笔记百科干煸四季豆是一道地道的川菜，它的做法非常简单，而且口感香脆爽口，让人回味无穷。今天，我们将为大家介绍干煸四季豆的家常做法和视频，让大家轻松学会制作这道美味菜肴。
首先，我们需要准备好四季豆、辣椒、蒜、姜等食材。将四季豆洗净切丝，辣椒、蒜、姜切成末备用。接着，热锅冷油，将切好的四季豆放入锅中煸炒至变色，并加入盐、味精等调料拌匀，让其入味。
然后，将辣椒、蒜、姜末倒入锅中，煸炒至香味四溢，再加入料酒、酱油煸炒均匀。最后，将炒好的干煸四季豆装盘即可。
看完视频，相信大家对干煸四季豆的制作已经有了更直观的认识。干煸四季豆的独特口感和味道让它成为了川菜中的一道瑰宝，希望大家尝试制作并分享给家人朋友，一起享受美食的乐趣。
