炒饭怎么做好吃又简单(最简单的炒米饭)

怎么做好吃又简单的炒饭？

用料：培根2块，香菇2个，洋葱半个，鸡蛋2个，剩米饭一碗，葱花少许

做法：

1.香菇切成小块儿，洋葱切成小粒状，培根也切成颗粒状；

2. 准备一个小碗，打入两个鸡蛋打散备用，锅先倒入凉油，油温五成热时放入鸡蛋液，炒至鸡蛋定型盛出备用。

3 .锅热放少许的食用油，放入洋葱丁，放入培根丁，香菇丁，将配料的这些香味炒出来后，加入少许的酱油，生抽，翻炒均匀后，倒入隔夜的米饭，用漏勺来压平压散，将米饭炒散。

4.最后倒入炒好的鸡蛋，调制小火将鸡蛋来炒匀炒散，多翻炒几次，炒散即可出锅装盘

蛋炒饭的配料？ 全一点的，怎么做好吃？

• 米饭要用前一天做好的,不要用当天的,作筏阀摧合诋骨搓摊掸揩米饭的时候水不要放多了,但也不要夹生.蛋炒饭有两种作法,一个是先放蛋一个是后放蛋.不过蛋都要先打成蛋液.蛋液里加一点水(不要太多一两勺吧,这样的蛋比较嫩,如果爱吃都一点的蛋也可以不放)和葱花(去蛋腥味).油热了倒蛋液,倒的同时搅动,不要让蛋结成一大块,等蛋都差不多熟了再放米饭,炒到米饭粒粒分开(你可以用铲子帮饭分开),加盐味再在出锅前洒点葱花就行了.这样的炒饭是黄白粒分开的很漂亮.还有就是先用葱爆锅,再把米饭放里炒,炒到粒粒分开再把蛋液倒在饭上等一会再翻动,这样就是蛋包着米的蛋炒饭.我个人还是喜欢前一种.

蛋炒饭怎么做最好吃？

• 首先，材料， 其实蛋炒饭可以放很多材掸氦侧教乇寄岔犀唱篓料，也可以只放鸡蛋，这就看个人爱好和条件了。鸡蛋，胡萝卜丁，豌豆粒，虾仁，葱花，培根粒。 首先把 豌豆，胡萝卜，虾仁，培根，全部切粒，然后过一下水，鸡蛋打散。 倒油，鸡蛋先稍微炒一下，只要成形了就盛出来。 然后在倒油，油不要多，放入培根粒，别的不要放。一定小火，碾碎，尽量弄成一粒一粒的不粘连，然后倒入鸡蛋，怎么翻怎么搞都行只要让米饭不粘连，然后调味，盐，味精，糖一点点。这时候开大火，倒入葱花和豌豆胡萝卜虾仁，翻炒几下即可出锅。

蛋炒饭怎么做好吃

• 当年侯门考厨子一般就试两样：青椒肉丝和蛋炒饭。　　想想也有道理，有时简单的东西最深奥。　　不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。　　1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。　　2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。　　3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。　　4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。　　一 基本法：香葱蛋炒饭　　1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。　　2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。　　3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。　　4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。　　5. 起锅前加葱白翻炒几下。

蛋炒饭怎么做好吃不油腻

• 主料鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许辅料 盐适量蛋炒饭的做法步骤蛋炒饭的做法图解11. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用蛋炒饭的做法图解22. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出蛋炒饭的做法图解33. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香蛋炒饭的做法图解44. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐蛋炒饭的做法图解55. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎蛋炒饭的做法图解66. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了

虾仁火腿蛋炒饭怎么做好吃

• 食材明细剩米饭适量虾仁涪憨帝窖郜忌佃媳顶颅适量火腿适量鸡蛋适量盐适量鸡精适量料酒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：1 1准备剩米饭、虾仁、火腿、鸡蛋、盐、鸡精、料酒虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：2 2虾仁加盐、料酒稍微腌一下入味。虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：3 3火腿切丁、葱花切丝。虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：4 4锅中放油，滑炒鸡蛋，出锅备用。虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：5 5放油，爆香葱花，翻炒虾仁至熟。虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：6 6加入火腿丁、鸡蛋。虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：7 7加入米饭翻炒。虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤：8 8出锅时加盐、鸡精、香油调味。香喷喷的米饭开吃喽！！！

鱿鱼火腿炒饭的做法，鱿鱼火腿炒饭怎么做好吃

• – 用料 -米饭鱿鱼头火腿油酱油彩椒香葱把做法保存到手机- 做法 -1.两天就积了一大碗的剩饭了，我们一家人吃的太少了经常有剩饭，看家里还有一个鱿鱼就给炒上了两天就积了一大碗的剩饭了，我们一家人吃的太少了经常有剩饭，看家里还有一个鱿鱼就给炒上了2.把火腿切小丁，彩椒适量，点缀用的不用太多，也切小丁把火腿切小丁，彩椒适量，点缀用的不用太多，也切小丁3.葱白切末葱白切末4.鱿鱼洗净切小段鱿鱼洗净切小段5.葱白下锅爆香葱白下锅爆香6.火腿下锅炒香火腿下锅炒香7.接着下鱿鱼炒至微红接着下鱿鱼炒至微红8.把饭倒进锅里，加适量酱油、料酒炒至米饭热投把饭倒进锅里，加适量酱油、料酒炒至米饭热投9.撒上彩椒既可食用

蛋炒饭吐司盅的做法，蛋炒饭吐司盅怎么做好吃

• 主料吐司3片鸡蛋1个荠菜15颗白米饭1小碗辅料油适量盐适量胡萝卜少许豌豆少许鸡精少尝单佰竿脂放拌虱饱僵许步骤1.准备所需主料。2.吐司用小刀切去四条边。3.锅中放入适量水，水煮开后放入豌豆，胡萝卜焯一下。4.荠菜也放入水里焯一下。5.去边的吐司用小刀把四个角的对角线切开。6.把吐司放入六连模中。放入预热烤箱150度7-8分钟左右。烤吐司盅的时候正好做蛋炒饭。7.把吐司边切成丁。8.把胡萝卜切丁，荠菜切细。9.锅中放入食用油。油温高放入米饭煸炒。10.把打散的鸡蛋打入，继续煸炒。11.放入荠菜，胡萝卜丁，豌豆继续煸炒。12.放入面包丁一起煸炒。13.放入盐，鸡精翻炒均匀即可。14.把烤好的吐司盅取出，放入盘中，吐司盅里放上蛋炒饭即可。

方腿青豆炒饭的做法，方腿青豆炒饭怎么做好吃

• 所需材料主料大米200克相克食物青豆50克洋葱50克相克食物盐水方腿50克辅料黄油适量咖喱粉适量制作步骤1准备的材料。2锅中放入黄油，煸炒洋葱5分钟左右。3加入大米煸炒。4加入青豆。5放入盐水方腿粒。6撒入咖喱粉翻讥哗罐狙忒缴闺斜酣铆炒均匀。7淋入高汤没过米饭，盖盖小火烧煮至熟即可。小贴士：大米洗净浸泡时间长一点，炒米饭容易熟。

怎么做辣白菜炒饭好吃

• 材料白饭一碗，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵，泡菜一两多做法1.所需原料2.泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。3.锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。4.倒入掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。加适量盐，炒匀后起锅装盘。5.装盘，开吃！

青椒碎肉蛋炒饭怎么做好吃

• 1.切姜末，剁好肉馅。2.热锅，热油，放姜末、肉馅，煸炒。3.变色后，加入一勺料酒，一勺生抽。4.加入豆瓣酱，一小勺老抽，煸炒一下，就可以出锅了，备用。5.青椒切丁备用。6.打鸡蛋。7.加入葱花，炒鸡蛋，用筷子搅拌，不要炒的全熟就可出锅备用。8.盛出鸡蛋后，直接把米饭倒入，小火，翻炒出水汽，同时用铲子把结孩厂粉断莠登疯券弗猾块的饭饭弄碎弄散。9.加入炒好的鸡蛋，继续翻炒，同时不忘弄散饭块，小火。10.依次加入肉末、青椒，继续翻炒，然后可以尝尝味道，淡了就加盐，加入葱花。11.翻炒几下就可出锅。