笔记百科袋装的清水笋怎么做
袋装清水笋的做法：
生猪肉50克，笋150克，葱段少量。
作法
1．生猪肉50克，莴笋150克清洗切一片预留。
2．锅内倒进50Ml冷水，添加莴笋片、猪肉片，添加适量的生抽、米酒，盖上开大火烧。
3．锅开后转中火烤约3-5分钟，开盖子添加葱，添加一点鸡精翻拌就可以起锅。
水焯春笋汤做法：
1。买的成袋笋，用冷水浸泡一小时上下。
2。修边笋丝；提前准备牛羊肉和老汤
3。牛羊肉切成片，用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍
4。加入适量老汤宝
5。放进姜蒜麻椒朝天椒
6。放进笋丝、盐
7。等笋丝熟好后放进嫩牛肉
8。起锅前放进鸡精粉、芝麻油等调味料
青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。多食易上火，对视力有影响。青笋茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
清水笋怎么做好吃 炒清水笋的做法
1、用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许1、首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。
2、然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。
3、时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。
4、这时候把姜洗净切丝；蒜瓣洗净切片；放在一旁备用。
5、炒锅放少许油，放入姜丝、蒜片、水笋丝到锅里，翻炒。
6、再放入少许盐、白糖到锅里，翻炒3-5分钟即可出锅，炒清水笋就做好了。
清水笋是什么笋
清水笋以优质鲜冬笋为原料，经过近十道工序加工生产而成
其产品色白纯净、肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分；具有保鲜味、无尘染、灭菌严、密封实、不霉变之特点；有去积食、助消化、降体肥之保健功能
剩余的清水笋怎样储存？
如果一次吃不完，剩余的清水笋可以放入冰箱中进行冷藏保存，但是在冰箱中冷藏保存的话，最好不要超过24小时
袋装清水笋的做法是什么？
准备材料：袋装清水笋200克、牛肉100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
一、袋装笋，用清水浸泡一小时左右。
二、斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝。
三、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
四、水锅化开浓汤宝。
五、放入葱姜花椒辣椒。
六、放入笋片、盐。
七、等笋片熟好后放入牛肉片。
八、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
九、装碗即可食用。
袋装清水笋的做法
袋装清水笋的做法
袋装清水笋的做法，竹笋中含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速胆固醇的代谢，还含有大量人体所需的蛋白质、氨基酸等，是很多人都喜欢吃的，以下了解袋装清水笋的做法。
袋装清水笋的做法1
食材
五花肉 500克
筒骨 200克
袋装清水笋 200克
百叶结 100克
方法/步骤
粗盐和花椒倒入平底锅中，小火慢炒。
等花椒散发出较浓的香味，关火，余温散香。
五花肉擦干水分，切成长条。
放到器皿中。
倒入炒过的粗盐和花椒，涂抹均匀。
放入冰箱进行冷藏，两天后风干。
风干后取出，切一块新鲜的五花肉。
与腌制好的五花肉放在一起。
把五花肉和筒骨一起下水。
水开后下入鲜肉和腌肉，小火慢煮一个小时。
将竹笋焯下水。
倒入袋装清水笋和百叶结。
焖煮20分钟左右即可。
袋装清水笋的做法2
竹笋有4种功效：
1、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；
2、宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；
3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；
4、增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的。减肥佳蔬。
除此之外，竹笋还含有多种营养元素：
1、 蛋白质 蛋白质是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物，是生物主要组成物质之一，是人体不可缺少的营养物质。竹笋的粗蛋白容易被人体吸收，所以营养价值较高。竹笋中的蛋白质水解后，可产生18种氨基酸，其中有8种是人体必需的。
2、 脂肪 主要成分是由甘油与3个分子的脂肪酸组成的酯。竹笋中脂肪含量不高，但脂肪中含有植物固醇，有对抗胆固醇的作用。
3、 糖类主要是碳水化合物。竹笋中总糖含量为0。78%—5。86%。
4、 多种营养元素 竹笋中还有磷、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌等元素和维生素A、B、C等。总之，竹笋是一种低脂肪高纤维蛋白质和糖类适量的保健食品，这些成分不少是人体必需的元素。
袋装清水笋的做法3
笋的营养价值
每100克竹笋的营养成分：能量19千卡蛋白质2。6克脂肪0。2克碳水化合物3。6克叶酸2。9微克膳食纤维1。8克硫胺素0。08毫克核黄素0。08毫克烟酸0。6毫克维生素C5毫克维生素E0。05毫克钙9毫克磷64毫克钾389毫克钠0。4毫克镁1毫克铁0。5毫克锌0。33毫克硒0。04微克铜0。09毫克锰1。14毫克。
营养：
1、开胃健脾：
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；
2、宽胸利膈、通肠排便：
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；
3、开膈消痰：
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；
4、增强机体免疫力：
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
清水竹笋怎么凉拌
清水竹笋的凉拌方法如下：
第1步、准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌；
第2步、小竹笋，去壳，去老部分，洗净；
第3步、清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟；
第4步、汆烫好的小竹笋，过冰水；
第5步、热锅，煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒；
第6步、煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。
小竹笋是甜笋，适合凉拌；小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少；佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均。
