1、功效
东方睡果酸枣仁,是以东方睡莲的种子为原料,经过一系列的制作过程加工而成的,营养价值很高。它既含有丰富的脂肪酸,还含有多种维生素和矿物质,如维生素E、钾、钙等。常食用东方睡果酸枣仁,可以改善皮肤干燥、养颜美容,增强体质等。另外,它还可以帮助降血脂、降血压、抗过敏、抗炎等。
2、制作方法
制作东方睡果酸枣仁的方法很简单。首先,将睡莲果剥开,取出里面的种子,晒干后再去壳,将里面的酸枣仁取出。然后将取出的酸枣仁用糖水煮熟,炒熟,最后晾干即可。
3、食用方式
东方睡果酸枣仁可以当做小食直接食用,也可以用水泡软后加入糯米粉中蒸熟,做成美味的点心。另外,熬粥时加入东方睡果酸枣仁,可以让粥更香甜可口。
总之,东方睡果酸枣仁既美味又健康,对于爱吃零食的人来说,是一款绝佳的选择。但是,食用过量也会引起不适,要适量食用。