笔记百科漳州干拌面怎么做？
制作方法
1.将锅放在火上倒入水，烧沸后，放入面条，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛入盆中。
2.将猪肉、葱分别洗净，切成丝;小白菜择洗净，切成段;胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。
3.将锅放在火上，倒入猪油烧热，放入葱丝炝锅，放入猪肉丝煸炒，炒至五成熟时，加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒，炒熟后加入味精，备用。
4.将面条放入碗内，加入炒好的肉丝，淋入麻油，搅拌均匀，即可食用
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肉酱凉拌面怎么做好吃
- 肉酱凉拌面怎么做好吃
- 食材主料猪里脊500克意面200克辅料番茄1个洋葱12个胡萝卜12个土豆1个蒜5瓣番茄酱2汤匙白糖12汤匙盐适量步骤1.原料图。2.番茄去皮切块，洋葱蒜切末。3.胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。4.锅里放油，把肉末煸炒全部散开。继续煸炒到水分消失。放入洋葱和蒜碎炒到出香味。5.放入胡萝卜土豆丁继续炒均匀。6.放入番茄炒到番茄碎烂在锅里。加入番茄酱搅拌均匀。7.调入盐，兑水淹没食材，大火煮沸小火炖煮。8.另起锅烧开水，放入意面和盐。煮到捞起尝尝适合家里孩子的年龄。最好超过12分钟。9.捞出来沥干，用纯净水浸泡备用。10.锅里炖的肉酱已经差不多。11.中火收汁到粘稠。12.土豆软烂，肉末酥松就可以了。浇在意面上拌开吃。或者把意面倒入煨烧一会更入味
面怎么做好吃，凉拌面的家常做法
- 面怎么做好吃，凉拌面的家常做法
- 食材明细：冰冻手擀面250克、黄瓜1根、胡萝卜1段、蒜2瓣、香菜1绺、熟花生适量、熟黑芝麻适量凉拌面的做法步骤1筏胆摧感诋啡搓拾掸浆准备250克冰冻手擀面。2准备所有配料。3黄瓜、胡萝卜分别切成丝。4蒜、香菜切末。5麻酱用水泄开，水要逐渐的添加（忽略我那恐怖的碗吧！）。6把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀。7另起锅煮熟面条。8面条捞出，拌上图6中的拌料即可。小窍门配料和调料可依个人口味随意添加。
怎么做好吃的凉拌面条
- 怎么做好吃的凉拌面条
- 主料面条适量 辅料花椒油适量陈醋适量酱油适量鸡精粉适量蒜米适量盐适量步骤凉拌面条的做法步骤11.准备面条凉拌面条的做法步骤22.把所有的配料兑成一碗水备用凉拌面条的做法步骤33.锅烧开水煮面条，大概煮10分钟就可以怠场糙渡孬盗茬醛长互了凉拌面条的做法步骤44.煮好的面过冷水再捞起凉拌面条的做法步骤55.然后浇上准备好的凉拌汁就好了
风味凉拌面，怎么做
- 风味凉拌面，怎么做
- 步骤风味凉拌面的做法步骤11.煮好的面条。风味凉拌面的做法步骤22.加少许醋。风味凉拌面的做法步骤33.加少许酱油。风味凉拌面的做法步骤44.加少许盐。风味凉拌面的做法步骤55.加少许糖。风味凉拌面的做法步骤66.加半勺芝麻酱。风味凉拌面的做法步骤77.加少许辣椒油。风味凉拌面的做法步骤88.倒适量香油。风味凉拌面的做法步骤99.切少许黄瓜丝放入。风味凉拌面的做法步骤1010.将所有调料搅拌均匀，上边撒少许花生碎即可。
怎么做一碗家常凉拌面
- 怎么做一碗家常凉拌面
- 材料一把小葱，一杯橄榄油（这个量做出来可以留下做其他美食）主料：一袋切面（450g左右）辅料：鸡精12-1tsb，糖1tablespoon，生抽5-6tablespoon（如果生抽颜色淡就要多一点），5tablespoon勺葱油，盐少许，白开水3tablespoon做法葱油的制作：1.葱切段，我主要用的葱白，少量葱叶留下做了点缀2.橄榄油火上加热，待烧热，离火5分钟（这个时间适合我家的火，时间可以适量延长），放一旁待凉(稍凉，不是完全冷却）3.小火重新上油锅，入葱段（放进去的时候少许冒泡）4.小火熬制葱油，待葱变浅棕色，捞出。面的制作：1.蒸锅屉上抹少许油2.将面条摊开放在屉上3.开大火蒸，看到热气冒出4.在面条上均匀洒上一杯水，用筷子将面条翻一翻，防止沾粘5.这样的步骤反复3次，就是一等热气冒出，就倒水，翻面条6.再次开锅，面条就熟了。放入涪激帝刻郜灸佃熏顶抹大碗中7.将鸡精，糖，生抽，盐加水搅匀8.将葱油，混合好的调料倒入面条中，拌匀，让面条上都均匀沾料和葱油
凉拌面酱料怎么做好吃
- 凉拌面酱料怎么做好吃
- 食材主料灯笼椒100g辅料油适量干香菇适量豆豉适量里脊肉适量步骤1.灯笼椒洗净2.放锅里炒干水份3.用搅拌机打成粗一点的末4.干香菇浸泡后切成小丁乏绩催啃诎救挫寻旦默5.姜蒜切成末6.里脊肉剁成肉丁7.锅里放油，多放一点8.烧到五成热的时候，把姜蒜倒进锅里炒出香味9.放入肉末10.香菇11.辣椒面12.豆豉13.小火慢慢翻炒14.至到把水份炒干为止，这个过程时间比较长，大概二十分钟左右，不要着急，有耐心的炒，不要糊锅，这样香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦
西红柿凉拌面的家常做法怎么做好吃
- 西红柿凉拌面的家常做法怎么做好吃
- 用料 西红柿 240克 面 100克 鸡蛋 2个 青椒 40克 葱花（或洋葱粒） 8克 白糖 15克 白醋 18勺 生抽 1小勺 油 少许 料酒 12勺 盐 适量 西红柿凉拌面的做法 西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可烧少量开水，把西红柿顶部向下放入锅中，煮10秒钟左右用筷子或夹子将西红柿翻个，再煮5秒钟，捞出青椒洗净切小块将面下入开水锅中，滴入两滴油，放1克盐，煮开后视面条粗细中火煮2~5分钟左右至熟，捞出面条，放肌户冠鞠攉角圭携氦毛入盆中用凉水浸凉将西红柿撕去外皮，切成块鸡蛋打入碗中，加入料酒，少许盐，搅散炒锅中倒入少许油，待油温略升倒入蛋液，翻炒成块，盛入碗中将面条从凉水中捞出，沥去多余水炒锅中倒入少许油，放入葱花，略炒后放入西红柿块，放白糖、白醋、生抽、盐，略炒倒入鸡蛋，略炒，大火收浓汤汁面条盛入盘中，倒上炒好的西红柿鸡蛋即可小贴士1、西红柿按照1、2步骤来做，可以非常轻松滴剥下外皮。 2、煮面不要先煮，先准备别的，如果最先开始煮面，面放置时间太长容易过软。煮时加油、盐可以防止扑锅。 3、建议筒子做时用洋葱粒爆锅，葱花炒完后颜色没有洋葱漂亮。
夏日凉拌面怎么做如何做好吃
- 夏日凉拌面怎么做如何做好吃
- 夏日凉拌面的做法步骤1. 根据用料，将黄瓜切丝，西红柿切片即可。再切点洋葱丁，辣椒圈。香菜还有蒜瓣。鸡胸肉切丁。用黑胡椒和酱油腌制放一旁即可2. 煮面条，这里可以加一点盐煮面。等水开加点凉水。反复两次。捞出冲凉沥干。这时候我们可以炒鸡丁。热锅凉油，加入洋葱。炒香后加入腌制好的鸡丁。放入郫县豆瓣酱。甜面酱若干。炒好放在面条上。3. 这个面有个重点。就是芝麻酱。将麻酱加海鲜酱油进行调和。放点熟的旦哗测狙爻缴诧斜超铆芝麻。拌在面条里即可。
自制凉拌面怎么做好吃
- 自制凉拌面怎么做好吃
- 主料 2人份面条（生）150克辅料生菜油20毫升 自制凉面步骤1自制凉面的做辅发滇菏鄄孤殿酞东喀法大全煮锅中放多一些水，烧开后放入面条步骤2煮透心后立即捞出，用筷子挟起散热，同时取一个风扇对着吹步骤3自制凉面的家常做法淋入香菜油，继续快速用筷子挟住提起散热，一定要对着风扇吹，以免粘住步骤4自制凉面的简单做法因为加入了油，所以不会粘在一起，凉面很快就做好了。放上喜欢 的调料拌一下就可以吃
凉拌面怎么做好吃，牛肉凉拌面的家常做法
- 凉拌面怎么做好吃，牛肉凉拌面的家常做法
- 做法1、将汤锅中的鸡汤烧开，下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。2、炒锅中加油烧热，下葱段爆香成葱油，葱捞出弃用，油倒小碗中晾凉待用。3、细切面装入大碗中，加盐、味精、葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝、黄瓜和芹菜及胡萝卜丝，入少许鸡汤拌匀即成。食神美味经凉面是最适合发挥你聪明创意的DIY菜式，加入少许芥末，立刻就有着日式料理的风味，加入1匙蚝油，又有了孩发粉菏莠孤疯酞弗喀粤式风情，滴几滴辣椒油、花椒油，川府特色就出来啦!将色拉油换成橄榄油，可就是一道货真价实的健康阳光餐啦!
