笔记百科微波炉作为现代化厨房中的必备家电之一，除了加热食品外，还可以用来进行简易的烹饪和蒸煮。今天，我们就一起来学习几个方便又美味的微波炉做菜方法吧！
首先，让我们来介绍一道简单易学的炸鸡翅。将鸡翅放入碗中，再加入适量的盐、料酒、酱油、姜末、葱末、孜然粉和辣椒粉，调匀后放入保鲜袋中封好，然后放入微波炉中高火加热5分钟即可。出炉后将炸鸡翅放进热油锅中再次翻炸即可。这道鸡翅不仅省时省力，而且味道鲜美。
接着，让我们来学习一种简单的蒸鱼的做法。先将鲫鱼去鳞、去内脏和鱼头，清洗干净后在鱼身上切上几刀，再撒上葱姜蒜末，花椒粉和盐，腌制15分钟。然后，在鱼身上涂上一层油，用保鲜膜包好，放入微波炉中高火加热10分钟。出炉后，将鱼身加酱油、醋、葱丝、姜丝和香菜即可。这道蒸鲫鱼不仅口感鲜美，而且极为健康。
除了炸鸡翅和蒸鱼，微波炉还可以用来制作一些小吃，比如说薯片。将土豆洗净去皮，切成薄片，并在薯片上涂上酱油和食盐，然后放入微波炉中高火加热5分钟即可。出炉后，薯片松脆可口，味道极佳。
最后，还有一种简单又健康的做法，就是微波炉清蒸蔬菜。首先将蔬菜洗净切片，再加上一点盐调味，放入保鲜袋中封好，然后放入微波炉中高火加热3分钟即可。出炉后，营养价值不仅得到了充分保留，口感也十分鲜美。
总之，微波炉做菜是一种既省时又健康的方法，不仅易学易掌握，而且口感上乘。通过以上几种简单实用的做法，相信大家可以轻松掌握微波炉做菜的技巧，满足家人的美食胃口。
