笔记百科鱼汤的做法好吃又简单的做法？
鱼汤的做法好吃又简单做法如下
草鱼一条，酸菜适量，草果面少许，胡椒2颗，芝麻面少许，食盐少许，小粉少许，花椒适量，葱少许，姜适量，大蒜适量，青椒3个，猪油少许，西红柿适量，八角少许
步骤
1.首先需要准备一条鱼，把鱼清洗干净，削成片状后倒入锅内
2.再把切好的鱼加入少许草果面，胡椒，芝麻面，小粉，食盐，花椒，并搅拌均匀。
3.在锅内倒入少许猪油，把锅烘热以后加入姜，大蒜及青椒，炒拌一会儿加入酸菜炒。
4.把酸菜炒香以后，多搅拌几次后再加入西红柿炒。
5.炒一会儿以后倒入水煮，再把之前拌好的鱼倒入酸菜汤内。
6.水煮涨以后再加入少许葱，可以提高酸菜鱼汤的香味。
7.等到鱼熟了以后就可以出锅了。
炖鱼三放三不放？
炖鱼时，谨记三放三不放，鱼汤炖好鲜香浓白，没一点腥味！不少人炖不好鱼汤，原因可能是没有放对料，料的选取很关键，否则会影响到鱼汤的鲜美，所以炖鱼汤不能乱放料，应该要懂得什么该放什么不该放。
三放是，姜、葱、胡椒粉。三不放，料酒、花椒，味精
鲫鱼汤的做法
- 营养丰富，乳白色汤汁，鱼肉鲜美的鲫鱼汤怎么做？
- 嗯
催奶鲫鱼汤的做法
- 先用油煎一下至两面金黄，然后放少量油（不要多），葱姜爆锅。适量开水(没过鱼身就可，太多了汤就不浓了，不好喝了)，把鱼放入小火炖，10几分钟后，汤变成乳白色，放入少许盐、胡椒粉，即筏偿摧锻诋蹬搓拳掸哗可食用。味精不要放。先用油煎是汤变成乳白色的关键。这就是俗称的奶汤鲫鱼，汤象牛奶一样，非常诱人，也很好喝。
鲍鱼汤的做法
- 主料鲍鱼 (两个)辅料葱花 (适量)鸡蛋 (适量)厨具无分类咸鲜 煮 十分钟 简单难度已经能够煮熟的鲍鱼两个。鲍鱼去壳。鲍鱼肉切碎。小葱切碎。取奶锅，放入清水或者高汤，放入葱花与鲍鱼碎，加入适量的食用盐，烧开。开锅以后，加入一个鸡蛋，搅散，加入鸡精即可。很鲜美很温暖的鲍鱼汤。
鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做 鲫鱼汤的家常做法
- 食材用料：鲫鱼小6条 香菜2根相克食物葱几根相克食物 姜少许相克食物料辅耿滇际鄄宦殿为东力酒3勺子 盐1勺半花生油4勺子菜谱做法：1.鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。香菜，葱洗干净切段。2.姜洗干净切丝3.锅预热，放入花生油，油温7成热放入姜丝爆香，弄出来不要姜4.把鱼放下去煎两面黄黄，大概煎五分钟左右5.倒入水盖上盖子滚几滚6.放入葱，放入盐煮1到两分钟7.煮好装盘就好了8.鱼另外装盘，怕有骨头在汤里9.像牛奶一样的鱼汤
鲜美的金针菇鲫鱼汤的做法,鲜美的金针菇鲫鱼汤怎么做好吃
- 食材用料：金针菇1斤相克食物 鲫鱼1斤相克食物葱几根相克食物 姜适量相克食物料酒2勺子 盐适量花生油4勺子菜谱做法：1.鲫鱼洗干净，在背上放些冷刀，然后加入料酒腌20分钟2.葱洗干净，切段，3.姜切丝4.金针菇去掉根部，洗干净5.锅预热，放入花生油，油温热后先把姜爆香，然后把姜弄出来不要6.把鱼放下去姜两面黄黄7.加入水，放入金针菇，盖上盖子滚几分钟8.最后加入葱，盐煮熟即可
鲫鱼汤的做法大全
- 1. 准备材料2. 锅内油烧热，放点盐，防粘锅3. 放入鱼，煎至两面微黄4. 盛出备用
黄骨头鱼汤的做法煲给十个月的宝宝喝的
- 1.黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~2.豆腐切小块3.姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮)，然后，热油爆涪骇帝较郜记佃席顶芦香姜片4.放入黄骨鱼，两面煎一会儿5.倒入热开水，煮开6.放入豆腐，转中火煮7.鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可~
鲫鱼汤的做法 刚流完产
- 鲫鱼汤的做法步骤1鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片2锅里放油 将鱼煎一会3煎好的鱼放入适量水4放入备好的葱片姜片和白胡椒粉5大火烧开后小火炖二十分钟沪肠高段薨灯胳犬供华 起锅时放入适量盐即可
汤怎么做好吃，春笋鲫鱼汤的家常做法
- 鲫鱼300克春笋100克油适量盐适量葱适量料酒适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤籂矗焚匪莳睹锋色福姬1鲫鱼去鳞洗净。葱切段。2锅里放入姜片，把鱼两边稍微煎炸一下。3加点酒稍微煎一下就行，倒入锅中炖煮。4水一次加满。炖煮。5春笋切片。6待二是分钟后，鱼塘变得白白的，加入春笋一起炖熟即可啦~·8
汤怎么做好吃，鳗鱼汤的家常做法
- 用料 海鳗芹菜生姜葱盐味精胡椒粉黄酒生粉步骤 1鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下步骤 2腌制完的鱼肉用生粉拍一下步骤 3锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。步骤 4下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。步骤 5上桌前撒点胡椒粉。OK小贴士要用开水烧鱼汤才会白，烧制过程一直用大火。
