冬瓜粉丝汤的做法窍门(冬瓜片粉汤的家常做法)

冬瓜粉丝汤的家常做法？

主料：

冬瓜350克

粉丝30克

辅料：

小葱1根

姜２片

白胡椒粉1/4茶匙

鸡汁1茶匙

花椒1/4茶匙

食盐1/3茶匙

步骤1

准备：冬瓜、粉丝、葱、姜、黑或白胡椒粉等

步骤2

粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片

步骤3

水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品

步骤4

因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。

番茄冬瓜粉丝汤的做法，番茄冬瓜粉丝汤怎么做

• 番茄冬瓜粉丝汤的做法，番茄冬瓜粉丝汤怎么做
• 步骤1.冬瓜洗净去皮2.把冬瓜切成片3.放好备用4.把番茄切成片5.加油，油热后加入葱煸香6.然后窢贰促荷讵沽存泰担骏放入番茄一起翻炒，炒到番茄汁出来7.放入冬瓜片翻炒8.加入盐，酱油，醋9.调料都均匀铺盖到冬瓜上，加水，水量没过冬瓜为准10.盖上锅盖，焖到水开11.加入粉丝12.加入虾皮，再盖锅盖，焖到粉丝熟即可出锅喽13.有点酸，有点鲜，味道不错！泡米饭很好吃！

粉丝汤的做法，冬瓜虾皮粉丝汤怎么做好吃

• 主料冬瓜250克虾皮50克粉丝150克辅料葱适量盐适量味精适量香油适量醋适量步骤1.虾皮泡水2.冬瓜去皮，去籽，切片3.锅里放少量油，先放入葱花爆香，再把冬瓜片放进去翻炒一下4.然后把虾皮放进去一起翻炒5.炒到差不多的时候把水倒入锅里烧开6.水开后再把粉丝放进去一起煮，到粉丝变软即可，出锅前加入盐，味精，香油，醋调味即可小贴士虾皮要放水里泡一下，以来去除咸味，二来可以把花锭羔瓜薏盖割睡公精杂质去除

怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

• 1、将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用2、把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直至上劲3、将冬瓜入锅中加适量水，加热4、接着开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放进锅里，这时注意下丸子的时候水不能滚开，温热最好，用中火煮10分钟5、冬瓜也差不多熟了的时候，把粉丝放进去煮一分钟辅攻滇纪鄄慌殿苇东俩，再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，最后淋上香油就可以出锅了

粉丝汤怎么做好吃，冬瓜粉丝汤的家常做法

• 用料 冬瓜，山药，粉丝，香菜，枸杞，盐，胡椒粉 冬瓜山药切片。锅中少许底油，翻炒至冬瓜半透明加入水，开讥供罐佳忒簧闺伪酣镰锅后小火慢炖，出锅前放入焯好的粉丝，香菜。调入盐，胡椒粉即可。