笔记百科荷兰豆是我们生活中常见的蔬菜之一，它营养丰富、口感鲜嫩，深受广大人群的喜爱。下面为大家介绍荷兰豆的做法大全家常，让你轻松掌握多种荷兰豆的烹饪方法。
一、小炒荷兰豆
小炒荷兰豆是一道制作简单，口感清爽的荷兰豆菜肴。原料主要有荷兰豆、胡萝卜、洋葱等。首先将荷兰豆洗净切段，胡萝卜和洋葱切片备用。锅中倒油，放入胡萝卜和洋葱煸炒至出香味，再加入荷兰豆翻炒均匀，调入盐、鸡精和少许清水，煮开后盖上盖子焖煮3~5分钟即可。
二、蒜蓉荷兰豆
蒜蓉荷兰豆是一道美味可口、营养丰富的荷兰豆菜肴。原料主要有荷兰豆、蒜末等。将荷兰豆洗净焯水备用，热锅加油，放入蒜末炒香，再加入荷兰豆翻炒均匀，调入少许盐和鸡精，煮熟即可。这道菜肴的关键在于蒜末的处理要适量，否则会影响到荷兰豆的口感。
三、蒸荷兰豆
蒸荷兰豆是一道营养丰富、口感清脆的荷兰豆菜肴。需要荷兰豆、红彩椒、姜等材料。首先将荷兰豆洗净切段，红彩椒切成丁状，姜切成片备用。将荷兰豆、红彩椒、姜放入蒸锅中，蒸10分钟左右，取出后加入盐、鸡精等调料，浇上少许香油即可。
四、荷兰豆卷
荷兰豆卷是一道制作精致、外观美丽的荷兰豆菜肴。原料主要有荷兰豆、培根、面粉等。将荷兰豆焯水后捞出备用，拉好面皮，切成适当大小形状，包上荷兰豆后用牙签固定，然后将荷兰豆卷沾上少许面粉。平底锅中加油，油温烧至五成热时，放入荷兰豆卷煎至两面金黄即可。
总之，荷兰豆这个蔬菜用法广泛，可以搭配很多食材制作出美味可口的各式荷兰豆菜肴。希望大家能够喜欢并掌握这些荷兰豆家常做法。
