笔记百科粽子是生活中比较受欢迎的一种传统美食，它的吃法比较多，很多人都是直接煮着吃，但是速冻粽子需要解冻之后再煮。速冻粽子可以放在冷藏室解冻，可以常温解冻，也可以微波炉加热等。
速冻粽子怎么快速解冻
速冻粽子怎么解冻要多长时间
1冰箱冷藏室解冻：可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻，这种方法大约需要半天或1天的时间，可一次性多解冻一些，冰箱冷藏解冻后的粽子还能继续保存3天左右。
2常温解冻：将冷冻粽子放在室温下自行解冻，这种方法所需时间视室内温度而定，大约是30分钟到1小时左右，但解冻的粽子要尽快煮熟吃掉，以免滋生大量细菌。
3微波炉解冻：用微波炉的解冻功能解冻，一般是选用80%火力1-1。5分钟，然后将粽子放入可微波炉的碗中加热3分钟即熟，方便又快速。
速冻粽子煮多久可以吃
速冻粽子煮10～20分钟左右才可食用。
把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火，在锅里烧水。等水开后，直接放入要煮的粽子，记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右，粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些，如果没有解冻就直接煮的素粽，其时间也要更长。
吃粽子的注意事项
1睡前不要吃，由于糯米比较粘稠，其淀粉含量高，吃后要靠胃肠道分泌的大量淀粉酶来消化，入睡后静息状态下胃肠道蠕动下降，淀粉酶分泌减少，很容易导致消化不良，造成积食。
2吃后要注意及时运动散步来增强胃肠蠕动，助其消化，尤其是青少年儿童，避免发生积食的情况。
3吃粽子同时可以同时吃一些助消化的食物，比如萝卜等。
4吃的时候最好趁热，因为糯米煮熟后如果温度降下来会凝固且坚硬，更加不容易消化，冷掉的粽子最好加热后再食用。
5没吃完的粽子最好冷冻收藏，放置时间太久可能变质，不可以再食用。
