笔记百科炸鲜奶，这道让人垂涎欲滴的甜品传承了中国独有的美食文化特色，以其细腻、柔滑的口感和香甜的味道，成为了不少人喜欢的甜点之一。而其做法也相对简单，只需按照以下步骤一步步来就可以了。
首先我们需要准备300毫升的鲜奶、1个鸡蛋、80克的面粉和适量的细砂糖。
1将鲜奶倒入一个容器中，然后将鸡蛋加入并搅拌均匀。
2接下来慢慢的加入面粉，不断的搅拌，直至将面粉全部加入，并形成一个均匀的面糊。
3将面糊放到冰箱中放置20分钟，待面糊冷却后，拿出来搅拌均匀。
4锅中倒入油，然后开火烧至七成热。
5将鲜奶面糊倒入奶油打至成型的模具中，放入热油中炸至金黄色取出沥干。
6最后加入适量的细砂糖撒在炸鲜奶上即可。
炸鲜奶所需的原料不多，做法也十分简单。但是，在制作炸鲜奶时存在一些需要注意的繁琐步骤，比如面糊的加热和均匀搅拌，面糊的冷却等等，但只要按照正确的做法来，你一定能做出美味的炸鲜奶，让你感受到别样的细腻和口感体验。希望大家尝试一下，享受这美味的甜品带来的快乐。
