自制牛肉酱的做法怎么封口视频(自制牛肉酱的做法怎么封口好)

自制牛肉酱的做法怎么封口

• 自制牛肉酱的做法怎么封口
• 牛肉酱的做法材料牛绞肉80公克，蘑菇20公克，小蕃茄1大匙，俄力冈香料18茶匙，面粉12匙，红酒200cc，高汤300cc，鸡粉12茶匙做法1.将蘑菇切片、小蕃茄切片，备用。2.取锅烧热后，放入牛绞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。3.将作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力冈香料、面粉酣顶丰雇莶概奉谁斧京、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。

家常做法，正宗香菇肉酱怎么做

• 家常做法，正宗香菇肉酱怎么做
• 香菇肉酱的做法步骤香菇肉酱的做法步骤：1 1原材料，香菇切丁，把香菇蒂和香菇分开放，我是直接买的肉末这样方便，亲们也可以 自己切，这样会好吃点。香菇肉酱的做法步骤：2 2我用的是海天辣的黄豆酱，出来辣辣的，不喜欢吃辣的可以用原味的酱。香菇肉酱的做法步骤：3 3葱和蒜切碎，备用。肠珐斑貉职股办瘫暴凯香菇肉酱的做法步骤：4 4黄豆酱，甜面酱和豆瓣酱的比例是2：2：1。具体用多少看你的香菇有多少。再放一匙耗油，和适当的白糖，白糖可以中和一下味道，同时也能提亮。香菇肉酱的做法步骤：5 5把调好的酱加适当的水调和好，放那备用。香菇肉酱的做法步骤：6 6白芝麻，超市买的芝麻里面有点脏，我用水淘了淘，香菇肉酱的做法步骤：7 7小火把芝麻炒干炒香，呈出备用香菇肉酱的做法步骤：8 8热锅凉油下麻椒，把麻椒的香味炒出来，这样油就是有点麻麻的味道香菇肉酱的做法步骤：9 9麻椒就盛出来放一边。香菇肉酱的做法步骤：10 10麻椒盛出来，放葱蒜下去暴香香菇肉酱的做法步骤：11 11倒入肉末炒，香菇肉酱的做法步骤：12 12肉末可以炒久点，让肉出油，这样肉吃着不腻，我在肉里加了点耗油，看个人口味，也可以不加。香菇肉酱的做法步骤：13 13肉末炒好盛出，重新到油。香菇肉酱的做法步骤：14 14先吧香菇蒂下锅炒，香菇蒂可以多炒一会，这样吃着比较有嚼劲，好吃香菇肉酱的做法步骤：15 15倒入香菇一起煸炒，香菇肉酱的做法步骤：16 16等到香菇变小，水分炒干的时候倒入炒好的肉末，香菇肉酱的做法步骤：17 17倒入调好的酱汁，均匀的翻炒，这个时候可以用小火，省的粘锅香菇肉酱的做法步骤：18 18等汁收一点倒入芝麻，加入芝麻会比较香香菇肉酱的做法步骤：19 19等酱汁收的差不多了就可以关火了，吼吼～美味又好吃的香菇肉酱就做好了。香菇肉酱的做法步骤：20 20最后成果

正宗葱香肉酱裤带面的做法，葱香肉酱裤带面怎么做好吃

• 正宗葱香肉酱裤带面的做法，葱香肉酱裤带面怎么做好吃
• 材料裤带面，葱段，白糖少许，肉沫，黄酱，姜，油做法1.葱害尝愤妒莅德缝泉俯沪香肉酱：锅内热油，油要多些，放几个粗的葱段进去，葱香四溢的时候把葱段捞出来，肉酱和炸酱做法之所以不同，全在于材料入锅的先后顺序上。炸酱是先放肉沫，而这个是先放酱。（糖比味精提味得多，这个肉酱不需要放盐。）2.裤带面煮好后过冷水，把肉酱淋上，吃。

香菇鸡肉酱的做法怎么做

• 香菇鸡肉酱的做法怎么做
• 用料 麻椒油 适量 耗油 一勺 辣椒粉 适量 现磨黑胡椒粉 适量 糖 少量 鸡精 少量 鸡胸肉 两块 香菇 一堆 葱姜末 适量 豆瓣辣酱（郫县豆瓣） 两勺 黄豆酱 两勺 熟白芝麻 少许 香菇鸡肉酱的做法 做的时候没有想到要写食谱，照片没留几张。1、香菇和鸡胸肉切丁，香菇不要切的太小，因为香菇，过油以后会变软萎缩，你为了成品将里面凸显真材实料的大块鸡肉和香菇丁，那么在切丁的时候就要控制，相信我，香菇，比你想象中的更能缩水。2、锅里倒食拉油，尽量多一点。然后放入香菇炸炒至微黄，捞出待用（我捞出后只有瘪瘪的半盘）。放入鸡丁炒至鸡肉微黄，这一步也一定要炒到位，一定要把鸡肉里的水分炒出去，捞出待用。3、（有条件的锅里重新放油，像我是家里吃的，就直接就着原来的油用了。）在油锅里放入姜蒜末，煸炒出香味。然后依次放入豆瓣辣酱（或郫县豆瓣）和黄豆酱炒出红油，加入香菇丁和鸡丁翻炒均匀，这里用中小火就可以，加入蚝油、辣椒粉、麻椒油、黑胡椒粉、鸡精、糖、熟白籂搐焚诽莳赌锋涩福绩芝麻，翻拌均匀。3、彻底放凉后装入无油无水的瓶子密封保存。嗯，拌饭，拌面，夹馒头都很不错，大块吃肉的酱( _)

豆子肉酱的做法，豆子肉酱怎么做好吃，豆子肉酱

• 豆子肉酱的做法，豆子肉酱怎么做好吃，豆子肉酱
• 主料猪肉末250g苦瓜1条豆干四块豌豆200g蒜苔适量辅料郫县豆瓣酱适量黄豆酱适量花生油适量姜，蒜，葱适量步骤1.先将豌豆粒在锅里煮熟起锅沥干水份2.豆干切小块3.苦瓜切小块4.辣椒切小块5.猪肉末加姜末，蒜末酱油拌均匀腌制十分钟以上6.冷油下姜末，蒜末。7.把豌豆和豆瓣酱放入滚油中8.再次放入苦瓜翻炒1分钟9.放入腌制好的猪肉末炒至发白10.放入豆干炒均匀11.放入辣椒炒均匀12.最后放入蒜苔，也可以放入葱。13.最后成品，够味到。吃面条拌米饭都可以。

胡萝卜肉酱的家常做法大全怎么做好吃

• 胡萝卜肉酱的家常做法大全怎么做好吃
• 主料五花肉200g胡萝卜1根辅料油适量盐适量豆瓣酱适量黄豆酱2勺蚝油适量生抽适量白糖适量辣椒油1勺姜适量葱适量步骤1.猪肉备好。用清水泡2小时。中途换几次水，用手使劲的捏出血水。这样可以去腥。2.然后切成小小的快。或者丁也可以。3.胡萝卜切碎。4.姜和葱切碎。5.坐锅烧热下油爆香姜蒜。6.放切好的肉下去翻炒均匀。7.加适量的料酒去腥。8.一勺豆瓣酱提味。9.一勺黄豆酱。10.加一碗清水。11.一勺辣椒油。12.适量的耗油。13.适量的生抽。14.适量的盐。15.撒下切好的胡萝卜。然后改小火。16.盖子盖上小火焖干锅里水分。留一点水分即可。大概十分钟左右。

香菇卤肉酱的家常做法大全怎么做好吃

• 香菇卤肉酱的家常做法大全怎么做好吃
• 香菇卤肉酱的做法1.材料：五花肉、干香菇、洋葱2.八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、山楂、干辣椒、花椒(所有调料用纱布包好系好成调料包)3.五花肉洗净切较小的块，入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟，去尽血水4.香菇用冷水泡发5.洋葱切小丁6.五花肉放凉后切小丁7.香菇泡发后洗净沥干切小丁8.锅中放植物油烧热后倒入洋葱9.小火煸炒至金黄10.倒笭耽蒂甘郦仿垫湿叮溅入香菇丁翻炒片刻11.五花肉丁重新入锅，煸炒至微黄微焦后，加除盐之外的料酒、生抽、老抽、冰糖和调料包及刚好没过肉的水，煮开后转小火炖1小时至五花肉软烂12.取出调料包，根据口味调入盐，最后大火收汁即可

自制蘑菇肉酱的做法，自制蘑菇肉酱怎么做好吃，自制

• 自制蘑菇肉酱的做法，自制蘑菇肉酱怎么做好吃，自制
• 做法1，肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。2，用料酒、蚝油、糖、XO酱调成汁。3，将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。4，锅内倒少许油，将蘑菇放入翻炒，使劲炒，耐心啊，一定要炒出水分，再把水分炒筏贰摧荷诋沽搓泰掸骏干才好吃。炒好后捞出备用。5，再倒少许油，然后下肉末翻炒。6，肉末变色后，下蘑菇。7，将事先调好后汁倒入，大火收汁入味。

番茄肉酱的做法大全，番茄肉酱怎么做好吃

• 番茄肉酱的做法大全，番茄肉酱怎么做好吃
• 做法1、猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟。2、番茄，洋葱切粒。3、罗勒叶洗净剁碎末。4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味。5、下猪肉馅翻炒至变色。6、下番茄煸炒出水分，下五大勺番茄酱翻炒均匀，并下新鲜罗勒叶碎末。7、下意大利调料翻炒均匀。8、下少许白糖调味。9、加少许盐调味即可。

苜蓿肉酱面怎么做好吃 苜蓿肉酱面最正宗的做法

• 苜蓿肉酱面怎么做好吃 苜蓿肉酱面最正宗的做法
• 食材明细主料面粉 150克 五花肉 40克 苜蓿 20克辅料蒜 2瓣 食用油 2克 辣椒酱 15克 生抽 5克 清水（肉酱中） 100克 老抽 2克 白糖 2克 盐 1克 小葱 4克 清水（面团中） 75g咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 苜蓿肉酱面的做法步骤1准备好150克面粉。2将面粉放入面包机中，先加入50克水启动揉面程序，面团成形后，用手按压面团测试面团的软硬度，再慢慢加入剩下的液体，将面团揉成光滑稍硬点的面团，放盆中醒20分钟。3醒好的面团移到面板上，擀成大的、薄的圆面片。4将面片做S形折叠，用刀切成等宽的面条。5苜蓿肉酱肉的原料：手擀面、苜蓿、五花肉、蒜、小葱。6五花肉切小丁，葱、蒜切碎。7手擀面放入开水锅中煮熟捞出过凉备用。8苜蓿用开水焯一下捞出过凉水备用。9锅中加入食用油，放入五花肉丁煸炒。10肉丁煸炒变色，加入蒜碎炒香。11加入辣椒酱，炒出红油。12加入清水100克，煮开，调入生抽、老抽、盐、糖，收汁即可关火。13面条捞入盘中，将肉酱及汤汁铺在面条上面撒上葱叶，苜蓿摆放在边上。14鲜香诱人的苜蓿肉酱面做好了，快来吃吧。