笔记百科怎么做好喝的咖啡？
1、手冲。
原理：用手冲壶将热水注入盛有咖啡粉的滤纸中，通过倒入热水的冲力让咖啡粉和水充分接触，萃取出其中的可溶性物质，还原咖啡本身的味道。研磨度一般为如砂糖般中等研磨度;
优点：毫无疑问，手冲咖啡是目前世界上最流行的精品咖啡冲泡方式，简单易学，味道又能够被大多数人接受;器具可选择性较多且精致漂亮;
缺点：变量因素较多，不好控制，需要一定技巧及较多练习将咖啡做好喝。
2、摩卡壶
原理：摩卡壶由上壶、下壶和漏斗三部分组成，在底部的下壶中灌上水，拧紧摩卡壶使其密闭，用酒精灯或光波炉对下底壶加热，开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而萃取出咖啡液压入上壶。研磨度类似Espresso要细，密闭环境加热带来的较大压力萃取，使得摩卡壶做出来的咖啡，是最接近espresso的。
优点：萃取时间短;价格便宜;轻便小巧;
缺点：变量无法调整，萃取不足和过度萃取的风险较大。
3、美式滴滤
原理：美式滴滤是利用虹吸原理。水加热后通过管道穿过咖啡粉，流到下壶中。
优点：操作方便、出品稳定、单次能煮出份量更多的咖啡;
缺点：价格低的美式滴滤制作口感差、趣味性弱;
现在咖啡师有前景吗？ 咖啡师的长相重要吗？ 咖啡师的工资怎么样？ 做学徒多久才能养得起自己
- 现在咖啡师有前景吗？ 咖啡师的长相重要吗？ 咖啡师的工资怎么样？ 做学徒敞涪搬皇植郝邦酮鲍捆多久才能养得起自己？
- 长相没有手艺重要，毕竟没人想花钱去喝难喝敞涪搬皇植郝邦酮鲍捆的咖啡，但是如果你有长相就最好啦，咖啡师现在还蛮吃香的现代人都会比较喜欢喝咖啡吃甜点，工资的话就要看咖啡的难度还有店了，一般不会低
咖啡店采购一次性用品怎么做分录
- 我们新店开张，采购了一批一次性打包用品
- 借原材料-包装材料 贷银行存款
咖啡机突然就不运做了，屏幕出现这类英文，怎么回事？
- 程序乱了，拔掉电源再重启一下试试
牛奶咖啡蛋糕电饭煲怎么做图
- 如果有详细的图最好
- 百度上搜搜
我没做过咖啡店的工作，最近找了份这个工作做，由于什么都不懂，我也不知道究竟该怎么做好这份工作。老板
- 我没做过咖啡店的工作，最近找了份这个工作做，由于什么都不懂，我也不知道究竟该怎么做好这份工作。老板说让我一星期学会收银，我学了三天就掌握的差不多了。没事时我也经常向老员工请教，还有洗盘子，刷杯子，收桌子等这些活我都干，老员工基本就做完咖啡就休息。就这样我老板竟然老是说我的不是，说我一星期了还没掌握情况啦！做事不熟炼啦！没方法啦！甚至说我表情太冷酷！我才上了一星期班啊！他这样吹毛求疵！老员工没事做还玩手机，看电影的。他认为老员工是栋梁，不能说人家。老是找我的事，这样的老板可合作吗？值得为他拼吗？
- 像这种店店，做一段时间可以，主要是学习，如果你觉得都学好了，闪人。做的工作多了，以后有点积蓄了，可以自己开店，在以前做过的行业里选一个最好的。
朋友托我帮忙在网上买一本书，是教怎么泡现磨咖啡的书。主要做拿铁…摩卡…卡布奇偌…冰热，还要花式拉花
- 朋友托我帮忙在网上买一本书，是教怎么泡现磨咖啡的书。主要做拿铁…摩卡…卡布奇偌…冰热，还要花式拉花。我不太懂，求帮忙推荐下我应该买什么书才对？
- 有一本叫花式咖啡的书 挺实用的
咖啡店大概300平米。我希望无线网络能满足至少20人同时在线，也不会卡和慢。请问这样要怎么做才行啊
- 买个 TP-link 的路由器就行了
我是该在后厨做学徒还是去咖啡馆式的酒吧做酒托？？？告诉我到底该怎么办？？？？？想改变自己，但是那里
- 我是该在后厨做学徒还是去咖啡馆式的酒吧做酒托？？？告诉我到底该怎么办？？？？？想肠罚斑核职姑办太暴咖改变自己，但是那里觉得自己不怎么适应？？？？求指点
- 在后厨学徒比较好，有前途
咖啡厅里用iPad点餐 是怎么做到的？ 自己做的还是别的？
- 软件应用。是咖啡厅开发的
