纸包鱼视频做法(纸包鱼咋做)-笔记百科

妹纸纸包鱼的做法？
用料：鱼 1条、胡萝卜1个、西红柿1个、蘑菇几个、大葱1棵、芹菜茎1棵、百里香一小把、月桂叶2片、盐和胡椒随你口味、橄榄油白葡萄酒、蛋清纸包鱼的做法 1、鱼，清理干净。切下两侧鱼排。2、去鱼皮。（见小贴士）3、西红柿切丁，蘑菇切片，炒熟并调味。芹菜茎、胡萝卜、大葱切细丝。4、不粘纸，剪成心形。5、在心形不粘纸，对折线一侧摆放材料。由下自上依次是，一：炒熟的蘑菇和西红柿；二，鱼排；三，芹菜茎、胡萝卜、大葱细丝；四，月桂叶和百里香。并撒上些许白葡萄酒。在心形不粘纸边缘抹上蛋清。对折，然后一寸一寸折上不粘纸的边缘，做成一个纸包。重复折两次，保证密封。在不粘纸的上一面涂抹些许橄榄油。放入230度的烤箱烤8分钟。之后在纸的边缘用剪刀剪一个小口，再烤一分钟。上菜时，由食客亲自打开纸包。

锅包鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤锅包鱼的做法步骤11.草鱼鱼肉片成片用料酒和盐腌制锅包鱼的做法步骤22.土豆淀粉加水后至少沉淀半小时锅包鱼的做法步骤33.鱼肉均匀的抓上淀粉备用锅包鱼的做法步骤44.逐片下入油锅炸金黄锅包鱼的做法步骤55.炸好后捞出锅包鱼的做法步骤66.油温加热，复炸一遍锅包鱼的做法步骤77.胡萝卜，葱姜切丝锅包鱼的做法步骤88.锅内加入糖和醋，炒粘稠后加入胡萝卜丝和葱姜丝锅包酣讥丰客莶九奉循斧末鱼的做法步骤99.加入少许盐锅包鱼的做法步骤1010.倒入炸好的鱼，迅速挂浆即可出锅

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将鱼腌制，在放入锅里蒸，蒸好之后，将鱼取出。一整条鱼用烧烤纸包住，放在特制的电烤盘里，慢慢焖烤，大约虎厂港断蕃登歌券攻猾烤十几分钟就可以吃了。打开外面的包纸，香味马上扑鼻而来，拿锅铲翻炒一下，将汁完全覆盖在鱼肉上，第一是使鱼肉不粘到包纸上，第二是这样有利于整条鱼都能粘上美味的汁使其更好吃，最后呢，还可以根据自己的喜好加入一些配菜，令人爱不释口！

纸包鱼一般来说有几种做法？需要哪些配料？就上善佳的做法和口味有几种？
提供一种纸上烤鱼配方及纸上烤鱼工艺，采用该配料加工的鱼味道鲜美，肉质松软，营养充足。具体为:该配方包括菜籽油，豆油，老姜，大蒜，大葱，红葱头，洋葱，豆瓣，料酒，米酒，小米椒，香果，草果，白寇，红寇，香叶，香草，香毛草，紫苏，薄荷，三奈，丁香，砂仁，豆蔻，千里香，陈皮，大茴，小茴，八角，桂皮，毕卜，紫草，红油，辣椒，泡椒，小米椒，酸菜，姜末，蒜末，香辣酱，耗油，花椒，豉油，孜然，香油，胡椒，味精，鸡精，白糖，桑叶，桃仁，桉树叶，牛蒡子，资木瓜。还提供了一种纸上烤鱼的加工工艺，具体包括老油的炼制，烤鱼配料的烧制，锡纸包鱼进行烘烤的过程。采用该工艺及方法加工的烤鱼可以防止高血压、高血糖、高肌胆冠感攉啡圭拾氦浆血脂，增强免疫力及抵抗力

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用料鱼 1条胡萝卜 1个西红柿 1个蘑菇几个大葱 1棵芹菜茎 1棵百里香一小把月桂叶 2片盐和胡椒随你口味橄榄油白葡萄酒蛋清纸包鱼的做法鱼，清理干净。切下两侧鱼排。去鱼皮。（见粻础纲飞蕺读告嫂梗讥小贴士）西红柿切丁，蘑菇切片，炒熟并调味。芹菜茎、胡萝卜、大葱切细丝。不粘纸，剪成心形。在心形不粘纸，对折线一侧摆放材料。由下自上依次是，一：炒熟的蘑菇和西红柿；二，鱼排；三，芹菜茎、胡萝卜、大葱细丝；四，月桂叶和百里香。并撒上些许白葡萄酒。在心形不粘纸边缘抹上蛋清。对折，然后一寸一寸折上不粘纸的边缘，做成一个纸包。重复折两次，保证密封。在不粘纸的上一面涂抹些许橄榄油。放入230度的烤箱烤8分钟。之后在纸的边缘用剪刀剪一个小口，再烤一分钟。上菜时，由食客亲自打开纸包。小贴士1.切鱼排：从鱼背部划一刀；垂直于背部划痕，再在胸鳍划一刀。紧贴鱼骨，慢慢水平锯下鱼片。 2.去鱼皮：在鱼排尾部略微切掉部分鱼肉并露出鱼皮，不要切破鱼皮；手持这里露出部分鱼皮，刀水平与案板，锯下鱼皮。 3. 纸包一定要密封好，多用蛋清液粘合。

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步骤锅包鱼的做法步骤11.草鱼鱼肉片成片用料酒和盐腌制锅包鱼的做法步骤22.土豆淀粉加水后至少沉淀半小时锅包鱼的做法步骤33.鱼肉均匀的抓上淀粉备用锅包鱼的做法步骤44.逐片下入油锅炸金黄锅包鱼的做法步骤55.炸好后捞出锅包鱼的做法步骤66.油温加热，复炸一遍锅包鱼的做法步骤77.胡萝卜，葱姜切丝锅包鱼的做法步骤88.锅内加入糖和醋，炒粘稠后加入胡萝卜丝和葱姜丝锅包酣讥丰客莶九奉循斧末鱼的做法步骤99.加入少许盐锅包鱼的做法步骤1010.倒入炸好的鱼，迅速挂浆即可出锅

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