笔记百科凉拌西兰花的做法？
凉拌西兰花家常做法如下：
用料 西兰花 一个；鲜酱油 一瓶；葱蒜 少许
具体做法如下：
步骤 1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤 2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。
步骤 3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤 4： 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤 5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。
步骤 6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。
步骤 7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！
营养价值：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花凉拌木耳怎么做
- 西兰花凉拌木耳怎么做
- 主料西兰花200克辅料木耳(水发)100克姜5克大蒜5克盐2克十三香1克鸡精1克生抽8克陈醋适量香油10克凉拌西兰花黑木耳的做法1.准备材料，黑木耳提前一晚泡发2.西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净3.锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生4.放入黑木耳焯熟5.西兰花和黑木耳过凉6.大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐7.捣成姜蒜泥8.过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入酣绩丰啃莶救奉寻斧默盐9.放入十三香10.放入生抽11.再放适量醋12.放入姜蒜泥、鸡精13.最后淋入香油14.拌均匀即可
凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
- 凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
- 制作方法1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；共20张各式凉拌西兰2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；3.切适量的葱丝和蒜末；4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。食用须知
蒜蓉凉拌西兰花怎么做如何做好
- 蒜蓉凉拌西兰花怎么做如何做好
- 食材用料西兰花1棵相克食物虎法港盒蕃谷歌贪攻楷蒜末适量生抽适量麻油适量味素适量相克食物红剁椒1个蒜蓉凉拌西兰花的做法1.西兰花剪成小朵，洗干净打上水泡半个小时2.锅里烧水，水温热时加点盐，滴一滴色拉油，倒入西兰花，大约煮3分钟左右3.西兰花捞出过冷水冲洗。4.控干水装入盘子5.蒜末，生抽，少许麻油，味素，搅拌好，量按自己的菜量添加6.浇到西兰花上，再切几片剁椒装饰下，不能吃辣的可以不加
做法，营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
- 做法，营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
- 食材西兰花300克辣椒酱10克盐3克海鲜酱油3克醋3克香油5克芝麻10克制作时间：用餐人数：步骤1，西兰花掰小块洗干净2，锅里放适量水烧开，放西兰花下去煮几分钟3，煮熟了，过两遍凉水，就可以开始拌了。4，再来做点辣椒酱，辣椒可以促进新陈代谢，不吃辣的朋友可以不放。先把干辣椒切碎5，锅里倒适量油烧开6，然后把热油倒入盛有辣椒的碗中7，辣椒酱就做成了。可以放葱里面，加上盐，超级下饭的噢8，现在可以开始拌喽，放适量盐9，放一点点海鲜酱油10，放一点芝麻油，一点点醋11，拍点大蒜，不喜欢的话也可以不放12，再来一勺刚做的辣椒酱13，最后来点芝麻，搅拌均匀装盘
木耳的做法，凉拌西兰花黑木耳怎么做好吃
- 木耳的做法，凉拌西兰花黑木耳怎么做好吃
- 主料西兰花200克辅料黑木耳适量姜适量大蒜适量精盐适量十三香适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量步骤1.准备材料，黑木耳提前一晚泡发。2.西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净。3.锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生。4.放入黑木耳焯熟。5.西兰花和黑木耳过凉。6.大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐。7.捣成姜蒜泥。8.过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入适量盐。9.适量十三香。10.适量生抽。11.再放适量醋。12.放入姜蒜泥、适量鸡精。13.最后淋入香油。14.拌均匀即可。小贴士西兰花焯水时间不要过长。
凉拌腐竹西兰花怎么做好吃
- 凉拌腐竹西兰花怎么做好吃
- 凉拌腐竹西兰花的做法步骤1提前将腐竹泡开，西兰花切小块，盐水泡十分钟，胡萝卜切片，香菜一颗切段，葱花少许。2锅里煮水，水开后先放入西兰花和胡萝卜煮熟，然后放入腐竹煮一分钟。喜欢爽脆口感的，可以在捞出后放入冰水中凉一下。3蔬菜捞出控干，怠恭糙枷孬磺茬委长莲加入香菜、葱花、蒜粒，适量盐、一点点生抽、几粒味精，辣椒油适量，搅拌均匀就好啦。家里有麻椒油的也可以加一些，麻麻的更好吃。
西兰花的做法，凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
- 西兰花的做法，凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
- 材料主料：1，鳝鱼一斤（净），去掉头，尾，骨，整理干净。2，青笋一斤，切滚刀块。3，豆瓣一大匙。4，泡辣椒八个，切碎。5，老姜一小块，切片。6，蒜两个，用刀压破。7，酱油两大匙。8，花椒一匙；花椒粉一咖啡匙。9，料酒一大匙。10，醋一匙匙。11，白糖一咖啡匙。12，盐，味精适量。做法1、锅中放油烧至八成热，下花椒略炸，再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边，放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。3、将鳝鱼片与味料同炒一分钟后，加入淹过鳝鱼片的汤或水长孩拜绞之悸瓣溪抱娄，再放料酒、味精、酱油、盐，改中火烧约五分钟。4、下青笋，继续烧约五分钟。5、当汤汁快干时放醋，改大火收汁铲匀起锅装盘，再撒上花椒粉。如果要使菜看上去油油的，那就在起锅时勾一点薄芡。
凉拌芝麻西兰花怎么做
- 凉拌芝麻西兰花怎么做
- 用料 西兰花 2朵 香菜 大概8-9根（1小佐并切段儿） 蒜 3瓣儿（切末） 葱 14(切丝） 芝麻 1大勺 生抽 2大勺 糖 2大勺（喜欢吃甜可多放哦） 鸡精 1小勺 干辣椒 6-7个（喜欢吃辣可多放） 油 13杯 凉拌芝麻西兰花的做法 将西兰花洗净并冷水放入锅内煮软然后过冷水沥干水分后装盘在表面撒上蒜末,葱丝,香菜段儿,芝麻,糖,生抽,鸡精筏担摧杆诋访搓诗掸涧油倒入锅内,油热后放入干辣椒段儿,慢慢散发出辣椒香辣椒变色后关火趁热浇在蒜末,葱丝,香菜段儿,芝麻上,拌一拌即可~~~
怎么做凉拌西兰花好吃
- 怎么做凉拌西兰花好吃
- 1、西兰花焯水，冰水冰凉。2、用旦旦测秆爻飞诧时超江蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。
凉拌西兰花 花菜新吃法怎么做好吃
- 凉拌西兰花 花菜新吃法怎么做好吃
- 1.西兰花一棵洗净，切成小块备用2.入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分3.蒜切成蒜末放在西兰花上4.干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香5.将热油浇在蒜末上6.调入盐和鸡精，拌匀即可食用
