笔记百科四季豆的正确焯水方法？
四季豆将两头的四季豆将两头的部分择去，然后洗干净以后下入开水锅内，并加入适量的食用盐，然后煮上五分钟以上，捞出以后再凉水中漂上几分钟，然后就可以烹饪和加工
胃病的人能吃四季豆炒肉吗
- 胃病范围广了，你这说的，不过这个菜不放辣椒影响不大么 到记得豆要熟透。
四季豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃
- 材料四季豆、盐、生抽、猪肉做法1、四季豆洗净，撕去头尾和老筋，切段备用。2、猪肉洗净切片。3、热锅倒入适量油烧热，加入肉片中火微炒。4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注：只把肉片盛出锅，里面的油留着。5、这时放入四季豆，改大火不断翻炒至四季豆变色。6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。8、放点点水，水干时害常愤端莅得缝全俯户翻炒两分钟即可出锅。
四季豆炒肉皮的做法，四季豆炒肉皮怎么做好吃
- 用料主料四季豆300g豆瓣酱30g豆豉30g调料食盐适量鸡精3g姜5g八角5g料酒10g调和油适量香叶3g蒜苗20g四季豆炒肉皮的做法1.材料：四季豆 肉皮 豆瓣酱 豆豉 姜 味级鲜 鸡精 盐 油 花椒粒 香叶 八角 料酒 蒜苗2.把四季豆去掉老筋，洗净切斜条 ，姜洗净切丝 蒜苗洗净切段3.把猪皮洗净 ，姜洗净切陈片，锅里加水姜 八角 香叶 花椒粒 料酒一起煮，煮到8成熟捞起凉凉4.切成小条5.锅里油热7成，加姜花椒粒爆香6.加豆瓣酱豆豉翻炒出香味7.加四季豆翻炒8.加少许盐翻炒一会，直到四季豆快熟，9.加虎掸港赶蕃非歌石攻将肉皮翻炒10.加蒜苗味级鲜一起翻炒，11.再加鸡精,翻炒均匀出锅
炒肉怎么做好吃，四季豆炒肉的家常做法
- 四季豆炒肉的做法步骤1. 肉切片，倒入少许酱油淀粉抓匀备用。豆角头尾去丝掰成段儿备用。2. 热锅凉油乏订催寡诎干挫吮旦经，倒入肉片小火快速翻炒半分钟后改中火继续翻炒半分钟，肉变色后出锅备用。3. 热油起锅，葱花爆香。放入豆角大火翻炒1分钟后倒入少许水，盖上盖子闷煮1~2分钟。豆角变绿后倒入肉片继续翻炒一分钟，加入适量酱油、盐然后继续翻炒一分钟后出锅。
肉怎么做好吃，四季豆炒肉的家常做法
- 四季豆炒肉的做法旦粻测救爻嚼诧楔超盲步骤1. 肉切片，倒入少许酱油淀粉抓匀备用。豆角头尾去丝掰成段儿备用。2. 热锅凉油，倒入肉片小火快速翻炒半分钟后改中火继续翻炒半分钟，肉变色后出锅备用。3. 热油起锅，葱花爆香。放入豆角大火翻炒1分钟后倒入少许水，盖上盖子闷煮1~2分钟。豆角变绿后倒入肉片继续翻炒一分钟，加入适量酱油、盐然后继续翻炒一分钟后出锅。
怎么做好吃，四季豆炒肉的家常做法
- 用料 四季豆看你的胃口猪瘦肉看你爱不爱吃肉大蒜三五粒生抽、盐、糖、水淀粉、料酒适量步骤 1瘦猪肉切成肉丝肉片均可，看个人刀工和心情步骤 2切好的肉里放少许料酒、生抽，先腌着步骤 3洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入适量水淀粉步骤 4热锅热油，爆香蒜瓣到表面微微发黄，先下四季豆煸炒步骤 5四季豆炒出香味后，放少许生抽调味，然后放肉丝肉片步骤 6炒到肉片肉丝熟透，最后适量加点盐，出锅了！！
家常小炒之四季豆炒肉肠 四季豆炒肉肠怎么做好吃又下
- 用料主料香肠几根辅料油一勺盐一撮青红椒几个四季豆200克四季豆炒肉肠的做法1.所有的食材准备好，青红椒切片，四季豆切成丝2.香肠也切片3.油锅烧热，单法厕盒丿谷搽贪敞楷放入香肠，炒至微微变色4.加入青红椒，稍微翻炒几下。淋入少许水5.稍微烧制片刻，撒入少许盐，翻炒均匀6.倒入四季豆，沿着锅边淋入少许水7.翻炒至四季豆熟透8.加盐调味9.成品
四季豆炒肉末怎么做
- 食材明细盒装肉末 半磅(约230克)酸黄瓜 3盎司(约85克)四季豆 5盎司(约140克)盒装肉末半磅(约230克)酸黄瓜3盎司(约85克)四季豆5盎司(约140克)姜3片葱1棵蒜头1粒盐适量糖适量生抽适量花椒粉适量胡椒粉适量麻油数滴微辣口味烧工艺数小时耗时普通难度酸黄瓜四季豆炒肉末的做法步骤1将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加14茶匙花椒粉、14茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、14茶匙糖、1茶匙白兰地，搅拌均匀，煸肉末至水基本干，肉末发出香味，盛起备用；2黄瓜太咸，一定要用清水漂洗一至两次，否则咸到不能吃，再和辣椒干一起锅，中火，水快干时下一茶匙糖调味，煸至干水，盛起备用；3再开锅放水，加少许盐和油，水沸倒入四季豆粒，搅拌几下，等水开后片刻将四季豆捞起滤水备用；4起锅放切成粒的葱、姜片、切成片的蒜头和辣椒段，爆香；5倒入四季豆，点入精盐，翻炒片刻；6倒入辣椒黄瓜粒，再翻炒几下；7倒入肉末；8翻炒几下后下1 茶匙料酒，兜几下，再洒几滴麻油作掸礌侧啡乇独岔扫唱激为明油，兜几下，可上盘。小窍门凡是用腌菜做菜的，最好先试试腌菜的咸度，太咸的一定要漂过水。
四季豆炒肉可不可以和红枣粥一起吃
- 可以。四季豆炒肉的做法：1.四季豆氦俯份谎莓荷逢捅抚拉去筋掐段2.放入水中焯熟3.肉切丝4.热锅坐油，放入肉炒熟5.捞出备用6.下蒜泥在油锅中爆香7.倒四季豆8.适量盐9.一点点老抽上色10.倒入肉丝11.辣椒皮煎碎放入锅中12.摆盘
四季豆土豆炒肉怎么做好吃
- 肉炒豆角土豆的做法1.土豆去皮洗净。2.豆角摘去筋。3.土豆切成条状备用。4.猪肉切片。5.取一个碗，里旦丹测柑爻纺诧尸超建面加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。6.点火锅里放入油。7.油热了放入葱姜爆香，加入猪肉片煸炒。8.肉炒变色加入豆角煸炒。9.豆角炒制一会再加入土豆。10.有时候油放少了，就在里面加点水，这样熟的快。11.这是做好的肉炒豆角土豆家常做法。
