怎样做韭菜木耳炒鸡蛋?
韭菜木耳炒鸡蛋的做法
主料:韭菜 鸡蛋 木耳(水发)
辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞
步骤:
1.韭菜摘洗干净,仔细清洗,叶子里夹着许多泥沙;黑木耳用温水泡发2小时待用。
2.韭菜切掉根部,改刀成长5厘米的段。
3.黑木耳撕成小块
4.鸡蛋打散,加入2g盐调匀
5.葱花切好
6.炒锅烧热,加入20克植物油,倒入鸡蛋液,炒至凝固,用锅铲分割成块,盛出待用。
7.重新起锅,加入15克植物油,爆香葱花,下入黑木耳翻炒几下。
8.下入韭菜段,大火快速翻炒
9.炒到韭菜颜色变深,炒出香味,加入4克盐和2克鸡精调味,翻炒均匀
10.加入炒好的鸡蛋炒匀即可
11.出锅装盘
炒鸡蛋的做法,芹菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃
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- 主料芹菜1棵干黑木耳10g鸡蛋2个辅料炒香白芝麻适量肉丝20g姜蒜适量步骤1.准沪功高嘉薨黄胳萎供联备的材料2.瘦肉切丝,加入姜蒜、少许糖、盐、生抽、油腌制,鸡蛋加点盐搅拌均匀3.锅里热油,炒鸡蛋4.上碟,备用,(蛋清是做西点剩下的,就一起炒了)5.锅里热油,爆香肉丝6.再加入木耳翻炒均匀,加入芹菜,加少许糖、适量盐翻炒均匀7.最后倒入炒过的鸡蛋,翻炒均匀8.上碟后撒上炒香的白芝麻即可小贴士1、泡好的木耳,最好焯水,再炒,可以缩短时间2、芹菜不要炒太久,炒太久的芹菜没口感,不过随个人喜欢吧3、加入炒香的芝麻整个菜的香味更突出
木耳鸡蛋炒鸡丁的家常做法?
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- 木耳炒鸡蛋材料主材:水发木耳若干,鸡蛋2个。辅材:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。做法1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才肠场斑渡职盗办醛暴互摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅。
蘑菇的做法 怎么做木耳蘑菇炒鸡蛋
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- 食材明细番茄适量鸡蛋适量木耳适量蘑菇适量油适量盐适量胡椒粉适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:1 1材料:番茄、氦浮份簧莓毫逢桐抚昆鸡蛋、木耳、蘑菇。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:2 2将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:3 3锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:4 4再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:5 5炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:6 6用余油炒番茄至软身。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:7 7再放入木耳翻炒。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:8 8再放入蘑菇。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:9 9最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可
怎么做好吃,黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
- 怎么做好吃,黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
- 用料: 鸡蛋:两枚黄花菜:适量盐:适量鸡精:适量白胡椒粉:适量糖:适量味极鲜酱油:适量木耳:适量料酒:适量醋:适量收起步骤:1黑木耳、干黄花菜洗净泡发,分别去除老硬的根部。2入开水中焯熟备用。3鸡蛋打入碗中,加入一调羹味极鲜酱油,三分之一调羹醋、一调羹料酒、一调羹清水和适量白胡椒粉,充分打散。(如果想鸡蛋炒出来不要太散,可以不加清水。)4焯过水的木耳、黄花菜入鸡蛋液拌匀。5热锅冷油,油热后入蛋液、木耳和黄花菜,待蛋液基本凝固后单伐厕和丿古搽汰敞咯翻炒。6调入盐、糖与鸡精翻匀出锅。
炒鸡蛋的做法,香菇木耳香干炒鸡蛋怎么做好
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- 材料主料:香菇50g、黑木耳50g、鸡蛋2个、香干20g;辅料:油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、白砂糖适量、小麦淀粉适量、蒜泥适量香菇木耳香干炒鸡蛋1煲鸡汤的时候剩下来一些香菇和木耳2把鸡蛋打匀备用3把蒜头切成蒜泥4锅里放油把蒜泥放入锅中5把打好的蛋液倒入锅中6把鸡蛋炒熟之后把香菇和木耳倒入锅中7把香菇,木耳和炒西芹留下一点香干也放入锅中翻炒一下8放入适量的盐,醋,白砂糖,料酒和适量水,待煮熟之后把淀粉收汁9碗里放适量淀粉,放入适量水拌匀10放入适量鸡精调味,把淀粉倒入锅中收汁即可小贴士炒菜的时候放入适量的蒜怠弧糙旧孬搅茬些长氓泥,这样炒出来的菜比较香
木耳菜炒鸡蛋的做法,木耳菜炒鸡蛋怎么做好吃
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- 两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐,然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒
彩椒木耳炒鸡蛋的做法,彩椒木耳炒鸡蛋怎么做
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- 1.所有菜洗净,金针菇掰开,彩椒切丝。2.木耳提前泡发,洗净。3.鸡蛋两个,加少许盐打匀肠长斑短职的办痊暴花。4.准备一段黄瓜,洗净。5.先来炒鸡蛋,锅中倒油把鸡蛋炒散盛出。6.锅中在放油,下葱丝爆香放彩椒金针菇木耳番炒。7.加入生抽和盐番炒,倒入鸡蛋和鸡粉炒匀。8.出锅装盘。
鸡蛋卷炒木耳的做法,鸡蛋卷炒木耳怎么做好吃
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- 步骤1.葱姜和蛋卷切好2.加入调料爆香3.放入黑木耳炒一下子,因为木耳干炒会炸啪,翻炒一下子之后我就放入少许水了,木耳提前用热水泡发的很软,所以不需要炒太久4.放入蛋卷和菠菜梗、盐5.过一小肌梗冠妓攉幻圭潍氦璃会,就放入菠菜叶,翻匀就可以出锅啦
木耳炒饭的做法,鸡蛋西红柿木耳炒饭怎么做
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- 主料西红柿半个泡发的木耳10克鸡蛋1个 辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量步骤鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤11.把西红柿和木耳切好备用鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤22.鸡蛋打到碗里鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤33.米饭准备好鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤44.然后热油鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤55.把鸡蛋打散后倒入油锅煎好鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤66.然后放入木耳西红柿鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤77.翻炒均匀鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤88.放入米酣孩丰绞莶悸奉溪斧娄饭鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤99.翻炒均匀后放盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅鸡蛋西红柿木耳炒饭的做法步骤1010.完成啦,出锅后放一点葱花点缀一下即可。
鸡蛋炒木耳的做法,瓜片鸡蛋炒木耳怎么做好
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- 主料 鸡蛋3个 黑木耳100克辅料油适肌哗冠狙攉缴圭斜氦铆量 盐适量 葱适量步骤1.木耳泡发好,洗净;2.鸡蛋炒好;3.锅中加油,炒香葱花,下木耳炒一会儿;4.下鸡蛋炒,加盐调味;5.快手菜,木耳炒鸡蛋。