枇杷膏是一种常见的中药食品,富含维生素C、糖类、有机酸以及多种氨基酸等成分,具有清肺止咳、润肺化痰、降火消炎等功效。今天,我们就来介绍一下枇杷膏的制作方法及其功效。
制作枇杷膏的材料:
-新鲜枇杷果实500克
-冰糖500克
制作步骤:
1将新鲜枇杷果实洗净,去皮去核,切成小块备用。
2取一锅加入适量水,倒入切好的枇杷果块,大火煮开后,转小火煮10分钟。
3然后将洗净的冰糖加入锅中,继续煮约30分钟,待果块变软并汤汁收浓后即可。
4把煮好的枇杷果块捞出备用,将汤汁倒入瓶中,晾凉后即可食用。
注意事项:
1制作枇杷膏时不可将水加多,容易影响其口感。
2枇杷膏不能在高温下保存,最好保存在阴凉处。
枇杷膏的功效:
1清肺止咳:枇杷膏具有良好的清肺止咳功效,常常用于治疗感冒咳嗽、支气管炎等疾病。
2润肺化痰:枇杷膏能滋阴润燥,润肺化痰,对于慢性咳嗽、哮喘等有较好的治疗效果。
3降火消炎:枇杷膏富含维生素C、糖类、有机酸以及多种氨基酸等成分,具有降火消炎的功效,可以帮助治疗口腔溃疡、喉咙炎等疾病。
总结:
枇杷膏是一款功效非常好的中药食品,不仅口感鲜美,而且具有多种功效,常常用于治疗咳嗽、支气管炎、口腔溃疡等疾病。因此,我们不妨在生活中多喝枇杷膏,对于养生和治疗疾病都有很好的帮助作用。