笔记百科凉拌银耳的做法大全？
银耳的营养丰富，又富含植物胶原蛋白，是一道美容食品，银耳除了可以炖煮甜品还可以制作凉菜，凉拌银耳的制作方法如下。
方法/步骤
1、选取个大颜色白亮的银耳，用清水泡发。大约泡发一个小时就可以完全泡开。
2、把泡开的银耳去除根蒂部分，摘成小朵。
3、锅里烧一锅开水，水开以后放入银耳焯水1~2分钟。用冷开水过凉。这样可以保持银耳清脆的口感。
4、把黄瓜切成片再切成丝，胡萝卜也切成丝儿，香菜也切成小段儿。准备一些炒熟的芝麻。
5、把焯过水的银耳沥去水分，放入盘中，在上面放入切好的菜丝儿。
6、浇上麻油，蒜末。生抽酱油，白糖少许。在吃之前拌匀即可。这道凉菜非常的爽口。
银耳怎么做比较好吃
- 怎么办呢？
- 两种代表性的作法。一.银耳泡发水炒，拌黄瓜片、花生米做凉菜吃；二是把银耳泡发水煮，煮到软烂为止，可以调白糖、枸杞做汤羹食用……….
用什么米包的粽子好吃？怎么包？要煮多长时间？ 红枣银耳汤怎么做好喝，
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- 糯米
冰糖百合银耳莲子羹怎么做好吃，冰糖百合银
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- 百合银耳莲子羹的做法1.准备好食材2.银耳泡发，莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用3.泡发好的银耳，洗净去蒂，撕成小块。4.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）5.银耳和百合加入锅中，注入适量清水大火烧开，转中小火煮半小时。6.加入红枣、蒸熟旦怠测干爻妨诧施超渐的莲子，盖上盖子继续煮10分钟7.加入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化8.搅拌均匀即可食用。
银耳蜜柑汤的做法，银耳蜜柑汤怎么做好吃，银耳
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- 主料：银耳(干)20克,柑橘200克调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)10克银耳蜜柑汤的特色：口感甘甜、润滑。教您银耳蜜柑汤怎么做，如何做银耳蜜柑汤才好吃1. 银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵；2. 银耳放入碗内，上笼蒸1小时取出；3. 蜜柑剥皮去筋，备用；4. 缉功光嘉叱黄癸萎含联汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白糖煮沸；5. 用水淀粉勾薄芡即成。
冰糖红枣莲子银耳羹怎么做好吃
- 冰糖红枣莲子银耳羹怎么做好吃
- 1白木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用2备好食材 这是我选用红冰糖红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到3筏供摧佳诋簧搓伪掸镰4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)430分钟后将莲子红枣一起加入水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成
冰糖红枣莲子银耳羹怎么做好吃，冰糖红枣莲
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- 1白木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用2备好食材 这是我选用红冰糖红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到34000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)4肌功冠嘉攉黄圭萎氦联30分钟后将莲子红枣一起加入水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成
凉拌黄瓜银耳怎么做好吃，凉拌黄瓜银耳的家常做法
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- 食材明细银耳适量黄瓜适量盐适量鸡精适量蒜适量生抽适量香油适量醋适量酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度银耳拌黄瓜的做法步骤银耳拌黄瓜的做法步骤：1 1原料图。泡发的银耳，洗净的黄瓜、还有蒜。银耳拌黄瓜的做法步骤：2 2把银耳撕成小朵银耳拌黄瓜的做法步骤：袱互递就郛脚店协锭茅3 3黄瓜先切断银耳拌黄瓜的做法步骤：4 4蒜切末，原料如图就处理好了银耳拌黄瓜的做法步骤：5 5烧适量水，加入银耳煮，可以多煮一下，买的银耳很好。呵呵，之前炖过了，很糯的银耳拌黄瓜的做法步骤：6 6将银耳捞出，过冷水控凉。银耳拌黄瓜的做法步骤：7 7把所有的原料和调料放在一起，开始拌（最好拿白醋拌银耳）银耳拌黄瓜的做法步骤：8 8夏季爽口小菜就拌好了，欢迎亲品尝！
银耳怎么做才能好吃
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- 银耳枸杞
醪糟银耳汤圆怎么做好吃，醪糟银耳汤圆的家
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- 1.主料：醪糟、汤圆，辅料：银耳、枸杞、白糖。2.把枸杞泡泡洗净。3.银耳用凉水泡软洗净，撕成小朵。4.用水煮20分钟左右。5.另笭旦蒂秆郦飞垫时叮江一锅，加水下醪糟用筷子搅散开煮开。6.加汤圆煮开。7.加枸杞，再煮到汤圆飘起。8.加煮好的银耳煮开。9.加白糖搅拌均匀煮开即可。
红枣银耳枸杞羹怎么做好吃，红枣银耳枸杞羹
- 红枣银耳枸杞羹怎么做好吃，红枣银耳枸杞羹
- 材料银耳大半朵沪伐高和薨古胳汰供咯，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量做法1.银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。2.枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。（原因后面TIPS中再表）3.泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。4.取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和蜜枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮一小时以上，至糖水呈现黏稠状为好，关火，放凉即可饮用。
