笔记百科盐水泡水果多久？
盐水具有消毒的功能，将果蔬泡在盐水中可以很好的分解残留在水果表面的杀虫剂或是保鲜剂，一般情况下，建议在盐水中泡十五至二十分钟，不适宜泡的太久。
盐水能泡出水果里的激素吗？
- 能泡出农药残馏
用盐水泡水果是不是坏的慢
- 不是，是消毒
切成小块的水果可以泡盐水吗
- 可以泡，但是要少放点盐，不然太咸不好吃。
水果浸泡在盐水里可以保鲜？
- 盐水是否会破坏细胞结构导致水分流失？
- 不可以。水果是天然营养食品，含有人类生活所需要的多种营养物质。我国水果种植面积世界第一，总产量居第三。但是水果生产存在着较强的季节性、区域性及水果本身的易腐性，与广大消费者对水果需要的多样性及淡季调节的迫切性相矛盾。由于贮藏力不足，保鲜技术不完善，年产损失近30%。采收后的水果仍是一个生命的有机体，还会进行休眠、水分蒸发、呼吸作用等复杂的生命活动。这些活动都与水果保鲜密切相关，影响和制约着水果的贮藏寿命，其中影响水果新陈代谢活动及贮藏效果的外界因素主要是温度、气体成分、湿度。目前，国内外在水果保鲜领域采用的技术手段主要有物理和化学两大类， 每一类衍生的新技术很多，各自依托不同的保鲜原理。随着科学技术的不断发展，相信给人类常年提供新鲜、安全、高质量、品种多样的水果不是难题。
切成小块的水果可以泡盐水吗
- 菠萝可以！其他的不记得了，就算可以也是分开不混搭的。
浸泡水果是用醋好还是盐水好
- 淡盐水泡十分钟，用清水洗净。
为什么用盐水泡水果 盐水泡水果有什么好处
- 一般都用来泡菠萝，原因如下：因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这长稜拜谷之咐瓣栓抱兢种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。最后，如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的为佳。
水果浸泡在盐水里可以保鲜？
- 盐水是否会破坏细胞结构导致水分流失？
- 不可以。水果是天然营养食品，含有人类生活所需要的多种营养物质。我国水果种植面积世界第一，总产量居第三。但是水果生产存在着较强的季节性、区域性及水果本身的易腐性，与广大消费者对水果需要的多样性及淡季调节的迫切性相矛盾。由于贮藏力不足，保鲜技术不完善，年产损失近30%。采收后的水果仍是一个生命的有机体，还会进行休眠、水分蒸发、呼吸作用等复杂的生命活动。这些活动都与水果保鲜密切相关，影响和制约着水果的贮藏寿命，其中影响水果新陈代谢活动及贮藏效果的外界因素主要是温度、气体成分、湿度。目前，国内外在水果保鲜领域采用的技术手段主要有物理和化学两大类， 每一类衍生的新技术很多，各自依托不同的保鲜原理。随着科学技术的不断发展，相信给人类常年提供新鲜、安全、高质量、品种多样的水果不是难题。
