笔记百科苤蓝怎么做好吃？
1.酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。
2.凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。
3.炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。把辣椒切成圈再和葱丝一起放到苤蓝丝上，然后再热好的油浇在苤蓝丝上加入味精拌匀就好了。
4.酱苤蓝。酱苤蓝去皮后切成粗丝，然后再将生抽，糖，花椒和辣椒放到一起调好，再把苤蓝丝放入拌匀，这样浸泡一天以后就可以吃了。
5.青椒苤蓝丝。将青椒切成粗丝，再把苤蓝去皮切成粗丝，然后吧苤蓝丝撒上盐杀水后攥干。把青椒丝放到没油的热锅里干炒到变蔫取出，然后在热油，油热到五成左右倒入苤蓝丝合青椒丝翻炒，再加入盐，味精翻炒熟装盘就行了。
凉拌苤蓝的做法？
用料：苤蓝1个、香油1勺、生抽3勺、白糖2克、香醋4勺、蒜头3瓣、辣椒1个
凉拌苤蓝的做法步骤：
步骤 1、苤蓝去皮，洗干净
步骤 2、凉拌可以切片也可以推丝，个人比较喜欢推丝，推丝后用凉开水泡一会，口感会比较脆。
步骤 3、碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等，搅拌均匀。
步骤 4、将调好的酱汁和苤蓝拌匀，就可以直接吃了。
做法，凉拌苤蓝丝怎么做好吃，凉拌苤蓝丝的家常做法
- 主料苤蓝 红彩椒 辅料香醋适量 白糖适量 盐适量 生抽适量 鱼露适量 香菜适量 香葱适量 红油适量 鸡粉适量 凉拌苤蓝丝的做法步骤1. 将苤蓝去皮，一定要把老皮都担讥曹客丨九查循肠末去干净要不很梗。2. 将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。3. 将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好（泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆）。4. 红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末。5. 将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡粉、鱼露、生抽、红油倒入到苤蓝丝中。6. 用筷子搅拌均匀的苤蓝丝装盘。小贴士维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。苤蓝所含维生素C每100克高达76毫克，还含有丰富的维生素E，二者都有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。
烧肉炒苤蓝的做法，烧肉炒苤蓝怎么做好吃，烧肉
- 主料苤蓝400克烤肉200克辅料油适量盐适量蒜头半只香葱3棵步骤1.食材原图2.烧肉改刀切小块3.苤蓝去皮后，清洗干净切薄片4.香葱切段、蒜头切片5.炒锅下油，下蒜头炒香后，把烤肉倒入炒香后盛出来6.炒锅留底护浮篙簧蕻毫戈桐恭昆油，倒主苤蓝翻炒2-3分钟7.倒入烤肉，继续翻炒8.加盐后炒匀9.最后加入葱段炒匀即可10.出锅小贴士无技巧。
苤蓝怎么做好吃，凉拌苤蓝的家常做法
- 主料苤蓝400克 辅料橄榄油适量盐适量花椒适量小葱碎适量盐适量酿造白醋适量步骤凉拌苤蓝丝的做法氦甫份晃莓浩逢彤抚廓步骤11.苤蓝洗干净用刮皮刀去皮凉拌苤蓝丝的做法步骤22.然后用擦丝器擦成细丝凉拌苤蓝丝的做法步骤33.准备点彩椒丝和小葱碎凉拌苤蓝丝的做法步骤44.将彩椒丝苤蓝丝放进盆子里加入盐凉拌苤蓝丝的做法步骤55.加入酿造白醋，搅拌一下加入小葱碎。凉拌苤蓝丝的做法步骤66.用大勺子炸点花椒油凉拌苤蓝丝的做法步骤77.趁热浇在菜丝上拌匀装盘开吃
怎么做好吃，苤蓝菜炒肉丝的家常做法
- 食材明细苤蓝 半个猪瘦肉 100克小葱 1棵姜 1小块花生油 1勺生抽 半勺香醋 半勺蚝油 适量盐 1茶匙折叠编辑本段做法1.苤蓝洗净2.去皮切一半，一定把发绿的表皮都去掉，白色部分好吃。3.苤蓝刨丝。4.葱姜切碎。5.袱郸递肝郛菲店十锭姜瘦肉切丝。6.加生抽，蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上。7.锅内放花生油烧热，放姜末煸一会放肉丝翻炒。8.肉丝变色后加葱碎翻炒。9.少放一点开水防止炒糊，把肉炒至8成熟。10.下苤蓝丝翻炒。11.加剩余的盐翻炒几分钟，沿锅边溜醋，翻炒出锅。翻炒时间不宜太久，胚蓝发脆口感最好。
凉拌水果苤蓝的做法，凉拌水果苤蓝怎么做好吃
- 凉拌水果苤蓝的做法1.把买回的苤蓝洗净，去皮，用刀削成丕。2.把苤蓝片圆薄片，放在盐水中浸泡至软。3.蕃茄从外围片一圈，不要片断，做成玫瑰花备用。4.敞处搬肺植镀邦僧鲍吉把苤蓝片依次放好。5.从中间折起来。6.卷起成玫瑰花形，依次做八个。7.红萝卜切片备用。8.丝瓜尖按顺序摆好，依次放入玫瑰花。最后放红萝卜片摆好。9.把花椒油，香油，白醋对成汁浇在上面即可。
凉拌水果苤蓝怎么做好吃
- 凉拌水果苤蓝的做法1单贰厕荷丿沽搽泰敞骏.准备好原材料2.水果苤蓝刨成丝3.彩椒切成细丝4.泡椒切成小段5.适量酱油、自制剁椒、白醋、凉白开、香油、熟芝麻，调成酱料汁6.将所有材料放一起，倒入调料汁拌匀即可烹饪技巧
苤蓝包饺子怎么做好吃
- 苤蓝猪肉馅儿饺子的做法 准备食材剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。边剁边放盐、老抽，这样容易入味拌馅儿：在剁好的馅上放葱花，热油，炸香花椒大料后浇到葱花上，然后搅拌均匀打胡萝卜汁：把切好的胡萝卜汁放入料理机加少量的水开启瞬间模式和面：将打好的胡萝卜汁和面粉和成软硬适中的面团，放置二十分钟。害碃愤度莅道缝权俯护分剂子：将面团切一条，在案板上滚成圆状，切成一小块一小块的剂子擀饺子皮包饺子
做法，凉拌苤蓝丝怎么做好吃，凉拌苤蓝丝的家常做法
- 主料苤蓝 红彩椒 辅料香醋适量 白糖适量 盐适量 生抽适量 鱼露适量 香菜适量 香葱适量 红油适量 鸡粉适量 凉拌苤蓝丝的做法步骤1. 将苤蓝去皮，一定要把老皮都担讥曹客丨九查循肠末去干净要不很梗。2. 将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。3. 将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好（泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆）。4. 红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末。5. 将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡粉、鱼露、生抽、红油倒入到苤蓝丝中。6. 用筷子搅拌均匀的苤蓝丝装盘。小贴士维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。苤蓝所含维生素C每100克高达76毫克，还含有丰富的维生素E，二者都有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。
