笔记百科蓝莓是每年春夏季上市的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃蓝莓。蓝莓有12mm的也有14mm的，这个是指蓝莓直径大小大概有12毫米或14毫米，两者直径相差2毫米左右。
蓝莓12mm和14mm是什么意思
这个是指蓝莓的直径大小有12毫米和14毫米。
天然蓝莓并不大，与5角的硬币相比较，很明显比硬币小，一般来说，蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，因此蓝莓不是越大越好，在挑选的时候，只要大小均匀就好了。当然，大个的蓝莓既有可能是人工养殖的，小个的有可能是野生的，我们在挑选的时候，一般选择大小均匀的蓝莓，而大个的蓝莓口感要比小的好多，但是营养价值都是一样的。
新鲜买回来的蓝莓应该放入冰箱中，食用之前再清洗，最好在10日内吃完。如果长期保存，可以放到冷冻室里，但是要保持容器的干燥，以及蓝莓表面没有水珠，这样可以避免蓝莓冻坏。
蓝莓12mm和14mm相差多少
直径差不多相差2mm。
我国处地理北纬53度，是中国蓝莓的盛产区，野生的蓝莓成熟果实正常的直径在11－12毫米．特别大的能达到15毫米以上．干旱年景果实稍微要小些。
蓝莓最大的单重可以达到4克左右，与一元硬币的大小差不多但最小的确实比樱桃还小，一般不用于鲜果销售，拿来做饮料或果酱的多。吃那当然能吃，只是口感比较差。果肉是白色的，里面有很多籽，但吃的时候不太感觉的到。
蓝莓怎么挑选
1看外皮
成熟的蓝莓，可以看到蓝莓的外皮有一层很均匀的白霜，有了这层白霜之后蓝莓吃着新鲜还好吃。如果没有白霜的话可能蓝莓还没有成熟或者白霜已经掉了，在选购蓝莓的时候要蓝莓带着白霜才可以。
2看是否饱满
新鲜的蓝莓，吃起来非常的鲜嫩多汁，香味和水分都很足的。新鲜的蓝莓看起来是圆鼓鼓的，非常的饱满，并且外皮很紧实的包裹，很是新鲜。如果看蓝莓的外皮凹陷，说明蓝莓的外皮和果肉，基本是干瘪的。
3摸一下
如果是新鲜的而且饱满的蓝莓，摸着蓝莓的外皮就能感觉到，蓝莓非常的饱满而且硬实，这样的蓝莓才是新鲜的蓝莓。有时候摸着蓝莓比较软，或者失去水分变干瘪，这样的蓝莓尝一口之后，水分不足且味道淡，不好吃的。
