笔记百科虾球怎么做好吃又简单？
主料:
鲜虾250克，鸡蛋2个，面包糠适量，土豆2个，
辅料
胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，芝士适量
虾球的做法步骤
1.准备鲜虾。
2.去头挑虾线。
3.去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。
4.土豆蒸熟压成泥。
5.虾泥放入土豆泥里。
6.加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。
7.揉匀，做成小球。
8.包上芝士。
9.虾尾放进去，用手捏紧。
10.准备好鸡蛋液，面包糠。
11.裹上蛋液。
12.裹上面包糠。
13.五成油温下锅小火慢炸。
14.炸至金黄捞出，即可。
12款虾球菜品做法？
主料:中虾虾肉500克
辅料:葱条、生菜，备用。
调料:李锦记豆辫酱30克、白糖1克、粟粉3克、姜片四片、水60亳升，备用。
做法:
1.将葱洗干净切成细丝，姜洗干净切成片。
2.将生菜洗干净，用沸水焯一水，断生，捞起备用。
3.将虾炒至9成熟。
4.加入上述调味料炒匀，盘中放入生菜垫底，将制作好虾仁，放在生菜上面，撇下葱丝即成。
豌豆虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1：将明虾剥壳去尾，抽去虾泥肠线。步骤2：将虾用酒盐，生粉腌制15分钟。步骤3：豌豆剥壳取豆豆。步骤4：热油锅，虎工港继蕃荒歌维攻哩先将虾入油锅里滑熟后捞出。步骤5：然后将豆豆倒入翻炒后，放入虾仁球快炒片刻，加盐勾芡即可。
蒜蓉炒虾球怎么做好吃
- 食材明细小龙虾1大碗蒜蓉1小蝶姜末1小勺红辣椒1个香叶1片生抽1勺料酒1勺糖1勺油适量盐适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度蒜蓉炒虾球的做法步骤蒜蓉炒虾球的做法步骤：1 1准备好材料；蒜蓉炒虾球的做法步骤：2 2烧热锅， 放入少许油， 下入蒜末和姜末爆香；蒜蓉炒虾球的做法步骤：3 3再加入香叶和红椒进去翻炒；蒜蓉炒虾球的做法步骤：4 4下入清洗好的小龙虾；蒜蓉炒虾球的做法步骤：5 5翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽；蒜蓉炒虾球的做法步骤：6 6再加入1勺糖；蒜蓉炒虾球的做法步骤：7 7翻炒几下后加入适量的水；蒜蓉炒虾球的做法步骤：8 8炖煮五分钟后加入盐调味， 大火收汁， 盛入盘中， 表面放上根香菜点缀。蒜蓉炒虾球的做法步骤：9 9端上桌了。
秋葵爆虾球怎么做
- 用料 秋葵虾仁盐白胡椒粉蛋清生粉秋葵爆虾球的做法 虾仁背部剪开去掉虾线，另外也为了炒的时候可以使它成为球的形状秋葵爆虾球的做法 步骤1加入盐胡椒粉蛋清生粉捏匀腌约十分钟秋葵爆虾球的做法 步骤2秋葵冲洗干净，烧开一锅水，加入秋葵煮约三分钟秋葵爆虾球的做法 步骤3取出浸入冷开水中，以保持翠绿色秋葵爆虾球的做法 步骤4切段秋葵爆虾球的做法 步骤5锅上火加热，倒入适量油，油稍热后加入姜爆香旦工测继爻荒诧维超哩（也可以再加些蒜片进去一起爆）秋葵爆虾球的做法 步骤6加入虾仁煸炒秋葵爆虾球的做法 步骤7煸炒至虾仁变色且变成虾球状，加入秋葵一起煸炒，再适量加些盐煸炒均匀，出锅前淋少许麻油秋葵爆虾球的做法 步骤8盛出即可
大红灯笼虾球怎么做好吃又简单 大红灯笼虾球最正宗的
- 食材明细虾仁100g多谷米200g胡萝卜10g鸡蛋1个原味口味炒工艺半小时耗时普通难度大红灯笼虾球的做法步骤1胡萝卜中间切开2在身上划刀3把中间切去4用小刀扣形，元宝铜钱，扣的有点抽象了。哈哈5虾仁去虾线6一个鸡蛋平底锅摊饼，切成细条7红色彩椒配色，用它的把做顶8用多谷米做饭，摆出形做底，也可以用土豆泥9橄榄油炒番茄酱，加糖加开水，入虾仁，翻炒熟后氦紶份咳莓纠逢穴抚膜，加水淀粉勾芡10炒好的虾仁摆盘。大红灯笼做成了，祝大家春节快乐
芝士虾球家常做法，正宗芝士虾球怎么做
- 主料虾仁500克 鸡蛋2枚 淀粉25克 马苏里拉芝士适量 面包糠适量 辅料盐适量 黑胡椒适量 食用油适量 芝士虾球的做法步骤1. 虾仁（去除沙肠等杂质）剁成虾蓉， 加入少许盐、黑胡椒末、淀粉腌制片刻，顺同一方向搅拌，让虾蓉变粘结团。2. 马苏里拉芝士切成1cm小方块，手沾水(防虾蓉粘手)后把切好的芝士包入虾蓉，封口搓成虾球。3. 虾球沾上蛋液，再裹上面包糠。4. 开火热油，锅内油温7成热时放入虾球煎炸，虾球沿锅边滑入锅内，防止油溅起。5. 炸至表面金黄酥脆后捞起即可。
炸虾球怎么做好吃香酥
- 1、虾仁去沙线洗净后剁成茸。2、切片面包去边后切成细小的丁。3、鸡蛋打碗里搅成蛋液。4、在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒 、盐，顺一个方向搅打上劲待用。5、用不锈钢勺将虾茸一一舀成丸子，再裹上迹川管沸攮度归砂害棘面包丁成虾球坯。6、锅中放油烧至四成热，一边做虾球一边放入油中用小火浸炸。7、用同样的方式做几个裹面包糠的。8、炸至酥黄，捞出沥干油，装盘，淋上番茄酱即可上桌。营养价值1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
上汤虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
- 上汤虾球步骤1上汤虾球的做法大全鲜虾洗净去虾线，去壳，清洗干净（原谅我是个洁癖，我要洗好几遍）步骤2上汤虾球的做法图解小南瓜洗净，切下上层做盖，掏去内瓤，清洗干净步骤3将鲜虾剁碎步骤4剁成肉泥状步骤5在虾肉内加入少许盐、料酒、香油、白胡椒粉、生抽、2勺淀粉、12勺糖，搅打上劲步骤6用小勺蘸水，将虾泥弄成虾球，入沸水定型，在水内加入少许白胡椒粉、盐、鸡精步骤7将黄瓜切成细丝，小葱切葱花步骤8将黄瓜丝放入小南瓜内打底，放入虾丸，注入煮虾丸的汤，盖上盖子步骤9入蒸箱100度蒸制15分钟即步骤10南瓜出锅后开盖放上葱花即可（注意蒸汽烫手）上汤虾球成品图
基围虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
- 基围虾球的做法1.基围虾先在背部剖开，再去壳留尾巴部分，去虾线，洗净沥干后用少许料酒和盐淹一下2.蕃茄去蒂，去皮，切小块3.起油锅，入姜片爆香，到入虾球，迅速翻炒至虾球变色，即可盛出4.另起油锅，入蕃茄丁翻炒，炒至成茄汁时，加盐和糖，还有黑胡椒调味5.把虾球到入炒好的茄汁内，尝供佰佳脂簧拌伪饱镰翻炒片刻使虾球均匀的裹上茄汁后即可出锅
酱香鲜菇虾球怎么做
- 用料 鲜虾 180g 香菇 4～5朵 西兰花 6～7朵 蒜 豆瓣酱 一小勺 生抽 醋 料酒 糖 淀粉 酱香鲜菇虾球的做法 将活虾去头，去虾线，剪掉脚，剪背，洗净后用淀粉+料酒腌制10分钟鲜香菇洗净切片，西兰花解成较小朵备用生抽+香醋+水1:1:1，加少许糖和淀粉肌阀冠合攉骨圭摊氦揩调制酱汁备用锅里油热后放入一勺豆瓣酱和蒜爆香，加入香菇和西兰花翻炒。香菇放入前最好把水挤掉，翻炒过程中也会出汁将腌好的虾放入锅内，翻炒几下虾会变红（断生即可），倒入第三步调好的酱汁，翻炒至收汁即可
xo酱蜜豆炒虾球怎么做
- 材料鲜虾、西兰花、红椒辅郸滇肝鄄菲殿十东姜配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油做法1、准备材料： 2、西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
