笔记百科蜂蜜放久了还可以吃的吗？
不可以。
蜂蜜放久了一般不能吃。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，水分很少，蜂蜜的储存时间相对较长。还富含葡萄糖氧化酶，具有消毒和杀菌的功能。储存时可以使用玻璃或陶罐，能储存很长时间，但为了更好地吸收蜂蜜营养，应该尽快食用。若蜂蜜的含水量相对较高，在炎热的天气发酵后变酸，则表明已经变质。
怎么判断蜂蜜坏了？
可以通过以下几种方法判断蜂蜜是否变质。
1. 观察外观：正常蜂蜜颜色为淡黄色或琥珀色，质地柔软，没有气泡和杂质。
如果变成了深棕色或黑色，有异味或者有发酵的气味，则说明蜂蜜已经变质。
2. 检测甜味：蜂蜜是一种天然甜味剂，如果甜味变得不如以前或者有其他奇怪的味道，说明蜂蜜已经发生了质变。
3. 测量密度：把少量的蜂蜜滴在盐水中，如果浮起来，说明蜂蜜中可能加了很多水或者已经发生了发酵变质。
以上是如何判断蜂蜜变质的几种方法，如果有这些情况发现，建议不要食用，以免出现不适症状。
蜂蜜放久了还能吃吗
- 蜂蜜放久了还能吃吗
- 放冰箱存放一年问题不大
蜂蜜放久变黑还能吃吗
- 不能，变黑就是变质。
蜂蜜放久了变黑了还能吃吗
- 有可能是变质了，建议不要吃了
我的蜂蜜放久了，底部有白色的，还能吃吗？
- 开封过，没过保质期
- 笨哦，蜂蜜底下那层白色的是糖结晶了，没问题放心喝吧。
