清炒莴笋的家常做法?
清炒莴笋的做法步骤
步骤 1
先将莴笋去皮,改刀切成菱形
步骤 2
先将莴笋焯水。锅里放水烧开,加入油和盐少许,再加入莴笋,10秒左右变色即可捞起来,然后过冷水。
步骤 3
锅里烧热,放入少许油,然后加入莴笋,迅速翻炒,注意火候。然后加入盐和味精等喜欢的调料,最后起锅前勾芡收汁。
莴笋炒豌豆的家常做法大全怎么做好
- 莴笋炒豌豆的家常做法大全怎么做好
- 步骤莴笋炒豌豆的做法步骤11.首先将莴笋清洗干净去皮莴笋炒豌豆的做法步骤22.然后将莴笋切丁莴笋炒豌豆的做法步骤33.豌豆去皮洗干净莴笋炒豌豆的做法步骤44.切好葱姜丝,虾仁去掉虾线莴笋炒豌豆的做法步骤55.小铁锅烧热以后加入玉米油莴笋炒豌豆的做法步骤66.葱姜丝放进去煸香莴笋炒豌豆的做法步骤77.然后放入虾仁翻炒莴笋炒豌豆的做法步骤88.虾仁变色以后加入豌豆煸炒莴笋炒豌豆的做法步骤99.豌豆表皮起皱皱了就下入莴笋丁莴笋炒豌豆的做法步骤1010.加入适量盐莴笋炒豌豆的做法步骤1111.加些生抽莴笋炒豌豆的做法步骤1212.翻炒均匀就可以了莴笋炒豌豆的做法步骤1313.出锅装盘开吃
莴笋炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃
- 莴笋炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃
- 主料肉100g莴笋500g辅料醋1勺耳孑10粒豆粉1勺水1勺鸡精1勺泡椒2粒步骤1.备好食材2.加豆粉水拌匀3.锅里先炒姜蒜4.放肉丁炒5.放入莴笋丁耳子炒6.炒好放一勺晒醋鸡精盐泡椒炒匀即可关火7.装盘8.成品小贴士肉丁放点豆粉加点水炒出的肉质嫩滑。
莴笋拌木耳的家常做法大全怎么做好吃
- 莴笋拌木耳的家常做法大全怎么做好吃
- 简介 莴笋具有清热解毒功效,其含有的维生素还有利于促进排尿,保持体内的水电解质平衡,对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。而莴笋叶中所含的丰富的维生素C,则能阻断致癌物亚硝胺的形成。莴笋叶含有丰富的营养价值,莴笋叶利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿,应用于小便不利、尿血、乳汁不通。莴笋与黑木耳同食,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的预防和辅助治疗作用。材料黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐做法1、黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份。2、莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁。3、木耳和莴笋叶装盘,放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。小诀窍通常我们只吃莴笋的茎丢怠丹糙柑孬纺茬尸长建弃莴笋的叶子,其实莴笋叶也很营养很美味。
凉拌莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃
- 凉拌莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃
- 1.将莴笋叶和紫包菜洗净,分别入开水焯烫,捞出控水,切成小段2.西红柿用盐水浸泡20分钟后,怠阀糙合孬骨茬摊长揩洗净,切成小块3.将所有食材倒入碗内,加麻油、盐、鸡精拌匀,撒上熟芝麻即可
清炒莴笋丝的家常做法大全怎么做好吃
- 清炒莴笋丝的家常做法大全怎么做好吃
- 食材明细莴苣适量蒜瓣适量花椒油适量精盐适量食油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒莴笋丝的做法步骤清炒莴笋丝的做法步骤:1 1莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。清炒莴笋丝的做法步骤:2 2把莴苣切细丝。清炒莴笋丝的做法步骤:3 3锅里加油,油热后放入蒜末爆香。清炒莴笋丝的做法步骤:4 4放入莴苣叶翻炒。清炒莴笋丝的做法步骤:5 5放入莴苣丝翻炒,加少许精盐。清炒莴笋丝的做法步骤:6 6最后滴入花椒油,翻炒均匀即可出锅
莴笋炒胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 莴笋炒胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 用料: 胡萝卜:半根莴笋:一根盐:适量油:适量鸡精:适量蒜:两瓣步骤:1莴笋洗净切片,胡萝卜洗净切片。2蒜去皮剁碎。3锅里放油烧热,倒入莴笋片和胡萝卜,倒入蒜泥翻炒一下,放鸡精与盐,炒一下装碟即可。
胡萝卜莴笋丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 胡萝卜莴笋丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料莴笋1个胡萝卜1个辅料油适量盐适量大蒜适量葱适量步骤1.准备材料2.大蒜和葱切好3.热油锅4.下大蒜暴香5.下胡萝卜丝6.接着把莴笋丝倒下去一起炒7.加盐炒熟8.最后撒下葱花即可9.完成
凉拌葱油莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 凉拌葱油莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料主料:莴笋250克,调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克做法1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。
花生拌莴笋怎么做好吃,花生拌莴笋的家常做法
- 花生拌莴笋怎么做好吃,花生拌莴笋的家常做法
- 主料莴笋1根花生米100克辅料香油适量盐适量花椒4克红辣椒2个香菜2颗白糖3克蒸鱼豉油20毫升香醋5毫升熟芝麻适量大料2个步骤1.花生米加入清水和大料煮熟。2.莴笋去皮,香菜红辣椒洗净。3.莴笋切片加入少许盐腌制片刻。4.炒锅加入香发处篡肺诂镀磋僧单吉油放入花椒炸香。5.捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。6.把熟花生米,香菜放入莴笋碗中。7.加入盐,白糖,鸡精。8.加入蒸鱼豉油和香醋。9.全部拌均匀。10.最后再把炸好的香料油加入拌均匀即可,成盘后撒上些熟芝麻即可。小贴士莴笋用盐稍微腌制片刻,可以去除一些青色味道,使其更爽口。喜欢辣味重的,可以再加一些辣椒油更有味。
做法,莴笋炖母鸡怎么做好吃,莴笋炖母鸡的家常做法
- 做法,莴笋炖母鸡怎么做好吃,莴笋炖母鸡的家常做法
- 主料老母鸡500克莴笋300克辅料胡椒粒2克盐适量姜3克枸杞3克步骤1.材料: 新鲜莴笋,母鸡,姜,盐,胡椒粒,枸杞少许,手擀面2.母鸡洗尝恭佰枷脂磺拌委饱莲净,切成快3.莴笋去皮,切成方块儿;姜切片,枸杞泡泡洗净4.砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面),5.用大火煮开,撇去浮沫6.加入胡椒粒,转为中小火,熬1个小时7.放入莴笋块,枸杞以及适量食盐,加盖,中小火炖煮约十五至二十分钟8.让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。9.在面碗里放入适量的盐,胡椒粉,加一勺鸡汤,和鸡油,另起一锅煮面,面煮好,放入面碗,撒葱花和香菜即可。