白菜炖豆腐的家常做法视频(白菜炖豆腐粉条五花肉的家常做法)

白菜和豆腐都是常见的食材，更加搭配起来炖煮，既美味又营养。今天将为大家介绍一道简单易学的家常做法——白菜炖豆腐。此外，还会介绍一种加入粉条和五花肉的变式做法，让您的口感更加丰富。以下提供视频教程，让您轻松上手。

（视频教程链接）

做法简介：
1. 准备好白菜和豆腐，分别切成合适的大小。
2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
3. 放入豆腐，煸炒一会儿。
4. 放入白菜，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和水，大火煮沸。
5. 转小火闷煮15-20分钟，汤汁浓稠后即可关火。

加粉条和五花肉的变式做法：
1. 准备好白菜、豆腐、粉条和五花肉，分别切好备用。
2. 倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒，放入豆腐继续煸炒。
3. 加入白菜、粉条，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和水，大火煮沸。
4. 转小火闷煮20-30分钟，让所有的味道充分渗入食材中，再关火。

总结：白菜炖豆腐是一道既简单又美味的家常菜，而加入粉条和五花肉的变式做法，更为口感丰富。无论哪种做法，都能够为您的家庭烹饪带来更多的选择，享受更多的美食。