果冻布丁家庭自制方法?
果冻布丁是一种简单易制的甜点,下面是家庭自制方法:
所需材料:
– 1小包明胶粉
– 250毫升水
– 500毫升果汁(可以用自己喜欢的水果打成浆,或使用市售果汁)
– 炼乳或牛奶(可选)
步骤:
1. 将明胶粉放入一个碗中,加入100毫升的水搅拌均匀,让其充分膨胀。
2. 把剩余的150毫升水和500毫升果汁倒入一个锅中,加热至将要沸腾。
3. 把明胶粘稠液加入到锅中,并继续搅拌至完全溶解。这个过程需要耐心,确保所有的明胶都完全溶解了。
4. 如果想要做出更加顺滑的口感,可以在锅中加入炼乳或牛奶并混合均匀。如果不加这些东西也无伤大雅。
5. 关掉火,把锅里的液体小心地倒进布丁模具里。这个时候可以把一些水果等添加物放进去装饰一下。如果想要更好的效果,可以把水果等添加物先放进模具里,然后再倒入液体。
6. 将布丁模具放进冰箱里,让其在室温下先凉一下,然后再把它放到冰箱中冷藏至少三个小时。如果时间允许,最好让其在冰箱中静置一晚上。
完成了!你的美味果冻布丁就做好啦!
纯牛奶布丁最简单的做法?
用料
牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖30克
做法
步骤 1
准备材料:牛奶,鸡蛋和糖
步骤 2
先将鸡蛋和糖充分拌匀,至糖与鸡蛋融为一体,有时间的话也可以用打蛋器打一下,加入牛奶后再搅拌或打均匀,撇去浮泡,成均匀细腻蛋液状
步骤 3
加入小杯或小碗里,小火蒸熟
步骤 4
蒸熟后拿出放凉先,然后裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2H左右,嘴馋也可以趁热吃啦,但是冷藏后才是名义上的布丁
请问用这种布丁杯、或是RIO的瓶子,怎么做出漂亮的生日礼物?下附图和尺寸。必当重谢!会有追加悬赏的!
- 首先是因为我有几个要好的朋友,想要送给她们在形式上类似(可以说是同一系列)但很有意义能体现个人特点的生日礼物,所以希望自己用布丁杯或是rio的瓶子DIY,希望大家能告诉我那种最终我自己能有一定的发挥空间为她们量身打造的一部分的那种设计方案。有可能两个配套着送。最好能够长期保存~(*^__^*) 嘻嘻…… RIO的瓶子,有点磨砂的感觉~没有盖子。【p.s.如果有人知道怎么把上面的标签巧妙地洗掉就更好啦】 瓶颈的直径大概2.5厘米,瓶身最宽的地方的直径大概6厘米,最窄的地方5厘米,高度21.3厘米左右。就是这种普通的广口布丁杯,,瓶身是玻璃的,盖子是软塑料。 瓶口直径5厘米,最细的地方直径4厘米,瓶底直径5.5厘米左右,高7厘米。
- 楼主去下个礼物说吧、里面专门有DIY礼物的
这个怎么做 好像是布丁或果冻
- 是布丁粉啊
好吃的布丁怎么做
- 菜谱做法:1.鸡蛋布丁粉一包(110g),果冻模具一个,量杯2.量杯装500CC水,倒入干净砂锅内。这个水量灿烂做了十个,外加二个大一些的3.小火烧到砂锅内水开4.倒入一包布丁粉,轻轻搅拌到姬钉灌固弑改鬼爽邯鲸溶化,然后再煮开,关火5.将煮开后的布丁溶液用勺子盛到模具里6.待布丁晾凉后,轻轻脱模,放在冰箱冷藏一下再脱模味道更佳。阳阳现在感冒,又是冬天,所以没有给冷藏
柠檬布丁怎么做
- 2个鸡蛋,用打蛋器打匀加入白砂糖,继续用打蛋器搅拌均匀加入约10滴鲜柠檬汁,为了去腥,很多菜谱是用香草精,这里用鲜柠檬是为了更加天然加入一包纯牛奶,继续搅拌均匀过筛,为了是口感细腻将蛋奶液加入模具,可以根据自己的喜好添加坚果等烤箱预热,将倒入蛋奶液的模具放在装1cm左右的烤盘中入烤箱加热,上下烤160度,40分钟。
牛奶布丁的做法。没有打蛋器怎么办
- 材料:牛奶、白砂糖、鸡蛋 做法: 1、用不含盐的奶油,擦拭杯子内部,使制做好的布丁更容易从杯子中取出; 2、把白糖、水放入锅中,进行焦糖的制做; 3、白糖被煮成下面这个样子后,将锅子从炉火上拿开,迅速加入2-3勺热水搅匀; 4、将搅匀好的焦糖浆分装到罐子中,冷却备用; 5、在碗中打入两个鸡蛋,并用打蛋器将其打散,备用; 6、在锅中加入牛奶和糖,开火搅拌,直至糖完全溶解; 7、将含有糖的牛奶倒入打匀的鸡蛋中,均匀搅拌; 8、将混合物用滤网过滤; 9、将过滤好的混合液体倒入装有焦糖的杯子中; 10、分装完成后,在每个被子上盖上一层铝箔,放入锅中蒸个18-20分钟。(注意!锅底要垫一块毛巾); 11、蒸好后,待其冷却,可放入冰箱储存,或直接用小刀沿著杯壁将布丁取出。
隔夜面包燕麦布丁怎么做
- 用料 全麦面包 1片或两片 即食燕麦片 少许 鸡蛋 12个 牛奶 100g 淡奶油 50g 黄油(涂抹用) 培根 2片 青椒 小半个 芝士(可以用cheddar也可以用马苏里拉cheese) 喜欢就多放点 其他象玉米粒,豌豆,蘑菇之类的可以自由发挥 调味: 盐 少许 糖 少许 现磨黑胡椒 少许 oregen,也就是披萨草 少许 洋葱(可无) 四分之一个 欧芹碎(点缀)(可无) 少许 隔夜面包燕麦布丁的做法 培根和青椒切小丁备用。把蛋打入大一点的容器中,加入黑椒,披萨草,盐,搅打均匀后加入牛奶和淡奶油。面包去边切小块倒入蛋奶液中。倒入少许燕麦片,拌均匀。让面包和燕麦片充分吸收蛋奶糊。这时可以来炮制培根和青椒了。不粘锅预热。不下油,把青椒放入干炒,加入点黑椒。直到表皮微微发皱,倒入培根丁。用培根的油脂来炒青椒就可以啦。把放凉一些的培根和青椒放入蛋奶糊里。搅拌均匀。烤模用黄油稍微涂抹后,将混合物入模,撒上芝士碎。吃的时候烤箱170度烤三十分钟就可以啦。
鸡蛋布丁要怎么做
- 食材:牛奶250克;鸡蛋2个。牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。把搅拌均匀的布丁液过滤2—3次。 把过滤好的布丁液静置半小时。然后分装在三个小容器中。在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。小窍门:1、家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。2、布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。3、布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。
玉米布丁酥可以怎么做
- 准备材料 鸡蛋 2只,牛奶 200毫升,玉米粒 50克(其中20克用来表面装饰),糖粉30克。2. 将鸡蛋打散(只需打散,可千万不要打发喔)。3. 在打散的鸡蛋中加入牛奶,轻轻搅拌。4. 加入糖粉,并搅拌均匀。5. 用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀(一定要顺着一个方向)。6. 用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。7. 这是过滤两遍后的布丁液。8. 在过滤后花浮羔簧薏毫割桐公昆的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。9. 把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。10. 把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。11. 放进预热好的烤箱里,下层,160度,40分钟左右。12.既简单又美食的布丁就出炉了。
面包水果布丁怎么做
- 主料牛奶粉250克白砂糖20克鸡蛋2个面包150克辅料糖粉适量肉桂粉适量香草精适量水果适量步骤水果面包布丁的做法步骤11.牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化水果面包布丁的做法步骤22.鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀水果笭耽蒂甘郦仿垫湿叮溅面包布丁的做法步骤33.将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液水果面包布丁的做法步骤44.面包切成小丁水果面包布丁的做法步骤55.取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整水果面包布丁的做法步骤66.将布丁液均匀的浇在面包表面水果面包布丁的做法步骤77.糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖水果面包布丁的做法步骤88.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟水果面包布丁的做法步骤99.烤布丁的同时,可将自选的各式水果洗净去皮,切成小丁水果面包布丁的做法步骤1010.最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可
最正宗巧克力焦糖布丁的做法 怎么做巧克力焦糖布丁
- 焦糖蛋奶布丁(奶瓶版) 1.将100克糖笭丹蒂柑郦纺垫尸叮建和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色 2.将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面,继续小火慢慢煮至二者完全融合 3.将焦糖倒入奶瓶。这样布丁的焦糖底就准备好了