黄瓜炒蛋家常做法?
食材用料
黄瓜一根,鸡蛋2个,玉米油30毫升,鸡精一点点,盐1勺,清水小半碗,料酒10克
做法步骤:
1,黄瓜去皮,清洗干净,切掉一点头尾,然后对半切开,去籽。虽然是嫩黄瓜,但是还是去籽,比较好吃!然后切薄片。鸡蛋2个打入干净碗里。
2,干净无水不粘锅中,倒入玉米油,开大火将玉米油烧热。鸡蛋用筷子打散。
3,然后倒入打散的鸡蛋液,开始煎鸡蛋。
4,等鸡蛋液基本凝固,然后翻面,两面煎金黄,略微炒散,关火装盘备用。
5,锅里留底油,开大火等油热后,倒入黄瓜片开始翻炒。
6,翻炒一会,淋入料酒,翻炒去涩味,顺便提味。
7,然后加入之前炒好的鸡蛋,一起翻炒一会。然后稍微加一点点清水,继续翻炒一会。
8,最后加盐调味,翻炒均匀。
9,来一点点鸡精,提鲜,炒匀后一会会就可以关火了!装盘,开吃,就是这么简单
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
- 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
- 材料黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐做法1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用。2、粻穿纲费蕺渡告杀梗辑黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒。3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可。
炒鸡蛋的做法,黄瓜洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
- 炒鸡蛋的做法,黄瓜洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
- 黄瓜洋葱炒鸡蛋主料黄瓜150g洋葱100g鸡蛋3个辅料油适量盐适量味精适量姜适量步骤1.洋葱洗干净切成块。2.黄瓜切成片。3.备好鸡蛋。4.炒锅放油加热鸡蛋入锅炒熟后盛出。5.炒锅放油加热,洋葱入锅翻炒迹锭管瓜攮盖归睡害精。6.黄瓜入锅翻炒。7.鸡蛋入锅翻炒。8.加盐、味精翻炒。9.翻炒均匀即可出锅装盘。小贴士爆火炒菜。不要添加色重、味重的调味品。
炒鸡蛋的做法,黄瓜柿子炒鸡蛋怎么做好吃
- 炒鸡蛋的做法,黄瓜柿子炒鸡蛋怎么做好吃
- 食材明细西红柿2个黄瓜1根鸡蛋3个青椒迹锭管瓜攮盖归睡害精2个葱适量姜适量盐适量白糖适量酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1西红柿、黄瓜洗净切片待用。2鸡蛋3个入碗中打散。3青椒、葱、姜切片。4炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。5炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。6下入西红柿和黄瓜片翻炒。7把青椒倒入,继续炒匀。8把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。9因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。10炒好了,装盘。
鸡蛋的做法,黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃
- 鸡蛋的做法,黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃
- 黄瓜炒火腿鸡蛋的做法1.黄瓜,火腿,鸡蛋备用。2.黄瓜,火腿切片。干辣椒切丝。3.鸡蛋打散。籂激焚刻莳灸锋熏福抹4.炒成块盛出备用。5.油锅烧热,下入辣椒丝,炒出香味后,加入火腿。6.炒均匀后,加入黄瓜片。7.炒均匀后加入鸡蛋块,和适量的盐,即可出锅。
怎么做黄瓜炒鸡蛋好吃
- 怎么做黄瓜炒鸡蛋好吃
- 主料黄瓜200克鸡蛋100克辅料油适量盐适量味精适量葱碎适量料酒适量 步骤黄瓜炒鸡蛋的做法步骤11.准备好鸡蛋和黄瓜。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤22.黄瓜洗净切成菱形块。黄瓜炒鸡蛋的做法步肌敞冠缎攉等圭劝氦滑骤33.再把菱形块切成菱形片。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤44.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤55.把大葱切成碎。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤66.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤77.锅中留底油下入葱碎爆香。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤88.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤99.加入盐、煸炒至断生。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1010.再倒入蛋花。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1111.翻拌均匀后加入味精调味即可
洋葱黄瓜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 洋葱黄瓜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料 洋葱100克 鸡蛋1个 黄笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓瓜100克辅料油适量 盐适量 酱油适量步骤1.洋葱黄瓜适量。2.黄瓜洋葱切片。3.鸡蛋打散。4.油热先煎鸡蛋。5.鸡蛋煎八成熟盛出。6.油热放入洋葱,黄瓜,盐,酱油。7.炒至九分熟放入鸡蛋,翻炒几下就差不多了。8.取出,盛上一碗,味道很不错。
炒鸡蛋的做法,黄瓜火腿炒鸡蛋怎么做好吃
- 炒鸡蛋的做法,黄瓜火腿炒鸡蛋怎么做好吃
- 黄瓜炒火腿鸡蛋的做法1.黄瓜,火腿,鸡蛋备用。2.黄瓜,火腿切片。干辣椒切丝。3.鸡蛋打散。4.炒成块盛出备用。5.油锅烧热,下入辣椒丝,炒出香味后,加入火腿。6.炒均匀后,加入黄瓜片。长害拜轿之计瓣袭抱陋7.炒均匀后加入鸡蛋块,和适量的盐,即可出锅。
黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法
- 黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法
- 材料主料:黄瓜2根、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量黄瓜炒鸡蛋1黄瓜洗干净2切断3大蒜切瓣4鸡蛋打入碗里面,加料酒和白糖5黄瓜切片6锅里热油7将鸡蛋煎熟8炒熟的鸡蛋盛盘待用9热锅起油,加入蒜瓣爆香10放入黄瓜片炒一分钟左右时间11加入鸡蛋,炒均匀即可12出锅即可,美味的鸡蛋炒黄瓜便好了。小贴士黄瓜要新鲜,切成菱形
炒鸡蛋的做法,黄瓜洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
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- 黄瓜洋葱炒鸡蛋主料黄瓜150g洋葱100g鸡蛋3个辅料油适量盐适量味精适量姜适量步骤1.洋葱洗干净切成块。2.黄瓜切成片。3.备好鸡蛋。4.炒锅放油加热鸡蛋入锅炒熟后盛出。5.炒锅放油加热,洋葱入锅翻炒迹锭管瓜攮盖归睡害精。6.黄瓜入锅翻炒。7.鸡蛋入锅翻炒。8.加盐、味精翻炒。9.翻炒均匀即可出锅装盘。小贴士爆火炒菜。不要添加色重、味重的调味品。
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
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- 材料黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐做法1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用。2、粻穿纲费蕺渡告杀梗辑黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒。3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可。