笔记百科拌秋葵怎么做？
一、原料
主料 黄秋葵400克
辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 芝麻油适量， 白砂糖1勺， 小米辣适量
二、凉拌秋葵的做法步骤
步骤1
先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘
步骤2
秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分
步骤3
准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用
步骤4
锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟
步骤5
把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣
步骤6
另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。
秋葵怎么凉拌？
- 秋葵怎么凉拌？
- 主料秋葵9支 辅料 蚝油适量 生抽少许 蒜蓉适量 香油适量 凉拌秋葵的做法步骤1. 选择新鲜的秋葵做主角。2. 锅中放一些水，烧滚后将秋葵整个放进滚水中汆汤约3-5分钟，颜色变为翠绿色时捞出。3. 将汆汤好的秋葵放入备好的冷水中过一下，沥干水分，摆盘。4. 将适量蚝油、生抽、蒜茸和香油混合均匀成拌料，浇在秋葵上即可（这一步我偷懒了，直接用蚝油 牛排烧烤酱 香油，搞定）。小贴士秋葵，又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特，深受食客青睐。秋葵嫩果中含有一种粘性液质及阿拉伯聚糖、半乳据唐、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。其所含有的丰富的维生素及铁、钙等物质，具有防治血管硬化、防毛发脱落、延长青春期、增强内脏功能等作用；其所含的丰富维C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用，而且可以使皮肤美白、细嫩。由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌的能力。有一点要提醒下，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，所以胃肠虚寒、功能不佳以及经常腹泻的人不宜多食。正处于特殊时期的MM们也要忌口喔~~~笭护蒂咎郦侥垫鞋叮猫跪求采纳！！！
秋葵怎么凉拌凉拌好吃
- 秋葵怎么凉拌凉拌好吃
- 凉拌秋葵材料秋葵1份蒜头4颗茶油1匙盐巴1匙调味料~酱油1匙香粻抚纲幌蕺呵告童梗阔油1匙糖半匙白醋1匙做法1滚水加盐巴一匙.加盐巴可以让秋葵在烫的过程不会很快氧化.保持鲜绿感.趟5分钟就可以了2加入苦茶油一匙.和所有调味料除了糖半匙.其他比例都1:1:1:1就可以3酱料搅拌均匀就可淋到秋葵上4完成~
凉拌秋葵的做法怎么做
- 凉拌秋葵的做法怎么做
- 1. 秋葵洗干净，切去约23的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）2. 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。3. 搅拌均匀。4. 锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。5. 立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。6. 把秋葵码盘。7. 淋上酱料发搐篡诽诂赌磋涩单绩，撒上熟芝麻即可。
凉拌茭白秋葵的做法，凉拌茭白秋葵怎么做好吃
- 凉拌茭白秋葵的做法，凉拌茭白秋葵怎么做好吃
- 凉拌秋葵的做法1.材料准备好，秋葵洗净去蒂2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会3.将秋葵对剖开，摆入盘中备用4.蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁5.锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用烹饪技巧秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。
凉拌红秋葵的做法，凉拌红秋葵怎么做好吃，凉拌
- 凉拌红秋葵的做法，凉拌红秋葵怎么做好吃，凉拌
- 食材主料红秋葵250克辅料油适量酱油适量蒜蓉适量米醋适量白糖适量碃础百飞知读版嫂保讥香葱适量步骤1.红秋葵洗干净2.切段3.将红秋葵淖水至熟4.准备蒜蓉及香葱5.将蒜蓉爆香后加入酱油，醋，糖调成汁6.将酸甜汁浇到秋葵上即可享用
凉拌秋葵怎么做好吃 秋葵和什么凉拌有营养
- 凉拌秋葵怎么做好吃 秋葵和什么凉拌有营养
- 材料秋葵300克，柴鱼片适量，酱油1-2小勺，蚝油2-3小勺，香油1小勺，糖1小粻籂纲饺蕺祭告熄梗陇勺，水适量做法1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。
凉拌秋葵的家常做法怎么做好吃
- 凉拌秋葵的家常做法怎么做好吃
- 食材明细秋葵适量大蒜适量盐适量香油适量醋适量味达美酱油（或生抽）适量蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌秋葵的做法步骤1秋葵洗净去蒂。2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半旦阀测合爻骨诧摊超揩。如果感觉太大，就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝，那样的话营养容易流失。3做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。4捞出来放入冷水中浸泡。5捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥。6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的，调料很少。依次加的调料是：盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。7非常简单却非常爽口！
秋葵凉拌怎么做好吃吗
- 秋葵凉拌怎么做好吃吗
- 凉拌秋葵材料：秋葵十几根、蒜两瓣、小红椒一根、生抽三勺、香醋一勺半、白糖14勺、香油14勺做法：1 秋葵洗净，蒜去皮切碎，小红椒洗净切碎2 锅里烧水，加点盐和油，水开后把秋葵放入，焯烫两分钟左右3 秋葵捞出，过凉白开4 等秋葵稍凉，取出去蒂去尾尖，斜切薄片，盛入盘中5 取一个碗，倒入三勺生抽、一勺半香醋，再加入白糖14勺、香油14勺，拌匀6 把蒜末红椒碎洒在秋葵上，淋上调料汁7 拌匀即可温馨提示：1 秋葵很容易熟，不要煮太久。焯水时整根下锅，可以少破坏营养2 秋葵也可以直接切两半，切薄片更入味一些3 香醋、陈醋都可以，怕辣的可以不放辣椒4 搅拌后尝尝味道，调料比例可以根据自己口味调整，嫌淡可以再加点生抽或盐5 最后还可以烧热油到冒烟，淋在上面，更香，也更漂亮。
凉拌"星星葵"（秋葵）怎么做
- 凉拌"星星葵"（秋葵）怎么做
- 用料 黄秋葵 250g 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 旦弧测旧爻搅诧些超氓适量 花椒 适量 酱油 2匙 清水 小半碗 油 适量 凉拌＂星星葵＂（秋葵）的做法 姜、蒜、切末备用；锅内加入适量清水烧沸，放入秋葵。焯3分钟待颜色变深捞出来放入备好的凉水中；冷锅里倒油加入姜、蒜、花椒、干辣椒再点小火炸香；倒入酱油和适量的清水熬煮后摊凉；将秋葵切丁，装盘，倒入摊凉的酱汁拌匀即可。
凉拌黄秋葵的家常做法大全怎么做好
- 凉拌黄秋葵的家常做法大全怎么做好
- 黄秋葵炒鸡蛋营养丰富，对身体好
