笔记百科蒜蓉粉丝虾的做法？
蒜蓉粉丝虾是一道很受欢迎的中式菜肴。下面是一个简单的做法:
所需材料:
– 虾:500克
– 粉丝:100克
– 葱姜蒜:适量
– 料酒:适量
– 盐:适量
– 鸡精:适量
– 生抽:适量
– 白胡椒粉:适量
– 植物油:适量
步骤:
1. 虾去壳去头,洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾煸炒至变色,加入料酒,盐,鸡精,生抽,白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水,放入泡软的粉丝,煮至粉丝变软。
6. 加入适量的植物油,翻炒均匀即可出锅。
提示:如果不喜欢虾的味道,可以加入适量的其他食材,如豆腐,蘑菇等。同时,可以根据个人口味加入适量的调料。
蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好
- 蒜蓉粉丝大明虾的做法主料大明虾4只粉丝适量辅料葱末适量姜末适量蒜末适量盐适量糖适量辣酱适量蒸鱼豆鼓适量橄榄油适量料酒适量步骤1.食材准备：大明虾4只、粉丝（已泡软）、葱末、姜末、蒜末、辣酱、蒸鱼豆鼓。2.大明虾洗净，剪去虾抢和虾须，用刀沿虾的脊背处划开至虾尾，用牙签剔除虾肠。3.用刀把虾肉纵向切开，但不要全部切断，用盐和料酒涂筏丹摧柑诋纺搓尸掸建抹虾肉，腌制10分钟。4.在粉丝中，放入葱末、姜末、蒜末、盐、糖、辣酱、蒸鱼豆鼓调料。5.搅拌均匀，待用。6.将虾平展铺在盘上，将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上，再淋上少许橄榄油，再撒入葱花。7.锅放适量的水，虾放入大火蒸约15分钟即可出锅
美味蒜蓉粉丝蒸虾夷贝怎么做好吃又简单
- 1.主料：虾夷扇贝2个配料：花辅羔恍薏喝割桶公垃大蒜、香葱、粉丝、干红辣椒调料：韩国酱油2.粉丝用湿水泡发好；3.虾夷贝用器具小心剖开，将贝肉剔完整置入贝壳中；4.将虾夷贝黑色内脏去除掉；5.用流动清水将贝肉杂质清洗干净；6.香葱切末、红辣椒切末、大蒜捣成蒜蓉；7.锅中加油，将蒜蓉入锅小火炒制，炒制过程中烹入韩国酱油；8.慢火炒出蒜香后盛出备用；9.将泡发好的粉丝置入贝壳中，再将虾夷贝肉放入粉丝上；10.淋上之前炒好的蒜蓉；11.放置蒸锅中，水开后蒸制8分钟；12.蒸好虾夷贝取出，撒上香葱末和红辣椒末，锅中再加适量油，烧热后浇到蒸好的虾夷贝上即可。
牛油蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做好吃
- 主料大虾4只 大蒜1头 橄榄油适量 牛油适量 黑胡椒适量 盐适量 蚝油，生抽 粉丝1把 牛油蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1. 姜，蒜2. 姜切片，蒜切末3. 牛油4. 橄榄油5. 粉丝泡好6. 大虾7. 热锅中放一点牛油8. 虾用厨房纸吸干水分9. 放锅里煎10. 翻面11. 放蒜末12. 将煎过的虾码在粉丝上13. 锅内放少许橄榄油继续煎香蒜末姜片14. 放少许蒸鱼豉油15. 将锅内蒜茸铺在虾上，水滚开大火蒸10分钟16. 成品小贴士1、先用牛油煎下虾，更香。2、虾码好前，在粉丝上倒一些蒸鱼豉油调味
如何做蒜蓉粉丝蒸大虾
- 食材明细虾粉丝姜末蒜子香葱盐胡椒粉步骤1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。3.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。
蒜蓉虾蒜蓉虾怎么做蒜蓉粉丝蒸虾做法蒜蓉虾做
- 主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺步骤蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎怠怠糙干孬妨茬施长渐，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉14茶匙，精盐13茶匙放入碗内调好酱汁。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油，放入蒜头略爆香，再倒入事先调好的调味料烧开。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架，大火烧开水，上气以后，把虾摆上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
- 蒜蓉粉丝娃娃菜大虾的做法步骤1. 先写回来补图看看2. 首先 把窢唬促舅讵矫存蝎担莽大虾泡在水里解冻 然后粉丝泡在温水中20分钟。也可以提前泡好。娃娃菜切成8瓣儿3. 然后 锅中加水烧开 点几滴油 加勺盐 放入娃娃菜焯一遍 捞出 放入粉丝烫会 捞出4. 大虾 去头、剥皮留尾、去虾线 。从虾背开个小洞 把尾巴从中穿过5. 然后就是摆好 先铺粉丝然后娃娃菜按圆形分布摆好 中间再摆粉丝 然后虾围着粉丝摆一圈6. 最后呢 把葱切段 姜切片 油热 放入 为了提香、 再然后小火捞出 放入提前切好的蒜（切成特小块）红椒小块 一勺糖 一勺盐 放些蒸鱼豉油 然后翻炒 关火 浇在虾和中间的粉丝上。7. 接下来就是 等锅开 放菜开始蒸啦 蒸的时间不要长哟 3—5分钟就好。因为娃娃菜、粉丝已经熟啦。主要就是为了虾还有味道渗入其中～
怎么做蒜蓉粉丝蒸虾做法蒜蓉虾做法蒜蓉粉
- 食材主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺步骤1.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）。2.生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉14茶匙，精盐13茶匙放入碗内调好酱汁。3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。4.再摆上沥干水的虾。5.锅内2大匙热油，放入蒜头略爆香，再倒入事先调好的调味料烧开。6.将烧开的调味料全部淋在虾身上。7.锅内放蒸架，大火烧开水，上气以后，把虾摆上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油。8.4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅。
粉丝蒜蓉虾怎么做如何做好吃
- 粉丝蒜蓉虾怎么做材料准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟材料：新鲜基围虾10尾，粉丝2卷，鸡汤500ml左右，蒜3瓣，豆豉1小勺，白胡椒粉，葱，盐。太白粉做法1）基围虾洗净迹肌管可攮玖归雪害磨减须去肠线后对半剖开，用白胡椒粉，少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太白粉；2）粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右，然后加入虾（虾壳朝下），盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟；3）锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上。只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟；4）把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。
蒜蓉蒸粉丝虾怎么做
- 食材明细虾粉丝姜末蒜子香葱盐胡椒粉折叠编辑本段做法折叠做法一1、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。3、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。
蒜蓉粉丝虾如何做？
- 1.虾洗净，控干2.粉丝提前用凉水泡发20分钟3.大蒜拍碎，剁成茸4.把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾5.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面7.入开水锅中蒸制10分钟8.另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上
