笔记百科紫薯各种做法？
1/17 准备材料
2/17 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂
3/17 紫薯去皮切成片放锅里蒸熟
4/17 将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅
5/17 将紫薯馅捏成一个个小团状
6/17 绿西米用水打湿沥干备用,不要浸泡
7/17 取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起
8/17 卷成漏斗状，装入少量绿西米
9/17 放入一粒紫薯馅团
10/17 再盖上一层绿西米，用勺子压实
11/17 用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料
12/17 将两边折角
13/17 用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
14/17 用棉线绑扎好粽子
15/17 包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可
16/17 剥开那个惊艳难以言表！
17/17 浓香的紫薯馅味道很赞
紫薯有多少种吃法？
紫薯可以蒸着吃，做成糕点吃，也可以炖汤吃。
紫薯片的做法，紫薯片怎么做好吃，紫薯片的家常做法
- 紫薯片的家常做法1.把紫薯洗净2.把紫薯切成薄片3.把烤盘铺上油纸，把紫薯片摆在烤盘上4.取少许白糖放入碗中5.加入少许热水把白糖溶解6.把糖水均匀地刷在紫薯片上7.烤箱预热200度烤20分钟，烤到十分钟的时候把烤盘端出，把紫薯翻面再烤十分钟即可
焗紫薯的做法，焗紫薯怎么做好吃，焗紫薯的家常做法
- 主料紫薯3-5个 辅料马苏里拉300g黄油100g牛奶1盒 步骤1.准备马苏里拉，黄油跟牛奶2.紫薯洗净蒸熟3.在紫薯13处切开，把肉挖出，放到大一点的碗里4.趁热压成泥5.加入融化的黄油6.倒入牛奶7.搅拌均匀8.把刚才挖好的几个薯皮填满9.有多的可以装到小碗里，表面稍抹平10.预热烤箱的同时把马苏里拉切碎11.撒在紫薯上12.小碗里的也撒上一层13.入烤箱，170度烤20分钟左右(时间根据烤箱的大小定，我的小就多烤了一会，其实只要马苏里拉融化微黄就可以)14.完成，准备开动小贴士紫薯本身就有甜味，所以白糖可加可不加。: )
紫薯开口红枣包的家常做法怎么做好吃
- 材料普通面粉3杯，玉米面2杯，大红枣8颗，南瓜1块，奶粉2勺，白砂糖1勺，酵母粉5g做法1.南瓜去皮，上锅蒸15分钟2.蒸南瓜的等待时间里，将面粉、玉米面、奶粉、白砂糖混合均匀，酵母粉用温水化开，红枣洗净3.南瓜蒸熟后晾几分钟，温度降下来后放入保鲜袋，用手压成南瓜泥4.南瓜泥放入混合后的面粉中，一边加温水一边搅拌5.面粉成大片雪花状时，用手揉成面团6.盖上湿布醒15分钟，再揉一次面团，可使面团更富弹性7.将面团放入温暖的环境发酵40分钟左右，待面团发至2倍大时取出，揉均匀，分成8担搐曹诽丨赌查涩肠绩小块8.取一小块，揉成细条，按扁，取一颗红枣从一端卷起，卷到头后轻轻按压、整形9.将8块面团全部卷好之后，蒸屉中铺上玉米叶，将南瓜包放入10.锅中加水，水烧开后放入蒸屉，蒸15-20分钟即可出锅
山药紫薯椰蓉糕的做法，山药紫薯椰蓉糕怎么做
- 用料 山药干玫瑰花黄油紫薯牛奶模具步骤 1点击查看大图山药压泥，加入干玫瑰花步骤 2点击查看大图紫薯压泥，加牛奶、黄油步骤 3点击查看大图铺紫薯，上面铺山药步骤 4加椰蓉
紫薯松饼的做法，紫薯松饼怎么做好吃，紫薯松饼的家常
- 紫薯松饼用料 低粉盐 120克左右 黄油 50克左右 糖 25克左右 纯牛奶 20毫升左右 盐 少许 做法 1 室温黄油和糖，盐用打蛋器搅拌均匀，然后加牛奶，放入低粉和好，紫薯微波炉加热至熟，再捣烂，分成9份，和好的面团也分为9份，用面团包住紫薯馅放入月饼模具，轻轻推出！2 预热烤箱180度，烤25分钟左右，闻到香味，晾凉即可！
简易版紫薯糕的做法，简易版紫薯糕怎么做好吃
- 主料窢恭促枷讵磺存委担莲紫薯3个 蜂蜜一汤勺 清水适量 月饼模具1套 玉米油适量 简易版紫薯糕的做法步骤1. 紫薯放进锅里加水煮半个小时，煮熟，也可以蒸熟。2. 捞出，剥皮。3. 趁热用小勺捣成泥。4. 加入蜂蜜，图中的量。5. 蜂蜜和紫薯泥拌匀。6. 分成每个50克的紫薯球。7. 放入月饼模具里，模具里先要刷上一层薄薄的玉米油。向下按压住30秒不动，松开手，慢慢向上提起模具，脱模。8. 成品。这是三个小紫薯的量，做了四个紫薯糕。
紫薯馅怎么做香滑好吃，紫薯馅的做法和技巧有哪些
- 食材明细紫薯3个约1000克澄面20克糖小许色拉油小许淡奶油50克甜味口味炒工艺三刻钟耗时普通难度紫薯馅的做法步骤1把材料准备好。2配料也准备好。3紫薯洗干净，并煮熟（筷子能插进紫薯里，就表示熟了）；4剥去紫薯的外皮；5切成小块；6把切好的紫薯放进搅拌机中，加入淡奶油和小许清水；7搅拌，把紫薯搅拌成为泥状；8搅拌好的紫薯泥看起来非常柔滑；9把搅拌好的紫薯泥倒入锅中，用中小火慢慢翻炒；10分次加入色拉油和砂糖；11炒至水汽快收干的时候，加入澄面；12要快速不停地翻炒；13继续翻炒，怠担糙杆孬访茬诗长涧炒至水汽收干。14薯泥渐渐变浓稠，就可以起锅了。15做法非常很简单，盛出冷却后，可用来做馅料，亦可以当小吃，味道挺不错滴。小窍门1、色拉油一定要分次加入，并且每一次都要等薯泥把油完全吸收以后才能加下一次；2、在翻炒最后，就是水份快收干的时候，翻炒的阻力会比较大，所以要更加不停地翻炒，要不然会糊底；3、用不完的馅料记得放回冰箱冷藏。
紫薯最简单的做法是怎样的
- 你好步骤 1将紫薯蒸熟后捣碎，加入30ml纯牛奶搅拌均匀，因为紫薯比较干，不加入牛奶的话就不易均匀粘在蛋饼上步骤 22个鸡蛋、30克面粉、20ml纯牛奶、少许盐，一起搅拌均匀。如果喜欢蛋饼松软的话，可以将蛋液稍微打发，这个根据各位的口感步骤 3到开始烙鸡蛋饼了。锅稍微加下热就行了，将搅拌好的蛋液倒入平底锅或者电饼铛，然后迅速的将蛋液摊铺均匀，在正面基本成形凝固状态（可以考虑把火调小或者暂时关掉），将搅拌好的紫薯均匀的铺到蛋饼上，这时速度也要快。紫薯均匀的铺上后，就是开始尝供佰佳脂簧拌伪饱镰卷了，卷好后可以开火稍微烙一会，在铺紫薯和卷的过程中，锅还有余热，蛋饼也在受热中，所以卷好的蛋饼不用烙太久
紫薯南瓜饺子怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料紫薯适量南瓜适量西葫芦适量鲜虾适量排骨肉适量青椒适量香菇适量菜花适量辅料蚝油适量葱适量姜适量盐适量花椒粉适量 步骤紫薯南瓜饺子的做法步骤11.准备食材洗净备用，虾煮熟，扒皮备用紫薯南瓜饺子的做法步骤22.肉，虾分别绞碎，蔬菜烫熟，葱姜炸油，凉凉备用紫薯南瓜饺子的做法步骤33.虾辅花滇拘鄄饺殿邪东矛仁和西葫芦搅拌做陷，紫薯蒸熟添水和面做面皮。菜花和青椒肉搅拌做陷，加入油，耗油盐味精和花椒粉，南瓜蒸熟和面做皮紫薯南瓜饺子的做法步骤44.包好的紫薯皮虾仁西葫芦陷饺子紫薯南瓜饺子的做法步骤55.包好的南瓜皮菜花肉馅饺子紫薯南瓜饺子的做法步骤66.蒸熟后的饺子味道鲜美，多包写冷冻备用。
刮油炒米紫薯粥的做法，刮油炒米紫薯粥怎么做
- 食材主料大米79g紫薯100g辅料水适量步骤1.准备79g大米，100g紫薯2.紫薯去皮3.切成小丁4.用淡盐水泡着紫薯丁备用5.将米倒入无油无水的锅中6.小火慢炒至微黄7.将炒好的米淘洗干净8.锅中加水，倒入洗好的炒米，大火煮20分钟9.加入紫薯丁，大火继续煮10分钟即可享用
