为什么港台地区叫便利商店叫SevenEleven(7-11)?
字面上因为7-11的英文读音(seven eleven)比较顺口,便于记忆。实际上7-11的经营理念是在非正常营业时间(晚7点至第二天上午11点)仍能够提供零售服务,其实现在的7-11已经是24小时全天候营业的零售商了。
日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11原是美国一个 众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为 下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。
自营的小型零售业,例如小 杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店, 日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类 。 7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。现在 ,全日本有4000多家7-11商店。 便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展 连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。
典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门 店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没 有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。
这样,所有商品必须 能通过配送中心得到及时补充。
如 果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会, 并使便利店的形象受损。
所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。
JIT体系不完全是交货时间上的事,它也包含以最快的方式通过信息网络从各 个门店收到订货信息的技术,以及按照每张特定的订单最有效率地收集商品的技 术。
有赖于一个非常先进的物流系统支持。 为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。
首先要从批发商或直 接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个门店。
配送中心在其中起 着桥梁作用。
为了保证有效率地供应商品,日本7-11不得不对旧有分销渠道进行合理化改 造。
许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许 经营一家制造商的产品。
在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就不得 不和许多不同的批发商打交 道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不 确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。
日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。
在新的分销系统下,一个受委 托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。
此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所 有门店连接。
批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。
而日本7-11本身并没在 配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。
批发商自筹资金建设配送中 心,然后在日本7-11的指导下进行管理。
通过这种协议,日本7-11无需承受任何 沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。
为了与日本7-11合作 ,许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一 个广阔的市场。
日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进 的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的 连锁门店。
从给便利店送货的卡车数量下降上可以体现出物流系统的先进程度。
如果是 在十几年前,每天为便利店送货的卡车就有70辆,现在只有12辆左右。显然,这 来自于新的配送中心的有效率的作业管理。
延伸阅读
711便利店什么意思?
711便利店的意思是因为便利店是上午7时至晚上11时经营的。
7-11便利店(商标中的表记方式为:7-11)7-11品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司。
1927年在美国德克萨斯州创立,7-11的名称则源于1946年,藉以标榜营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。
在2018世界品牌500强排行榜中,711排名第127位。
7-11便利店有多少家?
7-11在其官网公布了截至2018年9月30日的最新数据,数据显示7-11便利店全球开店67167家,其中日本本土20600家,中国大陆地区2783家,中国台湾地区5322家。
数据显示,目前7-11除在日本之外主要布局亚太地区,其中韩国(9480家)、中国大陆(2783家)、中国台湾(5322家)、泰国(10902家)、菲律宾(2442家)、越南(22家)、马来西亚(2259家)、新加坡(383家)和澳大利亚(691家)总家数为54884家。
此外,还踏足了北美洲的美国(9341家)、墨西哥(1785家)、加拿大(625家)和北欧三国挪威(152家)、瑞典(189家)、丹麦(177家),以及中东的阿拉伯联合酋长国(14家)。
便利店牌子带7的?
7-11,seven eleven,是日本人开的,北京的“伊藤洋华堂”和它都是一家的,遍布全球,整在一起是全球五百强。
7—11便利店连锁公司不同于其他零售店和便利店,店址的选择是其经营发展中的重要因素。
便利店的开发主要考虑4个因素:店址、时间、备货和速度。对店址的选择,7—11的出发点是便捷,即在消费者日常生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等。任何地方都有位置优劣之分,7—11要让店铺在最优位置生根