笔记百科鸡蛋饼做法家常做法？
食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个
做法：
1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。
2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。
3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。
4.接着撒上葱花。
5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。
6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。
7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。
8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。
9.慢慢卷起来就好了。
青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃，青椒鸡蛋炒饼的家常做法
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葱花鸡蛋火腿面饼的家常做法大全怎么做好
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家庭版鸡蛋卷饼的家常做法怎么做好吃
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火腿肠鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 火腿肠鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频食材主料火腿肠2个鸡蛋2个面粉50g水20ml辅料盐10g步骤1.准备火腿肠两根2.火腿肠切碎，盆中放入面粉，放入适量水，3.加入鸡蛋，搅拌均匀4.锅中放油，油热放入搅拌好的鸡蛋液，煎至变色，即可食用
土豆鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃
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西红柿鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃
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鸡蛋摊煎饼的家常做法大全怎么做好吃
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鸡蛋炒饼的做法，鸡蛋炒饼怎么做好吃，鸡蛋炒饼的家常
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- 步骤鸡蛋炒饼的做法步骤11.准备好所有的食材。鸡蛋炒饼的做法步骤单厂厕断丿登搽券敞猾22.烧饼切小块。鸡蛋炒饼的做法步骤33.鸡蛋打散加少许清水拌均匀。鸡蛋炒饼的做法步骤44.再把饼块放入蛋液中拌均匀。鸡蛋炒饼的做法步骤55.炒锅到油烧热。鸡蛋炒饼的做法步骤66.倒入饼块，稍等片刻。鸡蛋炒饼的做法步骤77.再翻炒，加入盐。鸡蛋炒饼的做法步骤88.加入葱花翻炒均匀。鸡蛋炒饼的做法步骤99.最后加入少许孜然粉。鸡蛋炒饼的做法步骤1010.翻炒炒均匀关火。
鸡蛋馒头煎饼的家常做法怎么做好吃
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- 主料馒头1个鸡蛋2个小葱适量生抽适量盐适量料酒1瓶盖鸡精适量清水适量食用油适量步骤1.馒头切成小块。2.小葱切碎。3.将馒头放入容器中，加入葱花，打入鸡蛋。4.加入一瓶盖的料酒。再加入适量生抽。5.加入适量的盐和鸡精，再加入一些清水后，搅拌均匀。（可以将馒头糊搅拌的更细腻些，我想吃点馒头粒，就简单混合了下……）6.平底锅置火上倒少许油烧热。7.倒入混合好的馒头糊，用铲子压平。8.中小火煎至一面金黄后翻面，再煎另一面。9.两面都煎至金黄后出锅即可食用。
芝麻鸡蛋饼干的家常做法大全怎么做好吃视
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- 鸡蛋芝麻饼干的做法步骤辅龚滇夹鄄蝗殿伟东连1. 将黄油软化。2. 将鸡蛋黄和黄油搅和，剩余点蛋清，放在碗里备用。3. 将低筋面粉搅和，做成面团。4. 将面团做成饼状，放上剩上的蛋清，和芝麻。5. 放入烤箱，12分钟，即可。
