笔记百科空气炸锅的利与弊？
一、优点方面的介绍
空气炸锅的优点大家也应该能够想出很多，比如不用放油或者是只需要少量油就可以保证油炸食品的美味，这样我们享受美味的同时，也保证了身体健康，摄入更少的热量。对于一些养生、减肥的朋友来讲，这样的方式制作美食真的是非常有吸引力。而且工作效率很高，不用预热就可以马上工作，几分钟就可以搞定多数的美食。
而且现在的空气炸锅都是属于智能产品，真的是属于“傻瓜式”操作，菜鸟也可以做出大师级的烹饪水平，更不用我们自己掌握火候，会按钮，按部就班操作就可以了。而且炸锅都是封闭式操作，厨房绝对不会乌烟瘴气，也不会有被烫伤的危险，安全系数更高。现在很多品牌的炸锅都是属于多功能的类型，不仅可以炸，还可以解冻或者是烘焙等，功能真的非常齐全。
二、缺点方面的介绍
说了这么多空气炸锅优点，难道它就没有什么缺点吗？其实并不是如此，任何一种厨房小家电肯定也都存在缺点。比如说很多人都认为价格比较高，基本上大品牌多功能的产品价格都不低，要比电饭锅、微波炉等贵出不少。而且时间控制必须要严格按照说明书来操作才行，不然多一分钟都有可能会有糊的风险。相对来讲，容量不是很大，可能一次性纸可以做出两三个人的分量，如果家庭人数比较多，恐怕做一款菜就要分两次才能完成。
喜欢吃炸的东西，但是油炸还是很不健康的，想买一个空气炸锅，求推荐一个好用的！
- 热心网友 03:58
空气炸锅哪个牌子好用啊?
- 最好别到这来问牌子！因你看有几个有名的牌子在这百度知道出现！？在这出现的只会在倒牌子的。
空气炸锅好像很火，不知道哪个牌子的好用？
- 空气炸锅渐热市场，但由于目前还不成熟，所以不知道什么牌子的空气炸锅用的住，安全性更高，有了解空气炸锅的朋友可以推荐下.
- 飞利浦的~!销量高,大品牌售后也好些。
空气炸锅谁用过?好用吗？
- 不太好用，关键是不实用，现在买的人很少
sanhoya生活家的空气炸锅好用不？
- sanhoya生活家高速高温对流空气炸锅在烹饪火鸡不再需要等待90分钟,45分钟即可端上桌面
空气炸锅到底好用不好用？
- 挺好用的，整出来的食物不错哦，而且少油更健康
空气炸锅好用吗
- 空气炸锅的原理很简单，类似一个小烤箱，里面有一个加热体，通过类似风扇的组件，使热空气循环，使食物进行脱水的过程。空气炸锅的优点1、几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。2、速度快，省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。3、口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的。4、制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。空气炸锅的缺点1、清洗不是很方便，尤其滤网，需要用清洁剂泡一段时间再洗。2、体积比较大，而且在制作的时候，有热空气挥发出来，还是带着食物味道的，所以需要找一个有足够空间，且通风好的位置，或者放在抽油烟机下使用。否则时间久了，屋子的墙壁会附着一层油脂。3、最高温度只有200度，如果温度再高点，烹饪食物的时间会缩短不少。4、如果烹饪很多人份的食物，空气炸锅则会非常力不从心。5、用后要拨掉插头，并且温度旋转到最低。食物做好之后，大多数人都会赶紧去吃掉，拨插头的环节往往就忘记了，如果能在锅体上增加个开关就完美了。6、无论是真油炸，还是空气炸，或是烤箱，对食物而言都是脱水的过程。脱水的东西吃到胃里，食物会吸收身体的水份，使身体缺水，然后皮肤不好，毛孔会大。使用空气炸锅的技巧1、裹面包糠的炸物如果表面不刷油的话，视觉效果不理想，但口感没问题。2、食物本身含油脂越多，炸出来的效果越好，同时滤出的油也很多。3、超市出售的速冻食品炸出来的效果很好，但尽量避免购买包裹物为面包糠的。4、自制的炸鸡块，需要切的大块一些，太小的话影响口感。5、食物本身没有油份的，比如蔬菜，需要在食物表面薄薄刷一层油，炸的过程不会沾，而且口感也不错。6、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则：多的话时间就长点，少的话时间就短些。7、可以先预热锅体，再将食物放入；或者直接冷锅放入食物，炸制和预热同步。如果是肉类的话，用第一种，可以更好的锁住肉里面的水分。
空气炸锅谁用过?好用吗？
- 不太好用，关键是不实用，现在买的人很少
sanhoya生活家的空气炸锅好用不？
- sanhoya生活家高速高温对流空气炸锅在烹饪火鸡不再需要等待90分钟,45分钟即可端上桌面
