丝瓜秋葵是什么 丝瓜秋葵是什么季节的菜

丝瓜秋葵是什么？

丝瓜是一种菜，秋葵又是另一种菜，丝瓜可以炒着吃，还可以外加一些青豆，少量放一些油盐烧着吃。清清淡淡的，特别好吃。还可以用肉圆子加丝瓜煮汤，味道特别鲜美。秋葵可以炒来吃，还可以放锅里蒸熟，然后加点油盐酱醋凉拌来吃，味道好极了。秋葵，是很好的一种菜，咱们应该多吃点，对身体好处多多。

延伸阅读

秋葵丝瓜炒木耳的做法？

主料：

秋葵150克

木耳100克

火腿肠1根

辅料：

油适量

盐1勺

大蒜1瓣

蚝油1勺

步骤1

所有的食材准备好，木耳提前用凉水泡发。

步骤2

秋葵洗干净斜刀切块，秋葵里有一种黏液，这个黏液是秋葵的营养精华之一，所以不要洗掉它，火腿肠切片备用。

步骤3

锅里放入少许油，放蒜片炝锅。

步骤4

倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。

步骤5

倒入一勺盐调味。

步骤6

倒入一勺蚝油和适量的生抽，继续翻炒入味。

步骤7

最后炒熟出锅

清炒丝瓜丝的家常做法秋葵？

1/5

把姜切成细丝，蒜切成薄片，装碟备用。

2/5

秋葵洗净，斜刀切成大约宽1公分的段，装盘备用。

3/5

丝瓜洗净、去皮、去蒂，切成滚刀块，备用。

4/5

干的黑木耳泡发好，备用。

5/5

锅内加适量油，烧至七成热加入几粒花椒。待花椒变色，下入姜丝、蒜片，翻炒两下。然后加适量生抽，丝瓜、秋葵倒入锅中，加适量盐。根据自己的喜好，还可以加入少许黑木耳，翻炒至熟，即可出锅。

丝瓜和秋葵哪个营养价值高？

1. 蛋白质含量：秋葵的蛋白质含量比丝瓜高，其中含有较多的赖氨酸等必需氨基酸，对于人体生长和发育具有重要作用。

2. 维生素含量：丝瓜中维生素C的含量比秋葵高，而且丝瓜还富含维生素E、维生素B2等，对人体皮肤、肌肉等方面具有良好的综合营养保健作用。所以秋葵营养价值高一点的

秋葵和丝瓜有什么区别？

1、形态特征不同

秋葵：秋葵是蒴果长尖，还长有一些硬毛；其种子呈球形，具有毛脉纹。

丝瓜：丝瓜果实呈圆柱状，比较直，有些也会稍微弯曲，表面平滑，通常会有深色纵条纹，内部呈网状纤维。

2、分布不同

秋葵：秋葵主要分布于东半球热带和亚热带地区，产于中国东南至西南各省区。

丝瓜：丝瓜在中国南、北各地普遍都有栽培。当然也广泛栽培于世界温带、热带地区。

3、花果期不同

秋葵：秋葵8月份是盛果期，秋葵花在夏末秋初会开花，也就是每年的8-10月份左右。

丝瓜：丝瓜的花果期在夏、秋季。