笔记百科荷包蛋是一道常见的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。今天小编为大家分享荷包蛋的两种做法：水煮和荷包蛋。下面带来50个以上的视频教学，帮助您轻松学会如何制作美味的荷包蛋。
首先是荷包蛋的做法水煮。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。热水煮沸后，将鸡蛋轻轻放入水中。用勺子不断将水搅动，使鸡蛋不断滚动煮熟。等到鸡蛋煮熟后，将它捞起，用冷水冲洗一下然后去掉蛋壳。再将蛋倒入汤中煮约10分钟即可。
其次是荷包蛋的做法煎。在平底锅中加入适量的油，热后将打好的鸡蛋倒入锅中。利用锅铲不断翻转蛋饼，直到煎至两面金黄即可。
以上两种方法都能做出美味可口的荷包蛋。相信通过这50多个视频教学，你已经学会了如何制作它们。不妨试着亲手做一做，享受美食的乐趣吧！
