笔记百科清汤牛肉三放三不放？
清汤牛肉三放和三不放，最主要是为了调味，我们可以放胡椒粉，放料酒，放生姜片，但是最好不要放醋，也不要放酱油或者是油，因为放了以后会破坏口感
简单的清汤牛肉汤锅的做法怎么做好吃又简
- 主料牛肉 ：适量辅料水 ：适量具体步骤第一步干香菇、姬松茸提前用清水泡发第二步牛棒骨焯水；第三步黄牛肉要买里脊部位的肉，去掉肉上的筋膜、肥油，留着一起炖汤；牛肉切成薄片；姜切片；第四步切好的牛肉放盐、胡椒粉、姜片、约1大勺香油拌匀第五步牛棒骨和牛肉上的筋膜、涪矗帝匪郜睹佃色顶姬肥油，一起入汤锅，一次加满水，放入姜片，煮开；第六步煮开之后，捞去浮沫，放入香菇、姬松茸、虫草花、黄芪，小火炖1小时，炖好后，放适量盐，底汤就做好了。第七步如果家里人少，可以把底汤分成2份，剩余的放冰箱冷藏可以保存5天第八步在汤里放红枣、枸杞、苹果、葱白、香草梗，小火煮开，就可以烫牛肉吃了；第九步自己搭配一个喜欢的蘸料，我一般用三种：香辣酱；干辣椒粉；不想吃辣，就蚝油加点香油，也很好吃
牛肉味清汤火锅的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料猪骨500克鸡腿2个辅料莲藕300克白萝卜200克娃娃菜200克金针菇200克芫西10克蘸料适量盐适量牛肉味浓汤宝1块香浓牛肉味清汤火锅的做法1.清水煮沸，把洗干净的猪骨、鸡腿放入煮2-3分钟，去血腥，捞出骨头、鸡腿2.骨头、鸡腿、一块牛肉味的浓汤宝、生姜、煲汤1-1.5小时3.利用熬汤的时间准备火锅菜，莲藕去皮、洗干净切片；白萝卜去皮洗净切片，金针菇、娃娃菜、芫西等；PS：根据各家口味选肠肠斑段职灯办犬暴华择不同的菜4.熬好汤，放入火锅菜烫，加上适量的盐5.一边吃一边烫，配上蘸料即可吃烹饪技巧1.火锅锅底很多，有鸳鸯、有辣、有清淡2.火锅菜也是多样，各家喜欢就用3.汤底骨头一定要熬上一个小时以上，记得要浓汤宝哦
油菜牛肉面的做法，清汤油菜牛肉面怎么做好
- 食材主料面条300克油菜200克牛肉200克辅料盐适量香油适量步骤1.准备好材料2.油菜洗净焯熟备用虎耿港际蕃宦歌为攻力3.熟牛肉切薄片备用4.面条煮熟成入碗里放上焯好的油菜码上牛肉淋上加了盐和香油的面汤即可
萝卜牛肉清汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料牛腩500克青萝卜500克调料食盐适量怠常糙端孬得茬全长户葱5克姜3片八角1个花椒20粒小葱2克胡椒粉少许香菜5克萝卜牛肉清汤的做法1.将牛腩切一口的小块，然后放入热水中汆一下除掉血水2.将汆好的牛肉捞出在流水下冲去附着的血末放入汤锅中（或高压锅中）3.放入2棵葱、八角、生姜、花椒小火炖至牛肉8分熟4.如果汤表面油太多，可以用勺子撇去一些，一定要多留一点，一放萝卜就大部分给吸进去了5.将切成和牛肉一样大的萝卜块放入到牛肉里加盐炖至萝卜软烂6.放入胡椒粉调味7.撒入葱花和香菜末搅匀即可关火8.再滴几滴香油，喜欢吃辣的可以放点辣子或辣椒油
简单的清汤牛肉汤锅的做法怎么做好吃又简
- 主料牛肉 ：适量辅料水 ：适量具体步骤第一步干香菇、姬松茸提前用清水泡发第二步牛棒骨焯水；第三步黄牛肉要买里脊部位的肉，去掉肉上的筋膜、肥油，留着一起炖汤；牛肉切成薄片；姜切片；第四步切好的牛肉放盐、胡椒粉、姜片、约1大勺香油拌匀第五步牛棒骨和牛肉上的筋膜、涪矗帝匪郜睹佃色顶姬肥油，一起入汤锅，一次加满水，放入姜片，煮开；第六步煮开之后，捞去浮沫，放入香菇、姬松茸、虫草花、黄芪，小火炖1小时，炖好后，放适量盐，底汤就做好了。第七步如果家里人少，可以把底汤分成2份，剩余的放冰箱冷藏可以保存5天第八步在汤里放红枣、枸杞、苹果、葱白、香草梗，小火煮开，就可以烫牛肉吃了；第九步自己搭配一个喜欢的蘸料，我一般用三种：香辣酱；干辣椒粉；不想吃辣，就蚝油加点香油，也很好吃
牛肉味清汤火锅的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料猪骨500克鸡腿2个辅料莲藕300克白萝卜200克娃娃菜200克金针菇200克芫西10克蘸料适量盐适量牛肉味浓汤宝1块香浓牛肉味清汤火锅的做法1.清水煮沸，把洗干净的猪骨、鸡腿放入煮2-3分钟，去血腥，捞出骨头、鸡腿2.骨头、鸡腿、一块牛肉味的浓汤宝、生姜、煲汤1-1.5小时3.利用熬汤的时间准备火锅菜，莲藕去皮、洗干净切片；白萝卜去皮洗净切片，金针菇、娃娃菜、芫西等；PS：根据各家口味选肠肠斑段职灯办犬暴华择不同的菜4.熬好汤，放入火锅菜烫，加上适量的盐5.一边吃一边烫，配上蘸料即可吃烹饪技巧1.火锅锅底很多，有鸳鸯、有辣、有清淡2.火锅菜也是多样，各家喜欢就用3.汤底骨头一定要熬上一个小时以上，记得要浓汤宝哦
