笔记百科青椒最好吃的十种做法？
豆豉青椒
食材 /
青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺
生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
/ 步骤 /
1、准备原料（表椒，蒜子，豆豉）
2、青椒用刀拍扁
3、把蒜子与豆豉剁成茸备用
4、热锅热油，下青椒煎制
5、两面都煎出虎皮纹为宜
6、然后加入少量的盐，糖调味
7、再来点生抽提提鲜
8、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香
9、让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~
煎酿辣椒
/ 食材 /
肥瘦猪肉500g、辣椒、小葱、蒜
盐、糖半茶匙、玉米淀粉
酱油、老抽、料酒、鱼露
鸡精、食用油、胡椒粉
/ 步骤 /
1、准备所需材料
2、将猪肉洗净剁成肉沫
3、将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱
4、再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉
5、将调料和肉沫搅拌均匀
6、辣椒洗净，去净内部的籽
7、用手掰开辣椒酿入肉馅
8、把辣椒填满肉馅
9、依次酿好
10、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下
11、煎至金黄色后反面，煎至熟透
12、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀
13、倒入调好的酱油淀粉勾茨
14、把茨汁煮开即可
15、辣椒装盘，淋上茨汁
糖醋青椒
/ 食材 /
青椒400g、蒜头2粒、小米椒3个，油、盐、生抽、白醋、白糖
/ 步骤 /
1、青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用
2、炒锅烧干，到入青椒，皮朝下
3、待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的
4、煸好的青椒铲起备用
5、蒜头拍碎，小米椒对半剖开
6、坐锅热油，下小米椒和蒜头煸出香味
7、加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开
8、倒入青椒翻炒至入味，加盖焖2分钟，待汁收到粘稠时即可
青椒蒸蛋怎么做好吃,青椒蒸蛋的吃法
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- 主料鸡蛋1个青椒1个朝天椒2个 辅料盐适量 步骤1.材料：青椒、红椒、鸡蛋。2.把青椒、红椒切碎备用。3.鸡蛋打成蛋液。4.蛋液中加凉开水【1:1】，放入备用的青椒、红椒。5.加少许盐搅拌均匀，放入蒸锅。6.大火烧开后，蒸 10分钟左右。7.稍作点缀。8.出锅即可食用。小贴士调味时要少放盐。如果味淡，食用时可以再加一点生抽。
青椒肉丝怎么做好吃？
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- 用料主料里脊200克青椒2个红椒21个姜5克蒜2瓣辅料生抽1茶匙白糖21茶匙料酒1茶匙盐少许用料小秘诀腌肉时加入家乐鸡粉锁住肉片更多水分，让肉片鲜嫩多汁青椒肉丝的做法1.材料准备好；里脊肉洗净，顺着纹理切丝2.调入生抽、白糖、淀粉，用手抓匀，腌制10分钟3.青红椒切丝，姜蒜切沫，锅里热油，放入青红椒拌炒4.炒至青红椒7、8层熟后盛出，锅里留少许油，接着放入肉丝，大火快速炒散5.炒至肉丝变色后放入姜沫同炒，接着放入青红椒丝，炒匀6.放入蒜蓉，调入少许盐，拌炒均匀即可加分技巧腌制过程中加入家乐鸡粉，还可以去除肉的腥味
青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃，青椒鸡蛋炒饼的家常做法
- 青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃，青椒鸡蛋炒饼的家常做法
- 剩饼新吃，这么做没有了剩饼硬硬的感觉，而且觉得饼很软很弹食材主料饼一个鸡蛋一个辅料食用油适量盐适量味达美适量青椒一个步骤1.锅入油，放入打好的鸡蛋。2.炒好鸡蛋，加青椒一起翻炒。3.到入切成长条的饼翻炒。4.有一点干，加一点水、一点盐，一点味达美。5.饼吸收了水分，变得有点软，已经炒好了。6.很好吃的饼。香香的，弹弹的。
青椒土豆肉片怎么做好吃
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- 前言我是土豆控。超级喜欢吃土豆，怎么做都喜欢吃。小时候特别喜欢老爸做的土豆炖猪脚。现在是吃不上了，因为老公不喜欢吃炖土豆，现在一般都是讥粻罐救忒嚼闺楔酣盲炒来吃了。只是换着花样来炒。
炒青椒怎么做好吃，秋葵炒青椒的家常做法
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- 青椒炒秋葵难度：切墩(初级) 时间：15分钟－ 准备食材 －秋葵（洋辣椒）5个尖椒4个食用油适量盐适量味精适量－ 步骤 －1.缉龚光夹叱蝗癸伟含连将秋葵切斜片，辣椒切好2.将锅烧热，在锅子里加适量的食用油和盐3.将切好的秋葵和辣椒放到锅里翻炒，适量加一点水，放点味精，再炒几下就可以出锅了4.好了－
炒千张丝的做法，青椒炒千张丝怎么做好吃
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- 准备食材 －青椒两个千张两片蒜三瓣生抽1茶匙－ 步骤 －1.第一步，将辣椒去籽切丝，千张切丝，蒜切成末。油2.第二步 菜锅下油（最好用不粘锅），下蒜末爆香，加入千张丝爆炒，加入生抽。3.第三步，加入青椒丝翻炒，放入适量盐和鸡精，翻炒两下即可出锅。
青椒蒸五花肉的做法，青椒蒸五花肉怎么做好吃
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- 青椒蒸五花肉主料五花肉400克青椒1个辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量葱适量蒜头1个步骤1.把五花肉洗干净2.备好配料，葱，蒜和青椒3.把配料全部剁碎4.五花肉切成薄片，放入适量的油、盐、酱油、蚝油把肉腌好5.把剁好的配料放进去拌均匀6.放进锅里隔水蒸20分钟7.一道香喷美味的青椒蒸五花肉就出来罗小贴士喜欢吃辣的可以买那种小小的红色指天椒来代替哦，因为我家的人不太能吃辣，我就只能用不太辣的青椒来代替咯。
青椒鸡丝的做法，青椒鸡丝怎么做好吃，青椒鸡丝
- 青椒鸡丝的做法，青椒鸡丝怎么做好吃，青椒鸡丝
- 材料洋葱1个，青红椒各1个，鸡1只，油、盐、酱油、鸡精适量。做法1、从市场买来1只小烧鸡，去骨撕成鸡丝。2、洋葱、青红椒洗净切丝。3、起锅热油煸炒洋葱、青红椒。4、洋葱稍软放鸡丝掸触侧吠乇杜岔森唱缉煸炒片刻。5、放盐和鸡精调味即可。
怎么做好吃，青椒皮蛋豆腐的家常做法
- 怎么做好吃，青椒皮蛋豆腐的家常做法
- 1）皮蛋清洗外皮，然后剥壳。2）切成小块。3）豆腐用清水冲一下。4）接着放入锅内焯烫。5）然后取出切件摆入盘中备用。6）青椒切粒。7）大蒜剁成末。8）炒锅内放入适量的食用油，然后把蒜茸爆香。9）接着放入青椒，炒至断生。10）放入皮蛋。11）加入适量的盐与糖调味。12）然后再放入少许的味极鲜与蚝油。13）大火翻炒均匀。14）然后把炒好的青椒皮蛋浇在豆腐上，即可食用。
青椒丝炒肉丝的做法，青椒丝炒肉丝怎么做好吃
- 青椒丝炒肉丝的做法，青椒丝炒肉丝怎么做好吃
- 食材猪肉：250g青椒：150g油：100ml姜：半个豆瓣：50g老抽：5ml淀粉：2g盐：适量味精：适量制作时间：10-20分钟用餐人数：辣椒炒肉丝 青椒炒肉丝的做法，青椒炒肉丝怎么做好吃，青椒炒肉丝的家常做法——步骤1、青椒和猪肉洗净.2、猪肉切成厚度4毫米左右的片3、再切为均匀的细条.4、青椒切丝.笭单蒂竿郦放垫虱叮僵5、肉丝盛碗中,放入姜丝.6、放入豆瓣7、放入淀粉.8、往里撒上几滴水拌匀.9、锅内加入适量油烧烫.10、放入肉丝大火翻炒.11、加入适量的老抽调味.12、肉丝近熟时下青椒丝炒熟加入适量盐,味精.13、鲜嫩爽口的青椒肉丝就完成了.
