耗油拌面简单又好吃,拌面怎么做简单又好吃?
以下是耗油拌面的简单做法:
材料:
1、面条
2、耗油酱料:生抽、老抽、花椒粉、白糖、香油、蒜末、姜末、油
步骤:
1、将面条煮熟备用;
2、将蒜末、姜末放入碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、半勺花椒粉、1勺白糖、1勺香油,搅拌均匀。然后加入适量的油,再次搅拌均匀,成为耗油酱料;
3、将熟面条和耗油酱料混合搅拌均匀即可。
如果您觉得耗油拌面口味太重,可以适量添加些葱花和青菜,更加美味健康。
拌面的简单做法:
1、将面条煮熟备用;
2、将调料统统放入碗中,可以根据个人口味适当调整,如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥等;
3、将熟面条加入碗中,拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的葱花、豆芽等配菜。
黄磊的葱油拌面怎么做简单又好吃?
前几天看“向往的生活”第四季第5期,黄磊老师做的葱油拌面,他们几个吃的真是爽啊。现在这个季节正是小葱盛产的时候,但是平时买菜,买的小葱都是一小捆一小捆的,一小部分做葱花用,吃不了的就发黄扔掉浪费了。正好,就跟着学习了一下这个葱油拌面,做了几次,很是不错,吃货大叔今天就把它分享给大家。
葱油拌面家常做法,非常非常简单,但是做出来面条有韧劲又爽滑,葱香味和酱香味十足,非常美味好吃。特别对于上班族来说,尤其是早上起来,时间比较紧张,非常适合做这个葱油拌面,不仅制作简单,而且非常好吃,吃完绝对会让人食欲大增,胃口大开。
正宗的“葱油拌面”是上海的招牌美食,我们做的这个只是家常版最简单的做法,只用了小葱、洋葱、酱油、花生油和面条,但是味道却很好吃。大家可以学着做一下尝尝。
1.葱白葱绿分开,葱白不用(可以留着做葱花炒菜用),葱绿大部分切段,小部分切葱末
2.切半个洋葱,切丝,用洋葱是因为洋葱的葱香味更浓一些,增加香甜味道
3.切好的洋葱和葱段放进五六成热的油锅里,小火慢慢炸,一定不要大火,否则会把葱炸糊
4.利用这个时间,用个空碗调料汁,倒点生抽,再来点老抽加点底色好看,不喜欢吃生酱油的可以在炸制好葱油后,加热熬制一下再吃
5.洋葱和葱绿炸至金黄色变得很软的时候捞出,可以丢掉不吃,也可以放在拌面里面一起吃
6.炸的葱油盛起来,备用
7.锅里加水煮开,放面条
8.面条里面少倒点油,可以防止面条熟了以后粘连
9.开锅以后,锅里砸两次清水,这样面条会更加爽滑,熟的更快
10.盛出面条
11.撒上葱末
12.根据自己的口味浇上酱油料汁
13.最后浇上炸好的葱油
14.拌匀
15.这样,这个美味的葱油拌面就做好了
超简单又好吃的拌面怎么做
- 超简单又好吃的拌面的做法 洋葱切得不用太碎,朝天椒切小段西红柿切块培根切丁待用法法瘁盒诓谷搭贪但楷,炒锅放油加热。油热了之后放入洋葱朝天椒炒香,然后加入西红柿块,等西红柿块稍稍出水就可以放入培根了。等到培根上色后加入辣椒酱炒香,淀粉加凉水冲开,加入炒锅我用的辣椒酱是咸的,所以我没有再放盐,觉得不够咸的话可以加盐。大火收汁,这时候取另一口锅烧水,等水烧开后加一匙盐(这样煮出来的面会韧一点)加入面,煮熟。炒锅里的酱汁变得粘稠的时候就可以关火了;等面煮熟后盛出面,撒上胡椒粉和香油拌开,再浇上酱汁搅拌一下就可以了
妈妈最爱的葱油拌面怎么做好吃又简单,做
- 爱心葱油拌面材料主料:切面辅料:猪油、胡萝卜丝(黄瓜丝亦可)、葱、姜调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料做法1、 坐锅点火放入少许猪油,乏鼎催刮诎钙挫水旦惊下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可
开胃的青椒肉丝干拌面怎么做好吃又简单
- 主料青椒适量猪肉适量海鲜菇少许洋葱适量面条一人份辅料姜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量步骤1.青椒洋葱洗净,切丝。海鲜菇切段。猪肉肥瘦肉分开切丝。生姜切丝2.瘦肉丝加盐,料酒,腌制,入锅前放入淀粉拌匀3.锅中放油,姜丝4.放入肥肉丝煸出油。5.加入瘦肉丝,煸炒至变色,捞出。6.放入洋葱丝翻炒7.加入青椒丝8.放入海鲜菇9.加入肉丝,盐,糖,生抽。起锅前喷入少许醋。10.装盘备用11.锅中放水,煮熟面条12.捞出面条13.舀炒好的菜适量放在面条上,拌匀即可食用。
美味的杏鲍菇拌面怎么做好吃又简单,做法
- 食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。做法:1、杏鲍菇入开水中煮熟。2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。3、香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。4、调料准备好。5、长讥拜客之九瓣循抱末取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。6、把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。7、再加入香油。8、全部拌均匀即好。
版葱油拌面怎么做好吃,简单版葱油拌面的家常做法
- 葱油面怎么做材料山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生法供瘁佳诓簧搭伪但镰油做法1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。2、葱切丝铺在面条上。3、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。4、加入少许酱油和盐,拌匀即可食。
方便好吃的肉末茄子拌面怎么做好吃又简单
- 用料茄子 一个面条适量肉适量油 适量豆瓣酱 适量盐适量鸡精适量做法1.准备食材点击查看大图2.锅里烧水,水开了放入面条,面条煮的差不多了放入冷水中备用点击查看大图3.锅里热油放入肉末跟茄子炒一会点击查看大图4.放入豆瓣酱跟盐鸡精在放点水点击查看大图5.好了可以出锅咯点击查看大图6.在放在面条上,拌一下就可以吃了
简单快速拌面怎么做好吃,简单快速拌面的家
- 主料面条适量 辅料拌面酱适量香油少许香醋少许 步骤简单快速拌面的做法步骤11.水开后面条下锅,用筷子搅拌,面条煮七分熟关火,面条盛入碗面,担揣曹废丨肚查莎肠极加入少许面汤水。简单快速拌面的做法步骤22.加适量的酱,少许香油,少许醋(也可以不加),搅拌。简单快速拌面的做法步骤33.好了,可以开吃了,酸辣爽口,还可以随意加小香肠。
简单超好吃凉拌面怎么做
- 主料面条 黄瓜丝 洋葱丝 番茄片 早上剩的凉拌莴笋丝(豆果里能搜到做法) 辅料盐 香醋 芝麻 香油 蒜末 简易凉拌面的做法步骤1. 我只想说做法太简单,都不知道如何写步骤了。讥哗罐狙忒缴闺斜酣铆就面条煮熟过冷水装盘,然后把各种菜放里面,加入所有调味料拌匀就可以吃了,味道清香爽口,适合夏日吃
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