葱头怎么做好吃?
用料:葱头一个,鸡蛋三个,黑木茸5克,青椒一个,生姜5克。
做法:葱头剥去外皮,洗净斜刀切成块。黑木茸冷水泡发半个小时后洗净。青椒去籽洗净切丝。生姜切丝。
鸡蛋打入碗中,加3克食盐搅拌均匀。起锅热油,倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌抖散成小块,关火盛出。
锅内继续加清油,油热后倒入洋葱块、黑木茸、青椒丝、姜丝,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒,大火翻炒五六下,倒入炒好的鸡蛋块,加适量鸡精,再翻炒两三下即可关火出锅。这样炒出的葱头非常好吃。
凉拌葱头的做法?
洋葱 1个 、 盐 2茶匙
烹饪步骤
步骤1/8
食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁。
步骤2/8
洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦!
步骤3/8
放进能密封的保鲜盒。
步骤4/8
加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏。
步骤5/8
经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看。
步骤6/8
码盘开吃吧!我有时会加入几滴柠檬汁或是1勺果醋,味道也不错。
步骤7/8
清脆爽口。
东北大葱头怎么做好吃
- 东北大葱头怎么做好吃
- 步骤清炒大葱头的做法步骤11.干辣椒切段清炒大葱头的做法步骤22.大葱头去皮洗净后拍扁清炒大葱头的做法步骤33.热锅中放入鸡油清炒大葱头的做法步骤44.倒入干辣椒炒香清炒大葱头的做法步骤55.倒入拍好的大葱头翻炒清炒大葱头的做法步骤66.加适量的盐继续翻炒清炒大葱头的做法步骤77.加水稍微焖一下就可以起锅了
青椒葱头土豆片的家常做法怎么做好吃
- 青椒葱头土豆片的家常做法怎么做好吃
- 主料土豆200g洋葱100g青椒100g 辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量 步骤洋葱青椒土豆片的做法步骤11.土豆去皮洗净。洋葱青椒土豆片的做法步骤22.洋葱洗净。洋葱青椒土豆片的做法步骤33.青辣椒,洗净。洋葱青椒土豆片的做法步骤44.土豆切片。洋葱青椒土豆片的做法步骤55.青辣椒切片。洋葱青椒土豆片的做法步骤66.洋葱切片。洋葱青椒土豆片的做法步骤77.葱切丝,姜切片。洋葱青椒土豆片的做法步骤88.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。洋葱青椒土豆片的做法步骤99.放入土豆片。翻炒。洋葱青椒土豆片的做法步骤1010.放入洋葱,翻炒。洋葱青椒土豆片的做法步骤1111.土豆炒的微糊的时候放入青椒。洋葱青椒土豆片的做法步骤1212窢偿促锻讵蹬存拳担哗.放入少许酱油。翻炒。洋葱青椒土豆片的做法步骤1313.放入盐,翻炒均匀即可出锅。
老干妈葱头的做法,老干妈葱头怎么做好吃,老干
- 老干妈葱头的做法,老干妈葱头怎么做好吃,老干
- 步骤老干妈洋葱炒蛋的做法步骤11.洋葱一个,洗净备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤22.洗净后,剥去外皮,切去两端,备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤33.老干妈香辣菜一包,撕开备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤44.鸡蛋一枚,洗净备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤55.洗净的洋葱切成丝,备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤66.鸡蛋一枚,打入碗内备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤77.将适量老干妈香辣菜加入鸡蛋碗内,备用。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤88.搅拌均匀。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤99.热锅后等蒸干。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1010.锅热后,倒入适量的山茶油。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1111.油冒烟后,倒入切好的洋葱丝。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1212.充分翻炒地洋葱丝。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1313.翻炒至洋葱丝软后,倒入已加入了老干妈香辣菜后的蛋液老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1414.继续翻炒,然后加入适当的清水。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1515.盖上锅盖,进行大约十几分钟的焖煮。老干妈洋葱炒蛋的做法步骤1616.洋葱丝酥软后,即可盛入容器内食用了~
白菜和葱头怎么做好吃
- 白菜和葱头怎么做好吃
- 主料洋葱1个白菜500克猪肉200克辅料油1汤匙盐6克生抽1茶匙葱适量洋葱炒白菜的做法1.主辅料: 洋葱、白菜、猪肉2.把猪肉洗净切片3.洋葱去皮洗净切条4.把白菜洗净切条5.热油,炒香葱花,放入肉片煸炒6.烹入生抽7.放入白菜8.反复煸炒,加盐调味9.炒制白菜脱水,放入洋葱10.翻炒均匀,即可关火
凉拌洋葱头怎么做如何做好吃
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- 食材主料洋葱1个辅料油适量盐适量酱油2勺醋1勺蚝油1勺步骤1.一个洋葱,去皮清洗干净2.切丝3.装盘4.一勺蚝油5.一勺醋,两勺酱油6.少许7.搅拌后放入点点鸡精8.味道好极了
牛肉炒洋葱头的做法,牛肉炒洋葱头怎么做好吃,牛肉炒
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- 1.备料请见菜单2.先将小龙虾洗净,热油(重油,油温70度左右)。将龙虾下锅开中火爆炒1分钟后,加红花椒、藤椒、蒜、生姜、青辣椒、郫县豆瓣酱、料酒(配料数量见配菜单),翻炒1分钟,再下适量老抽,继续开大火翻炒1分钟。3.如图4.随后放配菜、大葱或小葱,再放切片洋葱、干辣椒、冰糖、八角、十三香粉,大火翻炒两分钟。5.翻炒后加入适量啤酒、加少许水,一起焖煮5-10分钟。6.出锅加少许锅边醋、盐和鸡精即可。 味道不亚于任何小缉发光菏叱孤癸酞含喀店里卖的,正宗四川味道,好吃到爆炸!
山葱头瘦肉汤的做法,山葱头瘦肉汤怎么做好吃
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- 食材主料瘦肉80克山葱头50克辅料盐适量步骤1.瘦肉切成肉片备用;2.山葱头先洗净,去掉根部;3.然后把葱头部份切碎;4.葱头以上的部分就不要啦,弃之;5.锅中放两碗水,冷水下瘦肉煮开,去血沫;6.再下山葱头碎;7.小火煮约20-30分钟,两碗水煮成差不多一碗水左右,加入少许盐调味即可!小贴士煮这个汤用小火煮,小心大火容易干水啦,用砂锅处理效果更好!
红葱头酥和红葱头油怎么做如何做好吃
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- 主料红葱头500克 食用油适量 红葱头酥和红葱头油的做法步骤1. 红葱头500克2. 去皮后切成小块,我氦叮份顾莓该逢双抚晶是用特百惠的旋风切割器切的所以这样了!3. 切好的葱头…那眼泪呀::_::4. 油5成热加入红葱头,小火慢慢熬!5. 熬成金黄色就做好了!把油和葱分开凉凉了就可以装进容器里备用了!6. 葱油酥!7. 葱油酥!小贴士要小火不停的搅拌,以免黑掉不好吃!
凉拌葱头木耳怎么做好吃
- 凉拌葱头木耳怎么做好吃
- 1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。2、怠筏糙禾孬鼓茬态长卡木耳提前泡发,撕成小块。3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。6、炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。
红葱头炒黄瓜的做法,红葱头炒黄瓜怎么做好吃
- 红葱头炒黄瓜的做法,红葱头炒黄瓜怎么做好吃
- 1.所需原料,紫皮洋葱,黄瓜2.黄瓜洗净切成菱形片3.洋葱去皮洗净切成丝4.锅中放油,放入蒜片炒香5.放入洋葱煸炒2分钟6.放入黄瓜片一起煸炒7.放旦郸测肝爻菲诧十超姜入适量的盐8.放入适量的味精煸炒到洋葱成熟9.即可出锅装盘