笔记百科三鲜汤最正宗的做法？
用料：虾仁适量，海参半只，鸡蛋1个，姜、葱、盐适量，肉末25g，料酒2勺。
步骤：海参解冻洗净切薄片，虾仁提前用温水浸泡半小时，备好肉末、葱切末，生姜切丝。
步骤/方式二
开油锅，放入生姜丝煸两下后，放入肉末煸炒，加入2勺料酒继续煸炒。
步骤/方式三
放入准备好的海参及虾仁，继续煸炒，大约煸炒5分钟左右，煸炒的时间长一点后续汤的颜色也会更白一点。
步骤/方式四
煸炒完之后加入适量水，大火煮开后可转中火。
步骤/方式五
鸡蛋打散备用。
步骤/方式六
煮大约20分钟左右，汤汁变白。（如果时间充裕，这道汤可以放砂锅做，多炖煮一会儿，时间越长汤越白。）
步骤/方式七
滑入蛋液，快速搅拌一下，让蛋液呈蛋花样散开。
步骤/方式八
加入适量盐，放入葱花，盛出即可食用。
三鲜汤怎么做？
1、虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。
2、中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基本凝固，盛出来。
3、放入姜片和虾仁，炒出香味。放入蘑菇，炒到蘑菇有点收缩。
4、加入鸡蛋和清水，煮开后再煮大约10分钟，煮到汤变白。加盐，拌匀。出锅前撒上一把油菜丝，拌匀就好。
三鲜汤的家常做法 三鲜汤怎么做最正宗
- 三鲜汤的家常做法 三鲜汤怎么做最正宗
- 肉皮50克白菜100克黑木耳25克辅料贡丸6个虾丸6个目鱼丸6个蟹肉棒6个精盐2小勺三鲜汤的做法1.准备好白菜，切片2.肉皮提前浸泡20分钟即可，切块3.黑木耳提前浸泡4.此步骤用料步骤用时：20分钟目鱼丸6个蟹肉棒6个水烧开把所有食材都放入一起烧，除白菜外5.烧20分钟后放入白菜再烧5分钟，放盐就好了
谁知道蘑菇三鲜汤的做法呢？
- 做法材料蘑菇100克，黄豆芽50克，竹笋50克，猪肉丝150克，调味品。制作简单蘑菇切片，竹笋切丝，与肉丝、豆芽常法煲汤。调味。营养价值护肝养胃，益气健脾，降糖。适用于慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、肿瘤、慢性支气管炎。
素三鲜汤的做法，素三鲜汤怎么做好吃，素三鲜
- 原 料:鹌鹑籂钉焚固莳改锋爽福鲸蛋、香菇、豆腐、火腿肠、香菜、盐、胡椒粉、麻油。操 作:1、香菇洗净，提前用温水泡发后切丝备用。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳，豆腐切块，火腿肠切片备用。3、汤锅放一碗清水，放入姜末，鹌鹑蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，烧开后再煮5分钟左右。4、加入盐，胡椒粉调味，再倒入火腿肠煮开，撒上香菜沫，淋麻油起锅即可。
的做法，传统三鲜汤怎么做好吃，传统三鲜汤的家常做法
- 食材主料鲜鱿鱼3两辅料海参一只鱼丸适量爱吃可以多放鸡蛋2个青菜适量葱、姜、盐、胡椒粉、香油适量按照自己的口味放步骤1.海参鱿鱼切小，焯水。涪袱帝惶郜耗佃同顶括葱姜切丝，青菜切丝。2.鸡蛋摊成鸡蛋皮，然后切细丝3.把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。4.调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。5.放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。小贴士
三鲜汤面的做法，三鲜汤面怎么做好吃，三鲜汤面
- 1.肉和猪肝切末，木耳切块2.热锅冷油，8成油温，放入蒜末和生姜以及肉末翻炒，再放入猪肝翻炒下。3.放入木耳和肉一起炒，放入盐和酱油调色。4.放入冷水将水煮沸，将汤盛出来。5.重新烧冷水，待水开后，下入面条，待下入面肠耿斑际职宦办为暴力条的水煮开后，放放入一小碗冷水，待水再次煮沸后面条煮熟。6.将煮好的面条放入煮好的三鲜汤中。
三鲜汤糕的家常做法大全怎么做好吃视频
- 三鲜汤糕的做法1.年糕冼净用清水浸泡下。2.干虾洗净，鸡蛋打散，猪肉切片，茭白切丝备用。3.热油锅，把鸡蛋煎成蛋饼。4.用锅铲分成四分，盛出备用。5.另起油锅，下肉片煸炒至变色，加料酒煸炒下。6.然后把干虾放进去炒一会，加生抽和几点酱油调味。7.把茭白丝放进去翻炒一会。8.加入适量的清水，加盐煮开。9.把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。10.
地三鲜汤的做法，地三鲜汤怎么做好吃，地三鲜汤的家常
- 传统三鲜汤的做法步骤1海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。2鸡蛋打散摊皮，切细丝。3把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。4调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。5放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。
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- 原 料:鹌鹑籂钉焚固莳改锋爽福鲸蛋、香菇、豆腐、火腿肠、香菜、盐、胡椒粉、麻油。操 作:1、香菇洗净，提前用温水泡发后切丝备用。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳，豆腐切块，火腿肠切片备用。3、汤锅放一碗清水，放入姜末，鹌鹑蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，烧开后再煮5分钟左右。4、加入盐，胡椒粉调味，再倒入火腿肠煮开，撒上香菜沫，淋麻油起锅即可。
