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发布于 2019-09-12 04:08
- 分类：百科
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芋头糕的做法
蒸芋头糕的做法是什么啊？好怀念小时候吃的芋头糕，不知道要怎么
问题补充：蒸芋头糕的做法是什么啊？好怀念小时候吃的芋头糕，不知道要怎么蒸芋头糕呢？
首先备好材料:冬菇腊肉香肠芋头都切丁,虾米洗净,然后放锅里炒一下调味。接着黏米粉加清水调成糊,放炒好的料进去拌匀,拿个不锈钢的盘子刷上油,把拌好的料倒进去上锅蒸熟就可以了。凉凉后可以切成块来吃。
芋头糕家常做法有吗？请问哪位宝妈会做芋头糕呢？要准备些什么食
问题补充：芋头糕家常做法有吗？请问哪位宝妈会做芋头糕呢？要准备些什么食材呢？
要做芋头糕首先芋头必不可少,然后腊肉,香肠,虾米,香菇,洋葱等等,也可以准备些自己喜欢吃的食材加进去。然后这些都切丁,放锅里炒一下调味,接着放进清水调好的黏米粉里,拌匀,放到不锈钢碗或 盘里上锅蒸就可以了。
芋头糕家常做法都有哪些啊？求一种简单易操作的办法，家人都喜欢
问题补充：芋头糕家常做法都有哪些啊？求一种简单易操作的办法，家人都喜欢才，但是不会做。
1要选特别粉的芋头250克2芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状),待用。 3粘米粉250克,加温水约150ml。 4加盐10克,加鸡精10克,搅拌至用筷子挑起像浆糊一样比较粘。 5把切好的芋头丝倒入米糊里搅拌均匀。这是取一点点,试试咸淡。口味以个人爱好为准。 6把少许食用油倒在不锈钢盘子里抹匀,防粘。把拌好的芋头丝米糊倒入铺平,水烧开,上蒸汽后,盖上锅盖,大火蒸20分钟。 7花生米拣净炒好,去皮,装在保鲜袋里,用擀面杖,敲碎。不要太细。加入些许盐拌匀,待用。 8芋头糕蒸20分钟,用筷子扎一下,没有带出米浆,就熟了,这时,撒上压碎的花生米,熄火,趁有余热,盖上盖再焖3分钟。 9成了。切片,即可食用。
广式芋头糕的做法有吗？请问有人会做广式芋头糕吗？要怎么做才比
问题补充：广式芋头糕的做法有吗？请问有人会做广式芋头糕吗？要怎么做才比较好吃呢？
大家要注意搅拌的面糊,不能很稀,把握好度,面糊决定着糕是否成型,水宜少不宜多。 向你推荐: 荔浦芋头的做法 肥叉烧的做法 粘米粉的做法 干虾仁的做法 …
炸芋头糕的做法有哪些呢？油炸的芋头糕和广式的芋头糕哪种口味更
问题补充：炸芋头糕的做法有哪些呢？油炸的芋头糕和广式的芋头糕哪种口味更好？
炸芋头有很多种,比如椒盐香芋头,椰香芋头蒸排骨,芋头饺子,咖喱芋头,芋头糕,芋头粥,芋头饭,这些都是芋头的做法,本人认为广式芋头糕的口味相对更好
广式芋头糕的做法是什么呢？是不是广式的芋头糕会比较有名气呢？
问题补充：
亲可以去妈妈圈的我爱厨房圈去看下哦 里面的做法非常多的 而且大部分都比较家常的哦
芋头糕怎么做？需要详细做法
问题补充：芋头糕怎么做？需要详细做法
有很多不同的 一、食材明细芋头 五个 火腿 适量 木耳 适量 海米 适量 面粉 适量 淀粉 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 油 适量 盐 适量 1准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。 2把面粉和淀粉用水搅匀。3葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。 4锅烧热，入油加入葱炸香。 5放入木耳和海米炒。 6加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。 7锅中入油，加和芋头炒一炒。 8加入水烧开，放入面粉水搅匀。 9加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。 10放入蒸锅中蒸熟。11蒸好后晾凉，放在板上。 12切好摆盘。 二、主料：芋头2,500克 稻米 1,000克辅料：虾米 50克调料：五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉 10克 盐 30克 各适量1.将大米（稻米）用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约2500克；2.选用淀粉性好的芋头，切成小粒，放在盆里；3.芋头粒内加入稀浆1250克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上；4.旺火烧沸水锅，放入蒸笼蒸约40分钟，至芋粒熟；5.用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟；6.将虾米、葱末撒在糕面再蒸约2分钟，取出晾凉；7.晾凉后的蒸糕切成约30块即可。8.食时再加热或用油煎。
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