笔记百科什么是电饼铛？如何正确使用电饼铛？
身边越来越多的人使用电饼铛(chēng)，那么，什么是电饼铛呢？电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热，使中间的食物经过高温加热，以此达到烹煮食物的目的。
如何正确使用呢？以下为步骤分享：
1.使用前，要先了解自己手头的电饼铛。电饼铛有上下两个加热器，上盖可以掀开，可上下同时加热，也可单面加热。
2.新的电饼铛，使用之前，要先用湿擦干净，上下盘保持湿润状态，然后接通电源，开启并设置温度，保持预热状态。
3.制作美食时，要先将使用的那面擦少许油，再将食物放上去，时间和温度自己设定，根据想做的食材，可上下同时加温，也可单面加温制作。
4.制作完成后，切断电源，等凉透后，洗净，等干了以后，在收起来以备下次使用。
电饼铛的使用方法步骤？
1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。
4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁。但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。
新电饼铛忘记清洗就用了怎么办
- 新电饼铛忘记清洗就用了怎么办
- 用的过程中会产生高温，经过高温已经消毒杀菌了！没事的
肉饼是怎么做出来的，用电饼铛能做吗？
- 用料猪肉馅 6两 大葱 一棵 姜 适量 酱油、蚝油、香油、料酒、花椒粉、盐、味精适量 面粉 1斤 水 6两 家常肉饼的做法先把面和水混合和成软硬适中的面团。把葱和姜切成末备用把肉馅里加入酱油、蚝油、姜末、花椒粉、味精顺着一个方向搅拌，分次加入少量的水使得肉馅嫩滑，再加入盐、葱末、香油一起搅拌至均匀备用。把面团分成两份，取其中一份擀成圆形，抹上事先调好的肉馅，在面团半径处切一刀，顺一个方向折起。按一个方向折至成三角形。将折好的三角形肉饼整形至圆形，放入事先预热好并放好油的平底锅中，用手将肉饼慢慢展开至适当厚度。盖上锅盖烙至两面金黄即可。
用电饼铛做披萨怎么做
- 食材明细面粉适量安琪酵母适量牛奶适量炼乳适量青椒适量洋葱适量鲜玉米粒适量苹果丁适量腊肠适量奶酪适量白糖适量番茄沙司适量沙拉适量黑胡椒粉适量咸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度电饼铛自制比萨的做法步骤1先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里，将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.2等面团体积变成原来的2倍后，取出在两手间轻轻拍打排除面中气体，并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油，将面团放入饼铛中央用手按匀（饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流）在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透，否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱（我用的是李锦记的）和番茄沙司3刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉（一部分）然后再依次放上青椒（彩椒）、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..4所有配料放好后盖上上盖，我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离，否则最上一层的会糊的，而且弄到饼铛上很不好清洗的5带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟（根据情况可伸缩时长）6OK啦~我们一起开动吧
用电饼铛做煎饼果子怎么做如何做好吃
- 主料面粉75克鸡蛋1个油条1个麻叶2片辅料芝麻少许黄豆酱少许葱少许步骤1.1取面粉加水并搅成糊状。2.2将电饼铛预热并刷好油3.3将面糊倒入电饼铛中4.4快熟时加入鸡蛋并用勺子铺平5.5撒入芝麻。6涂抹黄豆酱。7放入油条和麻法单瘁竿诓放搭虱但僵叶。6.8卷起来。就ok了。小贴士酱可以跟根据自己的口味。饼要薄一些。用电饼称时可关掉上层用下层加热。
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