芸豆怎么做好吃?
【食材】猪肉一块、芸豆200克、洋葱一个、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、花椒粉、盐、白糖各适量
【具体做法】
1,猪肉洗净,切成薄片,再用清水抓洗两遍去除腥味。攥干水分后加老抽,抓拌上色。再加一勺淀粉,再次抓匀,腌制十分钟。
2,芸豆摘掉头尾,洗净后开水下锅,大火煮2~3分钟,将芸豆煮熟捞出,再用凉水淘凉。
3,将烫熟的芸豆切成菱形块。洋葱一小半,切成小块。
4,热锅凉油,倒入肉片,大火翻炒几下使肉片变色。
5,加入姜、蒜、花椒粉、干辣椒炒出香味。
6,接着把洋葱和芸豆倒进来大火炒至断生,加盐、生抽、少许白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可关火盛出。
芸豆粒怎么吃?
芸豆粒是一种常见的食材,可以用多种方式烹饪。以下是一些常见的芸豆粒的食用方法:
1. 炒菜:芸豆粒可以作为配菜,和其他蔬菜一起炒制。你可以将芸豆粒和胡萝卜、豆腐、青椒等一起炒,加入适量的调味料,翻炒均匀即可。
2. 凉拌:将煮熟的芸豆粒放入冷水中冷却,然后加入适量的蒜末、酱油、醋、盐等调味料,拌匀即可。
3. 煮汤:将芸豆粒加入煮汤中,可以增加汤的口感和营养价值。你可以将芸豆粒和鸡骨、猪骨等一起炖煮,制作一锅美味的汤品。
4. 煎饼:将芸豆粒和面粉、鸡蛋等混合在一起,制作成煎饼。你可以根据个人口味加入适量的调味料,煎至金黄色即可食用。
这些只是一些常见的芸豆粒的食用方法,你还可以根据自己的喜好进行创新和尝试。记得在食用前先将芸豆粒煮熟,确保食材的安全和口感。
烧芸豆的做法,烧芸豆怎么做好吃,烧芸豆的家常做法
- 烧芸豆的做法1.白芸豆(四季豆)去丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备用2.瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状3.锅中烧热油,放花椒爆香,放入肉,葱姜蒜炒出香味4.放入芸豆翻炒,然后放入酱油,继续翻炒5.倒入水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,因为有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点6.盖上锅盖一直焖水收干即可
仔姜芸豆的做法,仔姜芸豆怎么做好吃,仔姜芸豆
- 主料芸豆400克仔姜50克辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量糖适量香油适量步骤仔姜芸豆的做法步骤11.原料仔姜芸豆的做法步骤22.原料仔姜芸豆的做法步骤33.芸豆择洗干净,切丝仔姜芸豆的做姬福灌凰弑好鬼瞳邯困法步骤44.姜洗净,切丝仔姜芸豆的做法步骤55.锅中放入油,下姜丝炒香仔姜芸豆的做法步骤66.下入芸豆丝翻炒仔姜芸豆的做法步骤77.调入生抽、糖仔姜芸豆的做法步骤88.炒均仔姜芸豆的做法步骤99.再放蚝油、盐仔姜芸豆的做法步骤1010.炒熟,淋香油即可出锅
圆芸豆炒肉片怎么做好吃,圆芸豆炒肉片的家
- 步骤1.芸豆洗净,掰成小段。2.锅内烧热水,将芸豆焯一下,控干水份。3.炒锅内放油,烧热,放入猪肉片,葱姜片,煸炒出香味。4.将芸豆倒入锅内,煸炒片刻,加入少许水。盖盖炖一会。5.犒干水分,加入盐、味精出锅装盘即可。
土豆拌芸豆怎么做好吃
- 食材明细土豆适量芸豆适量香菜适量蒜蓉适量香油适量日本酱油适量辣椒油适量盐适量味精适量微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度土豆拌芸豆的做法步骤土豆拌芸豆的做法步骤:1 1土豆芸豆洗净,土豆切成条状洗去淀粉。土豆拌芸豆的做法步骤:2 2洗好后,放蒸锅里。土豆拌芸豆的做法步骤:3 3大火蒸二十分钟。土豆拌芸豆的做法步骤:4 4蒸熟后盛出放凉。土豆拌芸豆的做法步骤:5 5把放凉的芸豆土豆切成段。土豆拌芸豆的做法步骤:6 6加入大量香菜,蒜蓉,香油,日本酱油,辣椒油,尝胆佰感脂啡拌拾饱浆盐,味精。土豆拌芸豆的做法步骤:7 7拌均。。。土豆拌芸豆的做法步骤:8 8简单而美味农家芸豆拌土豆就上桌了。
话梅芸豆怎么做好吃
- 材料鸡蛋,肉馅做法肉馅中的葱姜蒜及调料,我就不重复了,每个害场愤渡莅盗缝醛俯互人自己有自己的配方。另外肉馅还能换成鱼馅,菜肉馅儿。鸡蛋打散,鸡蛋的个数取决于你想做多少,做多大。1.开小火。在不粘平底锅中擦一层薄油。摊一层薄鸡蛋液。2.不用等,在鸡蛋液半熟的时候放入肉馅儿,对折鸡蛋。3.喜欢嫩一点的立即取出,喜欢鸡蛋老一点的,煎至两面金黄4.可以单独红烧,也可以下在汤里。 吃不掉的冷冻起来。 下面的时候可以放2个,简单,营养。
玉米山药芸豆炖排骨怎么做如何做好吃
- 1.芸豆摘好,玉米切短,山药切滚刀2.排骨放冷水中把血水泡干净。起锅放水,把排骨放入冷水中煮开,捞出淋干。3.起锅放水,水开后下排骨,维持水开状态5-10分钟,排骨捞出,汤留用。4.令起一锅,放少许油,下葱姜花椒大料爆香,放少许豆中宝大酱和少许生抽酱油。5.下排骨翻炒,再下芸豆玉米。小火炒制芸豆变成嫩绿色,放入适量排骨汤,大开之后改小火慢炖。6.炖到汤还剩辅郸滇肝鄄菲殿十东姜一半时放山药。别翻炒,山药容易面。盖锅盖。7.待芸豆变熟,汤汁变少,放适量味精和盐。翻炒,大火收汁即可。
芸豆丝怎么做好吃,素烧芸豆丝的家常做法
- 主料:芸豆200g;辅料:金针菇50g、胡萝卜10g、精盐适量、葱适量、花生油5ml、蒜适量、姜适量素烧芸豆丝1芸豆、胡罗卜切丝,备齐材料。2热油炒香葱姜蒜3下芸豆丝炒熟4下金针菇炒熟,放盐、胡罗卜丝翻炒乏海催剿诎济挫汐旦搂出勺。5成品
芸豆猪肉水饺的家常做法大全怎么做好吃
- 芸豆猪肉水饺的做法步骤芸豆猪肉水饺的做法步骤:1 1猪肉剁成肉馅。芸豆猪肉水饺的做法步骤:2 2葱姜切成末。芸豆猪肉水饺的做法步骤:3 3和肉馅一起放入容器中加酱油,美极鲜,五香粉,盐,花生油顺着一个方向绞打上劲。芸豆猪肉水饺的做法步骤:4 4芸豆入锅中焯水。芸豆猪肉水饺的做法步骤:5 5盛出控水剁碎。芸豆猪肉水饺的尝丹佰柑脂纺拌尸饱建做法步骤:6 6放入肉馅中拌匀。芸豆猪肉水饺的做法步骤:7 7面粉中打入一枚鸡蛋。芸豆猪肉水饺的做法步骤:8 8揉成面团。芸豆猪肉水饺的做法步骤:9 9盖上湿龙布醒10分钟。芸豆猪肉水饺的做法步骤:10 10再揉至三光。芸豆猪肉水饺的做法步骤:11 11揉好的面下剂子。芸豆猪肉水饺的做法步骤:12 12擀成饺子皮。芸豆猪肉水饺的做法步骤:13 13包成饺子。芸豆猪肉水饺的做法步骤:14 14入锅中煮熟。
白芸豆猪蹄汤的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 猪蹄 两个 白芸豆 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 香油 一点点 芸豆猪蹄汤的做法 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用将猪蹄洗净剁成小块(你可以让卖猪蹄的人帮忙剁,剁这个是难度非常大的,我每次都是买剁好的那种,很方便),将剁好的猪蹄洗干净备用锅里放水烧开,放入猪蹄汆烫一下,去除血沫,将烫过猪蹄的水甫浮颠簧郯毫奠桐订昆倒掉砂锅里放冷水,放入猪蹄和已经泡发的白芸豆,大火烧开后改成小火开始慢慢的炖炖到猪蹄五成熟的时候放盐,盐尽量别放太多,否则会影响汤的鲜味最少要炖到一个小时以上,炖至芸豆软烂,猪蹄软烂脱骨就可以了(具体的时间要自己掌握,炖的时间一定要足够,我们最后作出来的汤才会足够的浓,足够的鲜)汤炖好以后放少许的胡椒粉,一点点香油就可以了
红芸豆馅的做法,红芸豆馅怎么做好吃,红芸豆馅
- 食材主料红芸豆300g老红糖100g玉米油30g水700g辅料精盐1g步骤1.将红芸豆用清水冲洗几遍,2.电压力锅中先加水,再加入红芸豆和老红糖,3.选择豆功能,压35分钟,4.压好的红芸豆已经将水全部吸收,5.用料理机打成糊状,6.选择果酱功能,7.选择面包机的果酱功能,8.等待程序结束,红芸豆馅就做好了。