钵仔糕的做法和配方和视频(钵仔糕粉的配方比例)

钵仔糕的做法配方？

钵仔糕 用料:钵仔糕粉100克，自制蜜豆适量，清水150ML，细砂糖40克

做法

1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆

2.糖加另一半清水煮成糖浆

3.两种浆趁热混合，形成生熟粉，防止粉浆沉淀

4.倒入钵仔碗中，洒上蜜红豆

5.开火上锅，大火蒸8-10分钟呈透明色

6.凉后用牙签转一圈，脱模即可

多口味钵仔糕的做法，多口味钵仔糕怎么做好吃

• 主料钵仔糕粉200g水300ml砂糖60g辅料紫薯粉适量抹茶粉适量可可粉适量蜜红豆适量步骤1.准备200克的清缉怠光干叱妨癸施含渐水和300克的砵仔糕粉和60克砂糖。2.把所有材料混合过筛3.分成四份，分别加入紫薯粉 抹茶粉 可可粉 ，最后一份加入蜜豆，混合后倒入钵仔糕碗，上锅蒸15-18分钟4.这是蒸好的钵仔糕！5.关火后焖几分钟 出锅！做的途中儿子几次跑过来问我做得怎么样了？?刚出锅就吵着要吃很Q弹 很好吃！做法简单 直得一试！小贴士粉浆搅匀后一定要过筛，不然会有颗粒八分满，中火，火太大会溢出来蒸好后焖几分钟再开盖取出

蜜豆钵仔糕家常做法，正宗蜜豆钵仔糕怎么做

• 主料钵仔糕粉100克 辅料清水150ML 细砂糖40克花锭羔瓜薏盖割睡公精 自制蜜豆适量 蜜豆钵仔糕的做法步骤1. 钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.2. 糖加另一半清水煮成糖浆.3. 两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.4. 倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.5. 开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.6. 凉后用牙签转一圈,脱模即可.

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