笔记百科川渝地区有这种氛围，尤其重庆。就像放逐之地，大家很边缘，就是自己玩。全民就关心，吃什么，吃完了去哪儿，玩完还要吃宵夜。文化创意园雨后春笋起来，走进去还是吃的。
“耍娃儿”这个方言，就是指一个人，整体就知道玩儿。重庆到处都是，老耍娃儿，小耍娃儿。虽然一年到头我只有两三个月呆在重庆，但是每次出门吃饭，都是去朋友独家收藏的精品饭馆。不是每一家吃之前都拍了照，但是今天介绍的，都是我吃过的。
火锅
重庆人爱吃火锅。大热天也会吃，没空调也会吃，只有两个人，甚至一个人也会吃。但是要问哪一家最好，没有。我觉得一个行业发展到非常成熟，发展到顶端或者饱和，应该变得多元而不是一个样子。火锅也是，有偏甜的口味，偏咸，偏痳或者辣，走牛油浓汤的厚重感，或者鲜香的新派，每个人心中都有一个最佳。
今天的推荐，就是不同口味和风格，却是口碑和味道都好的店。
火焰高
地址：人和万年路260号，滴滴打车直接输入“火焰高”就能找到，离观音桥步行街两公里。
口味特色：菜品非常好，鲜，可以选择辣度，就算吃不惯辣，或者只是像试一下都可以。
火焰高是今年新开的一家，这个暑假我已经去过好多次，最有特点的是他们特别的锅，像机麻一样，遥控控制升降，不用再担心下菜的时候溅油再身上，夹菜的时候找不到。
有鸳鸯和红油，都配的自动升降的锅，看起来清单，红油的味道也可以调得很辣，都很好吃。
吃火锅一开始大家是为了热闹，为了方便，所有东西煮一锅就好。到了后来，食客越来越挑，除了味道的多元，菜品也开始变得精致，有很多火锅店都是菜品出名，特色的毛肚或者鸭肠之类，看起来普通的路边店铺，一份毛肚能卖一两百一份。火焰高也有特色的水牛毛肚，属于精品菜，（普通的绿色毛肚也有）推荐尝试。
腰花和小香肠是我最爱。
鲜毛肚王火锅
地址:渝中区?长江二路12-14号
特色：
着一家特色是鸭肠，必点。其它菜品也都新鲜。传统的九宫格。
很多小吃，比如糍粑和酥肉都很好吃。很多人喜欢涮酥肉，我喜欢直接吃。
紫都城城附近美食街
紫都城不在市中心正中心，但是很近，在那附近有很多火锅和中餐，打车去，选择很多，饭点很多地方都排队，但是大多热门店都开至深夜。下面推荐一些紫都城附近的店。
渝宗老灶火锅
特色：经典的老火锅味道，锅本身也是传统的九宫格，像体验传统风味的可以去。
大石坝毛儿老火锅
特色：鲜香，味道比较淡。
中餐
铜锣湾
地址：观音桥 洋河一路68号重庆星光68广场LG层
谢家湾 谢家湾街道谢家湾正街51号万象城L4层L445
解放碑 民权路26号解放碑英利大融城5层
三峡广场 小新街29号凯德广场3层
放在第一个并不是因为最好吃，从地址看出来，它是一家连锁店，在各个中心的商场里都有。是我和朋友不知道吃什么，随便吃什么的时候，保守之选。如果刚到重庆，第一顿不想折腾，而它就在附近，可以去吃。
菜很好吃，虽然叫铜锣湾，也有烧腊可以点，但是实际上是一家新式川菜。排骨，肥肠之类都做得好吃。甜点我喜欢芒果黑糯米，味道和品质都好。
蝴蝶梦
地址：北城天街 北城天街46号九街高屋西区中国银行2楼
大坪 大坪龙湖时代天街C馆UG-29
蝴蝶梦也是味道不错的新式川菜。晚上来的话，会有本土的驻唱表演，偶尔还可以点歌。这两家都在中心的步行街，环境很好，适合坐下来慢慢吃，吃完菜再吃甜点，慢慢聊天。
李子坝梁山鸡
地址：化龙桥 李子坝正街60号
南滨路 泰昌路69号弹子石CBD门户长嘉汇4层
化龙桥 李子坝正街113号附1号4-1#.4-2#
店铺很多，有的在山腰，有的在桥上，重庆地形本来就复杂，打个车让师傅带去李子坝梁山鸡就可以，很有名。
鸡是一锅汤锅，一定要加芋头，有些辣，但是味道和口感都好。菜分量很足，悠着点点，我和陈招财还有几个朋友去吃，剩了一大半。
再细看一下芋头，非常大颗，细腻软滑，就是分量实在太多了。红糖汤圆（有点记忆模糊具体是什么？）很好吃，是甜品。
味道中月台
地址：冉家坝 余松一支路3号
这一家是农家菜，小蒸笼，小瓦罐。菜品看起来朴实又足，比较有特色。我喜欢排骨海带汤和红烧肥肠，都是特色和经典。
兔当家江湖菜
地址：九龙坡区 石油路102号63幢附9号
这一家也不在市中心，搜一下地址，如果在附近就可以过去，太远不用专程。特色当然是兔肉，宰得比较小，爆炒，外面一层肉酥脆，非常香。同时还可以点烤鱼，味道也比较正宗。鱼肉我不爱吃，而是喜欢在烤鱼里加菜，藕，土豆粉等等。另外，鱼香肉丝也好吃。
火焰高
地址：人和万年路260号，滴滴打车直接输入“火焰高”就能找到，离观音桥步行街两公里。
这家火焰高就是一开始吃火锅的那一家，也有中餐。这里类似于一个农家乐，很丰富。我最喜欢小龙虾，有麻辣，蒜蓉和鱼香。吃火锅的时候我和朋友都喜欢打包一份回家，吃不完第二天可以煮面。
这是鱼香味的，不辣，我非常喜欢。
早饭，宵夜和小吃
早饭，宵夜和小吃，其实没有严格区分，这几样东西，大家时刻都在吃。
阿坤甜品
地址：解放碑 国泰广场1楼
南坪 江南大道8号重庆南坪万达广场B1楼
北城天街 北城天街4号香港城内
杨家坪 杨家坪金鹰女人街内
三峡广场 沙坪坝步行街成都小吃城旁
阿坤可以说是我最喜欢的小吃店，再讲一个大家认识的人，陈招财也超爱它。几乎每个中心，步行街都有，大众点评搜一搜，地址比我提供的更多。
特点是甜品和酸辣粉两部分，两样都必吃，而且一起吃。双皮奶，芒果西米，等等。搭配酸辣粉，酸辣苕皮，酸辣海带等等。我最爱杂酱酸辣海带。
板凳面
地址：江北龙溪花园新村松石北路(金岛花园斜对面)
板凳面在重庆非常非常出名，问所有司机，路人应该没有不知道的。店铺看起来很破，大部分人只能在门口，露天，一排塑料板凳上吃面。这种设定听起来很像只有噱头，但实际上，这家店在本地很受欢迎，我家里人经常早上开车去吃。
只有上午营业，每天限量，卖完截至，一般下午一两点就差不多了。特色就是油辣子，非常非常香，吃不惯辣的人可以叫微辣。
这碗是我前几天才去吃的，四十度的热天，和所有人坐在室外，板凳已经破成这个样子了。但是真的好吃，爱吃辣的朋友不要错过。（我这份是微辣）
未完待续 烧烤
地址：洋河花园 洋河中路42号
着一家烧烤，重点向大家推荐。如今烧烤摊和正规的烧烤店铺遍地都是，这一家做得很好，一是菜品非常新鲜，素材，五花肉，排骨，海鲜等等，质量都很好。味道也好。我和朋友都喜欢直接去吃晚饭，把它当正餐。
豆腐，年糕，芍皮都穿串，其它剪好。扇贝，花甲之类也可以点，人气很高，热门宵夜时间可能要排队。
跳跳蛙/天地蛙
地址：九街 龙塔街道洋河东路3号附28号长安丽都1幢10号商铺
这一家是我最爱吃青蛙的地方。两个人吃两斤。（最低两斤起点，放心没有很多。）一个人的时候可以吃青蛙面。味道非常好，可以选择辣度，我一般微辣即可，真的蛮辣的。一定要加丝瓜。
其它
格外小馆
地址：黄泥塝 金紫山103号A幢1-1-1
这是一家同时卖家居软装的咖啡馆和小酒吧，在半山腰，人很少。由于在精神病院旁边，小馆有很多关于疯人院的特调。我喝过几个，一般。果汁汽水和咖啡比较好。
咖啡的包装很特别，总之是一个比较有格调也适合拍照的地方。有很多国外的杂志和画报可以看。我在店里拍照发疯也没人管。
吃的实在太多，这里是九牛一毛。更多小吃，在所有步行街和周边都有无数店铺，酸辣粉，钵钵鸡和其它。大家排队的地方你也可以排，没关系。
虽然有很多小店很分散，但是大多数吃喝玩乐的地方很集中，推荐几个中心，就算你不去上述的任何一家，去这些地方，也一定有好吃的。
北城天街，九街，北仓：这三个挨着，商场，餐厅，咖啡馆，酒吧，一整套。我也最爱在这个片区，这是我的地盘。
紫都城：和前面几个也很近，主要是餐厅。
弹子石广场，东源1891：商场和餐厅，这两个挨着，并且在滨江路上，晚上夜景很美，南山一棵树观景台是看整体夜景，而在滨江路，是临场感，身处其中也很美。
三峡广场，时代天街：这两个很近，主要是商场和餐厅。
解放碑：曾经的中心，如今比较没落，本地人相较而言没那么爱去玩。但是有德意世界，酒吧一条街。
都很近，全部打车去一趟也花不了什么时间。希望大家来重庆的这一趟，have fun.
今天的内容就到这里，写到半夜，饿了。
