炒玉米粒是一道家常美食,口感清爽、健康美味,受到许多人的青睐。下面提供两种炒玉米粒的家常做法:甜味和火腿肠。
甜味炒玉米粒
材料:
– 玉米粒 250克
– 黄油 50克
– 白砂糖 20克
– 盐 少许
做法:
1. 玉米粒焯水,捞出放入冷水中。
2. 黄油溶化,加入白砂糖翻炒至糖溶化。
3. 加入玉米粒,翻炒均匀,加入少许盐调味即可。
火腿肠炒玉米粒
材料:
– 玉米粒 250克
– 火腿肠 2根
– 洋葱 1/2个
– 蒜末 适量
– 盐、鸡精 适量
– 油 适量
做法:
1. 将火腿肠和洋葱切成小丁,玉米粒焯水备用。
2. 热油锅,放入火腿肠和洋葱翻炒。
3. 加入蒜末和玉米粒,翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和鸡精调味即可。
总之,炒玉米粒具有简单易做、营养丰富、口感清爽的特点,是适合家常烹饪的美食。尝试制作这两种不同口味的炒玉米粒,给家人带来不同的惊喜美味吧!