油焖茄子最好吃的做法视频(油焖茄子最好吃的做法红烧茄子)

【油焖茄子最好吃的做法】

油焖茄子是一道十分美味的家常菜，它的制作方法简单易懂，味道鲜美可口，不仅受到了广大中国人民的喜爱，也深受世界各地人们的喜爱。那么，究竟如何才能制作出最美味的油焖茄子呢？接下来，我们就来分享一下油焖茄子最好吃的做法。

【油焖茄子最好吃的做法视频】

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【油焖茄子最好吃的做法红烧茄子50个】

1. 选用新鲜的茄子，并切成合适的大小，放入盆中加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

2. 取适量的油倒入热锅中，将腌制好的茄子煸炒至微微变软，盛出备用。

3. 将姜蒜末放入热油中煸炒，之后放入适量的豆瓣酱、酱油、糖、料酒等调味料煸炒出香味。

4. 将煸炒好的茄子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮十分钟左右。

5. 最后，根据个人口味添加适量的盐、味精等调味料，再加入葱姜蒜末炒匀即可。

【总结】

油焖茄子是一道口感鲜美，营养丰富的家常菜，它的制作方法也非常简单易懂。通过上述分享的油焖茄子最好吃的做法，相信大家能够轻松制作出一道美味可口的油焖茄子，让自己和家人一同享用。