笔记百科芋儿蒸排骨正宗做法？
一、原料 ：仔排150克、荔浦香芋350克
二、调料 ：盐5克、盐焗鸡粉3克、嫩肉粉3克、生粉3克、香芋粉10克、鸡汤100克、猪油50克、葱花3克
三、做法 ：
1、将仔排切成2厘米长的段，冲水洗净后加盐、盐焗鸡粉、嫩肉粉、生粉进行腌制。
2、将荔浦香芋去皮，切成2厘米长宽的菱形块，加香芋粉、鸡汤、猪油拌匀，放入碗中。
3、将腌制好的排骨放在芋头上，上蒸笼蒸1小时出锅，撒上葱花即可上桌。
芋艿蒸排骨的正宗做法？
您好！芋艿蒸排骨是一道非常美味的家常菜。
以下是一种做法：先将排骨用姜丝、盐、生粉、胡椒粉、油腌制二十分钟；
然后将芋头去皮切小块，摆入盘中；再把腌好的排骨一起放在芋头上面，蒜茸洒在排骨上面，入锅蒸二十至三十分钟至熟，最后洒上香菜即可 。
芋头蒸排骨的做法，剁椒芋头蒸排骨怎么做好
- 用料主料排骨400克芋头200克辅料植物油2汤匙食盐12汤匙姜10克蒜3粒豆豉10克料酒1汤匙生抽2汤匙老抽12汤匙芋头蒸排骨的做法1.排骨洗净斩块2.在排骨中加切好的姜丝和蒜末3.淋入生抽4.加入料酒5.再加老抽6.加少许的食盐7.把所有材料搅拌均匀腌制1个小时8.芋头去皮后切丝摆在盘中9.把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀10.在上层均匀撒一层豆豉11.放入蒸锅中盖上盖子12.蒸20分钟左右，蒸制排骨熟烂即可烹涪讥帝客郜九佃循顶末饪技巧芋头很容易让手痒所以去皮切的时候要小心。
豆豉蒸芋头排骨的家常做法怎么做好吃
- 1.准备食材：排骨、芋头、蒜头、豆豉。2.1.蒜头豆豉剁碎，放入碗内，调入生抽、白糖、生粉、胡椒粉橄榄油，搅拌均匀备用。2、排骨切小块用生粉、生抽十三香橄榄油腌制。3、芋头切小方块。3.将切好的芋头装入大盘子里。4.再放腌好的排骨在上面。5.然后倒入调好的蒜头豆豉。6.烧氦礌份啡莓独逢扫抚激开锅，放上蒸架，将盘子放上。7.盖上锅盖大火蒸十五分钟。8.熄火打开锅盖，排骨与芋头都已经熟透。9.最后洒上少许葱花，再盖上锅盖焖片刻即可。
排骨怎么做好吃，芋头粉蒸排骨的家常做法
- 芋头粉蒸排骨的做法1.排骨洗净，加掸礌侧啡乇独岔扫唱激少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时2.芋头去皮切片，铺入碗底3.腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上4.放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可
芋头蒸排骨的做法，剁椒芋头蒸排骨怎么做好
- 用料主料排骨400克芋头200克辅料植物油2汤匙食盐12汤匙姜10克蒜3粒豆豉10克料酒1汤匙生抽2汤匙老抽12汤匙芋头蒸排骨的做法1.排骨洗净斩块2.在排骨中加切好的姜丝和蒜末3.淋入生抽4.加入料酒5.再加老抽6.加少许的食盐7.把所有材料搅拌均匀腌制1个小时8.芋头去皮后切丝摆在盘中9.把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀10.在上层均匀撒一层豆豉11.放入蒸锅中盖上盖子12.蒸20分钟左右，蒸制排骨熟烂即可烹涪讥帝客郜九佃循顶末饪技巧芋头很容易让手痒所以去皮切的时候要小心。
