笔记百科炒黄豆方法？
炒黄豆是一道美味的菜肴，其做法是架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒妥后装盘，锅内这时再放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤（高汤须满过豆面），待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10-15分钟，此时汤汁已略收干即可装盘。
炒黄豆的做法大全有图，炒黄豆怎么做好吃
- 主料黄豆300克 辅料油适量盐适量生抽适量 步骤炒黄豆的做法步骤11.黄豆提辅长滇短鄄的殿痊东花前泡发控水。炒黄豆的做法步骤22.起油锅下黄豆翻炒，加适量生抽、盐翻炒入味，加少量的水炖煮黄豆。炒黄豆的做法步骤33.水烧开，盖锅盖转小火煮黄豆6分钟。炒黄豆的做法步骤44.收干汤汁即可。炒黄豆的做法步骤55.装盘。
芥菜丝炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 芥菜疙瘩 半个 黄豆 100g 猪油 少许 植物油 少许 老抽 少许 八角 两个 葱姜 少许 芥菜丝炒黄豆的做法 芥菜疙瘩籂揣焚废莳肚锋莎福极切丝用清水泡一下黄豆头一天晚上洗干净用清水泡上，第二天早上得到的是没长芽的黄豆芽锅中加入猪油和植物油，油宽一些，芥菜丝比较吸油油热加葱姜八角爆香放入步骤2中的黄豆，煸炒下加入老抽，多加些，颜色深比较有食欲，加入水没过黄豆，加入适量盐，盖盖将黄豆焖熟并入味，之后加入步骤一种芥菜丝继续煸炒收汁儿出锅.记得上高中时，食堂早上就有这个小菜，搭配馒头粥，非常好吃.
辣炒黄豆烧肉的家常做法怎么做好吃
- 食材主料黄豆300g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.黄豆提前泡发控水。2.起油锅下黄豆翻炒，加适量生抽、盐翻炒入味，加少量的水炖煮黄豆。3.水烧开，盖锅盖转小火煮黄豆6分钟。4.收干汤汁即可。5.装盘。小贴士1、黄豆提前泡发。2、加适量生抽令炒黄豆味道更鲜美。3、加少量的水焖煮黄豆，因黄豆提前泡发，因此小火盖锅焖煮6分钟，收干汤汁即可。
辣椒炒黄豆芽怎么做好吃，辣椒炒黄豆芽的家常做法
- 主料豆芽500克 辅料油适量盐适量干辣椒适量姜适量葱适量鸡精适量步骤爆炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗好沥干。爆炒黄豆芽的做法步骤22.干辣椒。爆炒黄豆芽的做法步骤33.放葱姜干辣椒在锅里炒出香味来。爆炒黄豆芽的做法步骤44.爆炒黄豆芽。爆炒黄豆芽的做法步骤55.放盐。爆炒黄豆芽的做法步骤66.放鸡精，即可。小贴士其实多吃一些黄豆芽非常好。做这盘菜也特别单互厕就丿脚搽协敞茅简单。先是把姜葱炒出香味来后，转大火爆炒黄豆芽，大火炒几下就可以了
炒黄豆的正宗做法，炒黄豆怎样做才好吃的做法步骤
- 食材明细：黄豆适量、清水适量、精盐适量炒黄豆的做法步骤1黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。2炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。3炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。4找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。5再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。
腊肉炒黄豆怎么做好吃，腊肉炒黄豆的家常做法
- 食材主料腊肉250克黄豆250克辅料油适量盐适量干辣椒适量步骤1.腊肉切成片，黄豆洗净，用水泡半小时左右。2.黄豆滤干水，烧热锅下油，放入黄豆炒香。3.小火慢慢炒香4.炒好后，加入适量盐。5.腊肉用肥的部分先煎出油，再加入瘦肉部分。6.倒入黄豆，再加入干辣椒。旦偿测锻爻蹬诧拳超哗7.让黄豆充分吸收腊肉的油香。8.再加入适量鸡精。9.完成
生炒黄豆芽面的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料 1人份面条（生）300克、猪肉200克辅料黄豆芽50克、西红柿2个、油菜3根调料老抽适量、淀粉少许、花椒粉适量、色拉油适量、细香葱2根准备：肉切片，加老抽，生抽，淀粉，花椒粉抓匀，腌制20分钟。青菜洗净。番茄热水烫一下去皮切丁。面条提前煮至8成熟浸凉水备用干炒黄豆芽面步骤1锅里热油，放入腌好的肉炒至变色，放入番茄丁步骤2不停翻炒至番茄出汤汁，变得软烂，这时加入青菜和沥去水的面。讥哗罐狙忒缴闺斜酣铆继续翻炒至汤汁粘稠均匀包裹面条。可以根据口味在出锅前烹入少许盐。最后加少许香葱碎
黄豆芽怎么做好吃，肉炒黄豆芽的家常做法
- 主料黄豆芽200克五花肉100克辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适单功厕嘉丿黄搽萎敞联量葱适量大蒜适量味精适量 步骤猪肉炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗干净备用猪肉炒黄豆芽的做法步骤22.猪肉切片，葱切葱花，蒜末猪肉炒黄豆芽的做法步骤33.热锅，倒油猪肉炒黄豆芽的做法步骤44.放入五花肉翻炒猪肉炒黄豆芽的做法步骤55.放葱花爆香猪肉炒黄豆芽的做法步骤66.放入酱油猪肉炒黄豆芽的做法步骤77.翻炒均匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤88.放入白糖炒匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤99.放入黄豆芽猪肉炒黄豆芽的做法步骤1010.翻炒片刻猪肉炒黄豆芽的做法步骤1111.放入花椒粉炒匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤1212.再放入盐，炒至豆芽软塌猪肉炒黄豆芽的做法步骤1313.最后放入味精和蒜末出锅
肉片炒黄豆的做法，肉片炒黄豆怎么做好吃，肉片
- 姜2克葱3克肉馅100克干黄豆50克油适量盐适量鸡粉适量糖适量老抽适量生抽适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1黄豆洗净后加冷水2这是我泡了一晚上加一白天后的样子，把尝场佰渡脂盗拌醛饱互没有泡开的挑一下3葱切葱花，姜切片4热锅冷油爆香葱姜5翻炒变色6加入黄豆翻炒均匀7加入老抽，糖，加入水8盖盖焖煮至自己喜欢的口感，我焖了10分钟，喜欢软的亲可以多加些水，焖的更久一些9最后加生抽，盐和鸡粉调味即可
炒黄豆芽的做法，虾仁炒黄豆芽怎么做好吃
- 步骤虾仁炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗净沥干水分。虾仁炒黄豆芽的做法步骤22.小米辣椒切断，大蒜切片。虾仁炒黄豆芽的做法步骤33.锅中热油爆香蒜米。虾仁炒黄豆芽的做法步骤44.把虾仁倒入翻炒至变红后盛出。虾仁炒黄豆芽的做法步骤55.把小米辣椒倒入锅中炒香。虾仁炒黄豆芽的做法步骤66.放入豆芽翻炒。虾仁炒黄豆芽的做法步骤77.炒至豆芽变软加入适量盐。虾仁炒黄豆芽的做法步骤88.把之前炒好的虾仁倒回锅中翻炒。虾仁炒黄豆芽的做法步骤99.淋入适量生抽。虾仁炒黄豆芽的做法步骤1010.最后加葱段断生即可。
